阿哥拌川面馆主营产品:阿哥拌川 牛腩面 猪肝拌川。公司在发展中不断继承与宣扬传统中华饮食文化,在当前的市场上也非常受欢迎,实力与品质共存,打造多重创业市场,商机发展更加完善。阿哥拌川加盟连锁品牌是公司所推出的热门餐饮连锁项目,以杭州有名特色美食拌川为主,人气火热,生意非常的好。从一家店到很多家连锁店,这是每一个连锁品牌都会经历的事情,而无论店铺的数量有多少,店内的产品品质都不能够被削减。阿哥拌川加盟连锁品牌总部牢牢把关每一个环节,为每一家加盟店创造更好的不错条件,打造多重的市场选择,未来发展也相当的不错,创造更多更好的时代需求。
阿哥拌川面馆产品选用高品质纯小麦面粉纯手工制作,绿色0添加,口感劲道,弹性十足;自做汤料则是采用独门工艺秘方文火慢炖而成,汤料浓,淳厚美味,鲜香扑鼻;充足佐料万般口味,能够满足顾客多样化的口味需求,带来百吃不腻的舌尖体验。
阿哥拌川面馆大约有六十平米,后厨和柜台要占去三分之一的面积。剩下的就是拥挤的桌椅板凳,留给食客们过路走道窄得很,就是这样狭窄的空间里往往还有很多端着面碗等座的食客在东张西望,有时就站在尚未吃完面的食客左右,拿一双直勾勾的眼睛紧盯着食客的筷子舞动频率,那样子仿佛不是你在吃,而是他在替你享受这盘美味。
阿哥拌川面馆是没有菜单和食谱的。进门优先件事就是在门口的柜台上交钱买面条。面馆的所有食物都写在服务员身后的一张板子上。食客只需排队等到轮上面对售货员面前,把排队时盘算好的要买的食物一口气报出来,边卖食物边收银的售货员会很麻利地从不大的柜台里,将食物以一一端了出来。
麻辣凉面是招牌面条,用大盆盛出来,售货员身旁是一摞摞的盘子,食客多时,后厨会有另外的服务员进来帮忙,把面条事前挑进盘子里,再捏一两把鸡丝、黄瓜丝在上面,一碟一碟象宝塔山样摞成小山。交钱后,售货员顺手端过盛满凉面的盘子,从面前的酱盆里盛一勺酱汤浇在面上。那香味儿也就立刻钻进心肺里,其它什么都可以不顾了。