阿尔卑斯披萨自助

阿尔卑斯比萨自助，于2006年12月22日，在黑龙江省哈尔滨市国际会展中心，开设了优先家自助式比萨餐厅，是东三省比萨自助的先驱者和引路者。异国情调的西餐厅、淳朴的美国乡村音乐、新鲜精选的食材、精心烹调的美食，独特的经营方式，实惠的价位，高品质的服务。一经推出，即受到广大市民的推崇，相继在黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、北京、山东等省份开设40余家直营店与加盟店。

2015即将开业的店面有大连高新万达店、哈尔滨道里凯德店、北京通州店、齐齐哈尔万达店、佳木斯万达店、长春活力城店、四平宝泰店。

2020年阿尔卑斯预计将在全国范围内开设100家店面。小到亲朋好友、学生聚会、生日Party！大到商务会谈、公司聚会、婚宴庆典，都可以在此找到理想的用餐环境。在您细细品味披萨唇齿留香之时，无限酣饮美酒、饮品、咖啡之时，阿尔卑斯就已经成为了您的朋友。

一.店面选址的调研评估：

阿尔卑斯设计了一套广泛、详尽的选址决策系统：

选址决策应是两级审批制，调查资料必须反复“调查”，再加以可行性报告，由公司总部批准才可实行。所以我们将协助加盟商对所选的门店进行“反复”考察。

二.店面形象统一设计：

为了确保阿尔卑斯统一的形象，餐厅的设计由我们专业设计人员为您精工制作。确保所有门店装修风格具有统一的装饰性的“餐厅符号”。

三.人力资源支持：

门店开业前，总店为你派遣理论知识与实际操作不错的高标准人员到门店督导工作，协助前期筹备运营；

四.培训支持：

开业前，我们为您、餐厅经理、管理组及其他人员，分别进行理论与实际操作的培训。定期组织相关的操作培训，即使培训课程结束后如有技术疑问也可向总店申请派人驻店督导。

五.运营辅导：

总店将派遣专业技术人员整合各职位的岗位工作，如：菜品品质、服务品质、细布清洁、宣传策划等.

六.宣传与促销：

开业前，我们将结合餐厅周边商圈，制定一系列的开业推广及宣传促销活动计划；开业后，我们也会定期推出各种活促销活动的宣传与策划。

七.资源协调与管理：

对加盟店合约期间的经营数据我们会不断跟进，针对数据的分析、汇总我们将向您提出合理化的改善与协调的建议，以“双盈”为原则，针对合约期间发生的问题协调工作，促进加盟店运作及经营目标的达成，更好的完善我们企业的光彩化！

八.开业赠送：

签署合同时确定赠品

九.门店效果图：

目的：存档，有统一的装修风格。

作用：门店要有一些统一的装饰性的“餐厅符号”（牌匾、标志、海报、指示牌）等。

包括：门店建设概要评估/初步图纸与布局

门面效果图/大堂效果图/平面图/立面图/厨房效果图/平面图/立面图

十.装修施工与培训同时进行：

目的：门店装修好后员工可直接上岗。

作用：一边装修一边在总店进行培训，即可节省时间，又可在门店装修好后直接上岗。

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申请：电话、传真形式向总店咨询了解相关情况，提出加盟申请，总店核准备案。

签订加盟意向书：加盟商到公司总部考察决定要加盟阿尔卑斯，需要签署一份加盟意向书，并交纳意向提高/增加金10万元

选址：自行考察当地市场，选择适宜的商圈（如：步行街、商业街、大型商场或超市、繁华商业地段、大学校园附近、青少年经常聚集场所等）确定经营场地，报总店，申请派员前往现场考察评估。

签约：签定加盟合同书，申请方向总店交纳相关加盟费用。

装修：总店统一制定的阿尔卑斯连锁店装修风格，测量绘制平面布局图、效果图、施工图等，协助加盟商积极组织完成工程装修。

培训：总店协助进行营运前准备，专业技术培训，免费提供《阿尔卑斯员工培训手册》、《酒店管理手册》及员工岗前培训，确保加盟店如期开业。

开业：经过一段时间试营业，在总店指导下开展宣传及促销活动，择日正式开业，总部按排专业技术管理人员带店经营1-2个月直至餐厅正常运营。