巴适面庄加盟介绍
相传三国时期，在巴蜀一些汉子、婆娘将五丁六酱、炭炉碗筷、面条青菜收拢，置与肩上，敲着竹梆，用那祖辈沿袭下来的独特叫卖声，沿街走巷地吆喝，大人小孩 听此声音犹如麻辣鲜香浸透全身，定得来上一碗，方才心满意足。随着历史的发展，时代的变迁逐渐形成了重庆的特色面食文化的代表“重庆小面”。重庆人日常生 活中两大特色饮食：小面和火锅。在重庆不管男女老少，不论身世，不论地位，人人每天清晨都要来上一碗小面，所以小面排在火锅前面。重庆小面就像重庆的地理 环境一样，大河，气吞万象，有一种豪爽的巴渝文化深邃孕育其中。
巴适面庄成立于2011年，总部坐落在华夏美食之都——重庆，得天独厚的 自然环境孕育了川渝美食的独特原料，经过历史的积淀，独特的川式美食不断融合出新，以地道口感融合南北新意， 不断走向美食专业化之路。
“巴适面庄”系列重庆小面自有工艺全部传自民国时期，是由十余种调料精心配制而成。与川菜一脉相承。制作工艺采用大油大锅大盆大火，坚持每天制作调料，讲究 调料新鲜不积压，小面粗犷豪放，辣的霸道，麻的到位，口味干脆利落，没有丝毫的妥协与中庸。经过时间的沉淀，风味独步江湖，盛名不衰。
我们又众多面食调味对“小面”“担担面”“麻辣面”的系统研究，广泛收集民间自有工艺，在技术上将“小面”“担担面”“麻辣面”及各种肉面佐料分别进 行了合理调配，试制出了具有典型现代风格的巴适面庄系列小面，形成了自己特有的面和佐料生产核心技术。巴适面庄小面的系列产品集“小面”“担担面”“麻辣面” 各种口味特点为一体，搭配协调，无需专业调味厨师操作，真正体现了方便，卫生，快捷。这是对传统面食繁琐操作的挑战，是时代进步的必然。
“巴适面庄”系列重庆小面其面品汤色红亮，特色鲜明，滋味浓鲜，食后赤颊留香之特色深受消费者青睐，而简单流畅的操作方法，更是赢得广大从业者的喜爱，在业 界激起了强烈反响。“巴适面庄”重庆小面愿和所有小面经营者携手共进，为将“重庆小面”打造成与重庆火锅同受大众欢迎的又一餐饮品牌，为巴渝饮食文化走向全 国，出口而作出应有的贡献。
巴适面庄加盟优势
市场行情：
随着央视纪录片《嘿!小面》播出,在全国引发了一阵“小面热”。
重庆火锅全国知名，麻辣味道风靡全国，小面作为麻辣味道的代表，必会产生像重庆火锅一样的市场风暴。
面食行业现在处于初级经营模式，大部分面馆都是路边摊，市场竞争环境宽松，品牌进入容易快速获得消费者忠诚度。
面食行业综合经营在60%以上，小面的经营在70%以上（重庆火锅在45%左右，中小型川菜馆在53%）真正属于典型的小智慧之选大实现目标项目。
不怕同行业竞争，同行业我们“巴适面庄”小面：口味正宗！服务周到！
机会属于那些有准备和敢闯敢做的人，成功属于抓住机会、坚持不懈的人！
巴适面庄自身优势：
1. 产品操作简单，调料成品配送，2-3分钟即可出餐。
2. 独特的产品秘方，正宗山城味道。
3. 智慧之选小，可经营，实现目标快
4. 成熟的运作模式、容易管理
5. 专业的管理团队、全时指导
6. 全程的开业支持，不操心开店
加盟流程
第1步：咨询
1.电话、QQ、邮件等方式详细咨询重庆小面特色小餐饮项目的情况，是否适合自己和当地的市场消费。
2.填写加盟申请表，详细介绍自己的智慧之选预算，意向智慧之选区域的市场状况等。
第2步：签约
1.实地考察，了解产品质量、口味和经营状况。
2.免费品尝菜品，确定加盟意向。
3.正式签约。
第3步：专业培训
1.对加盟商进行专业的选址培训和店址评估；
2.对加盟餐厅的核心岗位成员进行专业实战培训，掌握新餐厅筹备、餐厅管理和产品制作技术标准。
3.考核。
第4步：营运支持
1.专业选址评估，餐厅装修设计建议。
2.定制开业经营方案。
3.试营业前后派驻开业支持顾问，协助筹备开业准备事项及餐厅员工再次培训。
4.正式开业。
5.后续营运支持。
加盟条件
1、认同公司品牌的经营模式，愿意服从公司管理。
2、具备10万以上的智慧之选实力（包含加盟费用、店面装饰、备货费用、餐桌椅餐用具、后厨设备、广告宣传，但不包括店面转让费及房租）。
3、店面面积要求：优佳为40-100㎡（超出此面积的视具体情况而定）。
4、店面位于成熟步行街、主干道、密集小区市场、商场等人流大的区域。
5、店面保护区域：充分保护加盟商利益，尽可能加大间隔距离。
