班提酒业

自 1995 年 PANATI（班提）的优先瓶葡萄酒开始在市场销售起，我们醉心于在全球各地发现很好的葡萄酒和烈酒。PANATI（班提）销售的每一瓶酒都经过了品酒严格的测评，终在您杯中的是代表了全球优佳品质的葡萄酒和烈酒。为您带来醇厚的美酒享受。

今天，PANATI（班提）已成为地中海区域西班牙法定产区在的很大代理商；在PANATI（班提）的帮助下，包括波尔多产区的葡萄酒在内的法国品牌在形成了稳定并且不断成长的市场份额。

PANATI（班提）坚持高水准的品质，所销售的葡萄酒和烈酒皆处于优佳状态。除了各大产区的知名产品系列之外， 我们也会提供个性化量身订做的产品来庆祝每年特有的节日，以配合具有独特企业文化的商业推广。

卡斯特系列葡萄酒，是班提公司的精选产品;法国原装进口，香味醇厚，口感优雅且富有层次感，带你领略法国的别样风情；品位法国，从卡斯特开始；PANTI(班提)是卡斯特品牌在的运营商自 1995 年 PANATI（班提）的优先瓶葡萄酒开始在市场销售起，我们醉心于在全球各地发现很好的葡萄酒;PANATI（班提）销售的每一瓶酒都经过了品酒严格的测评，终在您杯中的是代表了全球优佳品质的葡萄酒;为您带来醇厚的美酒享受。

PANATI（班提）旗下的班提葡萄酒专卖店、卡斯特酒窖、夏图酒窖是您亲身品味各种风格葡萄酒的优佳场所，我们恭候您的到来；同时如果您有备而来，我们将很愿意和您谈谈如何开一家新的葡萄酒专卖店。我们深信，生活是用来享受的，也是用来感受的；她可以让您尽情体验，也可以为您量身设计，帮助您享受更多乐趣是PANATI（班提）目标。

尽管西班牙是欧盟葡萄种植面积很大的，但葡萄酒产量却低于某些欧盟，这其中有部分原因可归结为干燥的气候，而法律对人工灌溉的禁止也是影响产量的一个因素。除此以外，西班牙许多葡萄园中的葡萄树多是有40年以上的树龄，因此产量较小。目前，各葡萄园正在就培育新的葡萄品种以及新年的整枝、剪枝和固根技术进行着大量的工作。

每逢葡萄酒收获期，在西班牙的任何地点几乎都能看到这样的情景：翻斗拖车满载着从植物园中收获的葡萄开往酿酒厂，为避免葡萄与车身上的金属接触，车厢上全都刷上了一层环氧树脂或铺上带有防水层的帆布，或者索性将葡萄堆放在塑料盘上，葡萄的价格和葡萄酒的品质往往取决于所使用的方法。卡车在前往酒厂的路上将经过一座地磅以便称取重量。与此同时，取样机将从车厢内取出一些葡萄，并从中提取果汁以检验果实的成熟度和酸度，如果葡萄的采摘时间恰到好处的话，种植者可以得到一笔奖金。

之后，葡萄将被倒入底部带有阿基米德垂直式螺旋装置的不锈钢进料槽中，送往清理葡萄梗的机器，并从那里输送到酒瓮中或投入榨汁机。

经过调整后的西班牙酿酒法确保了 Crianza（佳酿酒）和 Reserva（陈酒）的较低标准在各葡萄酒法定产区的一致性。需要在橡木桶中度过成熟期的葡萄酒所使用的木桶的容积必须在 1000 公升以下， 但实际上， 几乎各酒厂使用的都是用美洲或法国橡木制成的容量为 225 公升的标准橡木桶。