佰瑞葡萄酒

品名：佰瑞酒庄上梅多克法定产区干红葡萄酒
等级：AOC
产地：上梅多克法定产区
葡萄酒分类：红葡萄酒
葡萄品种：美乐、赤霞珠
经销商：天津市裕隆达商贸有限公司

这款葡萄酒色泽浓郁，深红色光泽。口感格调高雅，极富层次且浓稠。作为一款波尔多中级酒庄酒，口感有力成熟，以草莓，黑樱桃和黑醋栗为主的果味突出。与整款酒极为和谐的轻柔橡木味赋予这款上梅多克法定产区干红一种“女性化”气质 。后调悠长浓厚。

葡萄园
酒庄总占地240公顷，其中包括了葡萄园，树林和花园。皮埃尔·卡斯特先生凭借他对家乡土地深刻的了解，坚信酿造出好酒的根本在于挑选好的葡萄。园内所有的劳作都以这个信条为标准：高密集度的种植（9000株/公顷）。葡萄树平均树高都不高，精心修剪，疏果。葡萄园黏土和沙砾土混合的地质形态和其土壤成分赋予了这款上梅多克红葡萄酒一种柔和迷人的气质。

庭院
佰瑞酒庄拥有一座令人骄傲的上好酒窖。酒窖里放满了主要用来酿制和混合葡萄酒的橡木桶。另外，近还添加了一座用来生产的酒窖，其中配备了能够调节温度的不锈钢酒桶。
在庭院中心，有一些装饰着石雕像和彩色玻璃的十分漂亮的酒窖。正是在这片荫凉处，存放着1600个橡木桶，耐心地，慢慢地，精炼地酿造着佰瑞酒庄酒。

在幕后…
头戴绿色毡帽，作为佰瑞酒庄的酿酒师， BRUNO先生在欢迎我们时，我们能感受到来自这些在幕后工作人员的诚挚。他四十多岁，却只拥有一个家：23年来，他始终将自己和佰瑞酒庄的命运联系在一起。他说“酿酒就是我的幸福”，并且他酿酒是为了“向那些真正爱好葡萄酒的人士提供快乐”。作为一个性格沉稳的人，他一直致力于体现出佰瑞酒庄的气质内涵，在制酒时也处处细心，力求将这种至真至美的优雅格调做到。近他还得到了佰瑞酒庄新酿酒顾问Antoine先生的支持，进一步完善酿制与陈酿的技术。

佰瑞酒庄拥有一座令人骄傲的上好酒窖。酒窖里放满了主要用来酿制和混合葡萄酒的橡木桶。另外，近还添加了一座用来生产的酒窖，其中配备了能够调节温度的不锈钢酒桶。在庭院中心，有一些装饰着石雕像和彩色玻璃的十分漂亮的酒窖。正是在这片荫凉处，存放着1600个橡木桶，耐心地，慢慢地，精炼地酿造着佰瑞酒庄酒。

上梅多克中级酒庄  2009
2009年异常不错的气候条件为酿造这款葡萄酒异常杰出的品质提供了无限的希望。七月与八月的慷慨的阳光和高温，接踵而来的是九月的好天气，白日的高温和夜晚的凉爽非常有利于葡萄树的成长和葡萄的成熟，这样的气候同时也非常利于香气的集中和花青素的聚集。

侍酒师评语
2009年份的酒呈绝美的紫红色。酒香迷人，有着细高雅、深邃而复杂的香气。这款中级酒庄酒入口有力，同时也融合了一种柔顺感，即可以感受到成熟的水果香味，又能感受到美妙的矿物质味。整体表现十分平衡，充满了清新的口感与细致的木香，令人感觉这款上梅多克就非常具有“女性”特色。余味强烈而美味。
佐酒菜肴：上好的牛排、萝卜土豆烩羊肉、家禽肉以及带有调料的菜肴和精致的奶酪。
为了达到红酒的优佳口味，建议您在17摄氏度的环境下醒酒2小时。
储藏：这款酒可在购买后立即饮用，也可在酒窖或者避光处存放6到10年。

技术指标
产量: 4 800升/公顷
葡萄品种: 50％赤霞珠，50%美乐

获奖记录
2009年份葡萄酒
2011年度马孔葡萄酒大赛金奖
2011年度布拉伊－布尔葡萄酒大赛金奖
2011年度国际葡萄酒烈酒品评大赛银奖
2011年度布鲁塞尔国际葡萄酒大赛银奖
2011年度波尔多葡萄酒大赛铜奖
2011年度品醇客世界葡萄酒大奖赛铜奖
品醇客：推荐指数 3颗星（15.5/20）
2011年版《Hubert》指南：4.5颗星/共五星

2008年份葡萄酒
2010年度巴黎国际葡萄酒大赛金奖
2010年度布拉伊－布尔葡萄酒大赛铜奖