扒饭店

　　快餐店是人们日常生活常见的一种餐饮门店，便捷的就餐方式加上诸多的菜品选择几乎是每一家快餐店的标配属性，随着快餐行业的不断丰富发展，很多特色的快餐店逐渐涌现市场，以具有特色的菜品和小吃来打破人们对于快餐店的固有看法，店内的主打招牌单品具有很高的人气。开一家特色的快餐店对于很多的小白来说有着诸多的难点，那么，特色快餐店开店需要做好哪些准备呢？

　　开店评估

　　相信很多的创业人士在建店前期都已经经过了多天的思考和市场分析，专业的分析评估对于门店的开展有着很大的帮助，而且完善化的评估对于门店的未来发展也有着较大的促进作用。在开店评估上，首先加盟商要有着正确的创业意识和心态，刚刚起步的门店在发展过程中并不是一帆风顺的，很多门店都需要经过多个阶段才能够获得丰富的市场发展，需要经营人士有着正确的开店管理心态，不能够满目求成。

　　在市场的评估上，开一家特色的餐饮门店需要对当地的市场有着全面的考量，符合市场发展的项目才能够进行建设，要相信科学的正确评估，不能够满目进行冷门或者不符合市场发展的餐饮项目建立，虽然不是全盘否定，但是经营发展会有着较大的难题出现。

　　产品相关

　　产品一直都是餐饮行业主要的核心竞争点之一，对于很多的创业人士人来说，选择一个有利的位置不如选择一个出色的经营项目，其中出色的经营项目必然包括出众的产品，产品的优势往往能够掩盖诸多的缺点，即便在经营过程中有着诸多的槽点，但是瑕不掩瑜的门店优势能够有着诸多回头路可走，这就是好的产品所带给门店的强大支撑力。所以在门店的经营上要着重放在产品的品质和口味上，要舍得花费大量的时间、精力、资金在产品的研发和组合上。

　　那么，卡一家特色的快餐店需要做好哪些准备呢？快餐店的开展经营难度不高而且对于开店人士的经验和技术需求也不大，主要还是在心态上以及产品上所遇到的问题诸多，这也是很多人在经营初期就已经放弃项目的重要原因，一个稳定且强大的心态对于门店的发展有着很大的影响作用。

　　1、上门现场协助开业帮助制定开店筹备工作进度，协助规划开业广宣及促销活动。

　　上门协助开业前的各项准备工作，直至正式开业。

　　2、持续不断的经营辅导连锁店开业后，公司督导将对该加盟店在价格、产品品质、服务水准、环境卫生等方面进行不定期评估，持续不断的经营辅导，协助改善餐厅管理，提升业绩。让各连锁店有真正的归属感。

　　3、强大的广告宣传支持包括CCTV等主流媒体上轮番广告，请演艺界名人做 ，路牌广告，公车广告等等，直至深入人心，家喻户晓，妇孺皆知。

　　4、五个统一，万店如一统一形象，统一管理模式，统一食品口味，统一标准化操作程序，统一装修及设备标准。

　　5、税赋低，收银干净快餐店的税收政策灵活，一般为定税，税赋较低，收银容易化，且收银干净，深受广大者欢迎。

　　6、口味稳定：专业工艺解决口味稳定性，每次品尝口味始终如一!

　　7、经营率高：售价产品，成本约为4元!

　　8、灵活定价：加盟不同的地区，可自由定价!

　　9、美味名扬天下，地区特色感染全国市场，销售人气和人气都在不断高涨。

　　1、整体了解：潜在加盟商对企业进行整体的了解，包括加盟政策、品牌理念等。

　　2、现场考察：加盟商在咨询企业工作人员后，还存有疑问，可以前往公司总部进行全面的了解，解决疑问。

　　3、加盟申请：初步达成加盟合作意愿并符合总部加盟条件的加盟商，可与总部签订加盟合同。

　　4、签订合同：符合总部加盟资格的加盟商，可签订加盟合同。

　　5、开店选址：参考开店选址建议，选择理想的开店地址。

　　6、商铺装修：按照总部的要求，对商铺进行设计与装修，让店面统一性。

　　7、运营培训：开业前对加盟商进行管理经营方面的培训，对于招聘的员工进行各方面的培训。

　　8、开业准备：装修完成检查、设备调试完成、店内环境布置、开业广告着手。

　　9、择日开业：公司会跟加盟商讨论后选择吉日开业，并且会派遣专业人士全程指导开业。

　　1、是独立的法人实体，具有完全民事行为能力和合法的经营资格，能够独立承担民事责任。

　　2、认同品牌以及公司总部的经营理念。

　　3、加盟商要有一定的资金能力，要能承担的起门店建设过程中各方面的费用支出。

　　4、需按总部规定确定经营场地的位置和面积。

　　5、能主动配合公司总部互动培训和规范管理。

　　6、具有合格的社会关系及公共关系处理能力。

　　7、具备较强的进取精神。