百家肥肠粉

　　百家肥肠粉简介：

　　百家肥肠粉是四川省成都市双流县境内百家镇的特产，也是成都名的传统小吃之一。百家肥肠粉起源于清朝末年，至今已有100多年的历史。它是以味美制胜的小吃。百家肥肠粉的特点是:粉丝晶莹剔透，汤碗红百分明，入口麻辣鲜香，口味隽永，享誉八方。1998年，被评为成都市名商标。百家肥肠粉丝系产自于四川百家食品有限公司。

　　百家肥肠粉起源于清朝末年，至今已有100多年的历史 。它是以味美制胜的小吃。百家肥肠粉的特点是:粉丝晶莹剔透，汤碗红百分明，入口麻辣鲜香，口味隽永，享誉八方。1998年，被评为成都市名商标。如今的百家肥肠粉以从特早的街边小摊发展成了集小吃、中餐、茶艺为一体的大型酒楼。百家肥肠粉，新鲜的美食，带来好的美食，让无数消费者为之疯狂。百家肥肠粉更是成为众多加盟商的创业选择。更多的种类，更多的口味，让消费者总能够选到自己想要的美食和口味!百家肥肠粉，产品包括各类大类别。

　　原料：猪净熟肥肠250克。辅料 水发玉兰片10克，水烫油菜15克，水烫胡萝卜10克，水发冬菇10克。猪清油、酱油、醋、花椒水、绍酒、味精、葱、姜、蒜、香菜梗、鸡汤、湿淀粉。1、把熟肥肠切成斜刀片(约一分半厚)。将水发玉兰片、胡萝卜切成片。油菜切成段。葱切成象眼块。姜、蒜切成末。香菜切成段。冬菇切两半。2、用酱油、醋、花椒水、绍酒、味精、湿淀粉、鸡汤对成汁水。3、勺内放猪清油，油热八成时，将肥肠倒入勺内冲炸片刻，倒入漏勺控净油。4、勺内放少量油烧热，用葱、姜、蒜炸锅，放入玉兰片、油菜、胡萝卜、冬菇略加煸炒，接着将冲炸好的肥肠倒入勺内，将对好的汁水烹上，再放入香菜段，颠炒几下出勺即成。

　　百家肥肠粉加盟优势：

　　1.新店支持：享受前三个月十送一的产品优惠政策。推出保护政策，加盟店在一定的区域范围保护，确保加盟店的利益。

　　2.物流配送：全国物流配送体系。

　　3.广告支持：统一安排投放巨额广告，并统一提供店内所需各广宣物料支持（包括各种海报、彩页等）。实施强势广告投放力度，市场部统一进行广告及促销策划，重点锁定电视、报纸、杂志、网站和搜索引擎等媒体;同时代理商在区域内投放广告，在得到公司批准和审核后，将给予5-10的广告优惠。

　　4.营销支持：提供各种终端活动及方案策划。总部协助加盟商开店，派专业团队指导，让你省心又省力，轻松开店。

　　5.产品丰富：总部产品丰富，口感多样，不断努力制造出更多口感的产品，保持竞争力。

　　6.一线产品：设备由知名厂商定制生产，均经过公司严格检测，产品保修会根据每件设备的保修期来规定。

　　7.年终支持：百家肥肠粉总部会根据加盟商全年的经营和服务情况做出考核，进行优惠或其他相关奖励，召开年会，交流先进经验。加盟商做好终端市场，会形成一个庞大的资源数据库。加盟商将需要采购的物品列好明细，电话或传真至公司售后部，公司会在24小时内配好货，并在物流日安排好发货事宜，扶持加盟商的终端运营。

　　8.售后支持：百家肥肠粉售后部统一负责对加盟商进行前期技术和运营培训，后期指导和再培训、物流协调，同时接受终端市场的投诉，迅速做出处理。

　　9.巡防督导：售后部督导人员会根据计划进行市场走访，进行技术和运营的相关指导培训，同时将发现的问题进行记录并做出处理，对好事进行表扬，对违规进行处罚。

　　百家肥肠粉加盟流程：

　　1、加盟咨询，可以网上的在线客服沟通，了解本项目的基本情况（包括加盟条件，加盟流程等等）。

　　2、市场调查，对本地市场进行考察评估，之后确定目标市场，确定自身商圈。

　　3、填写申请，提交意向咨询申请加盟，总部收到申请后，进行合作资质评估。

　　4、签订加盟合同，总部会对加盟商的基本信息进行核实，若是符合条件的话，总部会给予审核。审核的加盟商即可与总部商谈具体的加盟事宜，并进行签约仪式，正式成为加盟合作伙伴。

　　5、选址建店，总部对于店面选址给予相应配套的专业选址方案，确保合作者选择合适的店址。

　　6、店面装修，装修完成检查、原料配制齐全、设备调试完成、店内环境布置、开业广告着手。

　　7、培训，培训对加盟店来说是非常有帮助的，有了总部的培训支持，加盟店才能更好的进入运营状态，快速。

　　8、开业准备，支持人员及物资到位，试营业。

　　9、开业，总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。

　　百家肥肠粉加盟条件：

　　1、遵守法律法规的相关规定，具有独立合法资格的法人或年满18周岁的自然人。

　　2、认同百家肥肠粉品牌及企业文化，认同百家肥肠粉经营理念和管理模式，服从总部统一管理。

　　3、加盟方的经济实力不可低于“百家肥肠粉”单店加盟的具体加盟计划。

　　4、具有合法的经营场所，按照百家肥肠粉特有的设计风格和技术要求进行装修。

　　5、执行和遵守“百家肥肠粉”的各项经营管理体系。

　　6、为人诚实和并且具备合格人际关系能力。