百汇竹筒饭

竹筒饭，用山兰稻（一种旱稻）冲的“香米”并配肉类为原料，放进新鲜的粉竹或山竹锯成的竹筒中，加适量的水，再用香蕉叶将竹筒口堵严，炭火中绿竹烤焦即可。竹筒饭的煮法颇具有野炊特点，即下一节竹筒 ，装进适量的山兰米和水，放在火堆中烤熟，当竹筒表层烧焦时，饭就熟了。劈开竹筒，米饭被竹膜所包，香软可口，有香竹之清香和米饭之芬芳。用餐时破开竹筒取出饭，这便是有名的“竹筒香饭”。如果把猪瘦肉混以香糯米和适量盐巴放进竹筒烤成香糯饭，异香扑鼻，是招待贵宾的珍贵美食品。
　　云南边疆不但竹子种类繁多，民族竹文化也极为丰富，竹子的利用与各民族的生产、生活习惯息息相关，不同民族有着对竹子利用的不同方式，如傣族人民利用竹子幼秆烧制的竹筒饭，不但香味可口，还有着极高的营养价值。傣家竹筒饭是具有深厚文 化底蕴的绿色食品和生态食品，竹筒饭，又名香竹饭 ，做法简单易行。竹筒饭是傣族、哈尼族、拉祜族、布朗族、基诺族、景颇族等众多民族经常做的一种风味饭食，有普通竹筒饭和香竹糯米饭两种。
　　傣族喜欢吃香竹糯米饭，其他民族喜欢吃普通竹筒饭。做竹筒饭，先准备好新鲜的香竹竹筒，然后把泡好的米装入竹筒内，加入适量的水，用鲜叶子把口塞紧，然后放在火上烧烤竹筒饭是傣族食品，是具有深厚文化底蕴的绿色食品和生态食品，又是一种珍贵的民族文化遗产，具有广阔的开发前景。大米做饭的方法是或焖或蒸，但在云南边疆傣族、景颇族等少数民族中还流行着一种用竹筒烧饭的特殊方法。

一、协助选址与评估
　　协助加盟商对所选店址衬地考察，对周边的建筑、商圈、客流等多方面调查协助，评估其开店的可行性。包括营业额预估、经营损益预估等，供加盟者选址参考。若加盟商寻找不到适当的店址时，总部会协助加盟商寻址。对于店址的评估、选择、营业额预估等，总部仅 提供建议参考。
　　二、提供完善的营销管理帮助
　　总部为加盟商提供完善的经营管理模式、以及整套产品生产管理技术、对产品质量和服务标准严格要求，统一标准以扶持所有加盟商的共同利益。
　　三、经营指导帮助
　　开业前，对加盟方的工作人员进行生产管理和服务的专业培训，协助加盟商做好开业前的一切准备工作，做好对开业前的宣传及促销方案的策划，直至顺利开业。开业后，总部还会定期或不定期到加盟店进行巡查指导，协助加盟商在经营管理、提升业绩各方面得供指导。如果发现问题及时解决；加盟商若有经营上的问题也可提出请求，总部会酌情提供很大的帮助。

1、项目咨询
　　加盟商可以在网站留下您的联系方式，获取一份新的加盟资料。
　　2、市场调查
　　对本地市场进行考察评估，之后确定目标市场，确定自身商圈。
　　3、加盟申请
　　加盟商如果对品牌无异议，便可以填写《加盟申请书》。
　　4、确定合作关系
　　经双方共同商定，签定加盟协议书，确立加盟合作关系。
　　5、自行寻找店面
　　咨询房主，了解租金、面积、水电煤设施咨询当地工商，了解证照办理细则。
　　6、店面装修
　　向总部提供所需装修店铺的标准建筑尺寸图，总部免费为合作商设计，并指导装修。
　　7、岗前培训
　　店铺装修完毕，总部会派专业的人员前往加盟商所在地，进行岗前技术培训，宣传方式培训等等。
　　8、开业筹备
　　总部将提供专业的开业前期广告造势宣传及促销活动建议，制定相应的开业计划。

1、是完全行为能人，品行端正，能够很好的经营百汇竹筒饭品牌。
　　2、对于公司总部的品牌有一定的认知，并且认同公司的经营管理理念。
　　3、具备一定的智慧之选资金，能够满足除智慧之选外，后期日常的经营。
　　4、有的商铺位置和合格的当地社会关系。
　　5、能够维护好“百汇竹筒饭”的企业文化，接受百汇竹筒饭的经营理念和管理模式。