百珅

湖南安化是我国黑茶的发祥地，历史上湖南黑茶系列产品有“三尖”之说：“天尖、生尖、贡尖”属天尖黑茶地位很高，茶等级很高，明清时就定为了贡品，家族品用，故名《天尖》惟众多湖南黑茶之首。

远古时湖南安化天尖黑茶就是专营专运，纵是一般官吏绅士、商贾名流也不能染指。平头百姓自不待言，曾经只有官僚和富庶人家才能品用，民间难得一见。天尖黑茶特有的智者姿态和强者气息，自然属性中彰显着坚韧刚强朴实而不张扬，宛如一种质朴的田园风光叫人心清脾开。历史的风云早已将专制的封建王朝荡尽，天尖黑茶也走进了万兆寻常百姓家。

300年成熟的制作工艺，采用谷雨前后海拔700米湖南脉生长的半半种植一级黑毛茶，“七星灶”独特烘焙工艺和大自然凉置工艺。色泽乌黑油润条索紧直，汤色黄红明亮。产出高品质天尖黑茶首要条件就是原料源于湖南安化高山一级黑毛茶。

因产自湖南安化县而得名。是古代名茶之一，上个世纪50年代曾一度绝产，以至于默默无名。2010年，湖南黑茶走进上海世博会，成为世博会十大名茶之一。黑茶再度走进茶人的视野，成为茶人的新宠。其特色的千两茶，堪称一绝。

益阳地区特有的地理标志产品。是以在特定区域内生长的安化云台山大叶种、槠叶齐等适制黑茶的茶树品种鲜叶为原料，按照特定加工工艺生产的黑毛茶，以及用此黑毛茶为原料，按照特定加工工艺生产的具有独特品质特征的各类黑茶成品。