冷香

关于冷香：茅*酒以微生物的宣传见闻，五*液以五种米的糅合见长，达尔文的进化论告诉我们同样酿酒所用微生物，冷香更强、更优。唯优而强才能成活于高寒地，酿酒原料同理亦然。“金上号”自有知识产权为“冷香”。

关于白酒冷香优先滴：1975年12月，青龙县西山嘴村一处金代遗址随着河道开掘被发现，一件沉睡了800多年的金代烧酒锅面世，从而揭开了金代酿酒的鼻祖地位。

此锅是目前出土文物中早的，在没有另一口比它年岁更大的锅出土之前它无疑是该行业的代表品牌之一，即鼻祖。一个浅显的道理：先有电视机的人先看到电视；先有汽车的人先开上汽车；同理先造出此锅的人也早喝道此酒，而用药露之法造酒因其稀而贵，早喝上此酒的应为当时皇帝——大金天子。

世界八大白酒，蒸馏白酒有其一，早的白酒有人说：“西凤”，有人说“杜康”，但金上号认为早的蒸馏白酒在金代(因为上述同样的道理——蒸馏工艺的鼻祖)。

所以黑龙江金上号敢称“白酒冷香优先滴”，“礼遇要人冷香优先酒”。因为蒸馏烧酒的鼻祖是金人（金代首都在冰城）——天下名酒的魂魄；至于纯粮用米的榜样，酒香基因的高峰，相信没人不认同。

关于“礼遇要人冷乡优先酒”：茅* 酒，五* 液酒哪个要人没喝过，哪个要人的家里、车里不是很多。好马配好鞍，大金皇帝用酒送要人名至实归；冷乡优而强方能成活成就的冷香送要人名正言顺；至于口感、口味、品质、品象，无一不是以嫡传手法，全面复兴。

原料：蒸馏酒鼻祖原始产地

酒水：蒸馏酒鼻祖嫡传工艺

综上所述：黑龙江金上号自称“白酒冷香优先滴”，“礼遇要人冷乡优先酒”；“嫡传活文物”当不为过。