巴渝红火锅

重庆巴渝红中餐/火锅

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所属行业：火锅重庆火锅

门店总数： 14家

加盟费： 2万
首批进货： 4万元
保证金： 1.8万
培训费： 1.8万

公司名称：重庆加州花园饮食文化（集团）有限公司
公司地址：重庆市重庆市重庆渝北区加州城市花园8,9号楼
经营范围：未填写
成立时间： 1994-01-01

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巴渝红火锅加盟介绍

巴渝红中餐智慧之选经营分析
类别加盟店	（省级）旗舰店	（地级）形象店	（县级）标准店
经营形式	点菜	点菜	点菜
总面积	2500㎡	1500㎡	800㎡
总智慧之选	280万以上	190万以上	100万以上
餐位数	600位	400位	260位
上座率	30%+	30%+	30%+
人均消费	55	48	45
日营业实现目标	4290优惠	2436优惠	1521优惠
月营业实现目标	133万元	77万元	47万
年营业实现目标	1565万元	911万元	555万元
年纯收银	按20%计：313.1万元	按20%计：182.2万元	按20%计：111.1万元
	约11个月	约12个月	约11个月

　　彭组精髓显弘技绝艺惊四座，神厨再现烹传世佳肴皆优品。
　　 “巴渝红中餐”以新锐超前的发展理念，实力超群的人才队伍，先进规范的管理体系，时尚创立的优品佳肴，在历届美食节上，荣获八十余项大奖。
　　成为国内获得大奖很高、奖项全、数量多的明星企业，并被国际餐饮协会、饭店协会等名气机构授予“国际餐饮名店（五星奖）”、“国际美食文化金奖”。公司将近年来研制的部分获奖佳作和创立菜品编印成《名店佳肴》一书。

巴渝红火锅智慧之选经营分析
类别加盟店	（省级）旗舰店	（地级）形象店	（县级）标准店
经营形式	火锅点菜	火锅点菜	火锅点菜
总面积	1500㎡	800㎡	500㎡
总智慧之选	120万以上	65万以上	40万以上
餐位数	450位	250位	140位
上座率	30%+	30%+	30%+
人均消费	38元	35元	28元
日营业实现目标	2223优惠	11375元	5096元
月营业实现目标	69万元	35万元	16万元
年营业实现目标	811万元	415万元	186万元
年纯收银	按25%计：202.8万元	按25%计：103.7万元	按30%计：55.8万元
	约7个月	约8个月	约9个月

　　火锅是重庆的城市名片，火锅乃巴渝饮食之精髓。“巴渝红火锅”荣获很高奖——“金鼎奖”。
　　 “巴渝红火锅系列”：绿色火锅、绿苑沙爹火锅、生猛海鲜火锅、花鲶鱼火锅、古法山珍火锅、滋补长寿火锅、特色子母火锅等八大品种。
　　以绿色健康、滋补养颜为底蕴，适应南来北往多种人士的口味特征，在简洁雅致的装饰风格中融入浓烈的红色，营造时尚现代就餐环境，成为重庆独树一帜的品牌。

巴渝红火锅加盟优势

　　优势一：

　　为重庆巴渝红火锅加盟商提供强大的品牌支持，还有的产品和成熟的操作模式是你智慧之选成功的扶持之一。

　　优势二：

　　加盟者可以依托公司不错的厨艺团队和经验，享有厨房的人文和质量管理体系。餐饮质量的管理，从某种意义上说决定着店面的声誉和效益。厨房是餐饮的核心，厨房的管理是餐饮管理的重要组成部分。厨房的管理水平和出品质量，直接影响餐饮的特色、经营及效益。加盟者可以享有公司成熟的厨房管理体系。

　　优势三：

　　管理的目标是经营，经营的核心是品牌，品牌的内涵是服务，服务的关键是人才。重庆巴渝红火锅招商总部凝聚了一支有多年实际操作经验的管理团队。该团队成员皆“文武双全”，因为他们都来自餐饮服务前线，拥有丰富的现场经验;经过多年的摸索和学习，形成了一套标准的、科学的管理模式。

　　优势四：

　　我们除了经营传统的重庆火锅外，还有清油火锅，鲜鱼火锅，以及系列养身火锅，这些火锅用料不同，口味各异，营养侧重点不一样。能充分满足人们对火锅的多元化需求。

　　优势五：

　　重庆巴渝红火锅加盟总部把发展公司品牌当做我们终生的事业，除去了加盟商担心总部中途转业，加盟店无后续支持的担忧。

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