巴渝記憶加盟介绍
巴渝記憶起源于重庆。重庆火锅由初的江边三石鼎锅涮毛肚，经泥灶板凳随堂叫，发展到今天的全球人民火锅总动员。但在其发展进程中经历了许多的风雨起伏，从创办到现在，重庆火锅以的速度在全国遍地开花，后出现的结果是昙花一现，现存的火锅企业有相当一部分都摇摇欲坠。在饱受惨痛教训之后，巴渝記憶就是在这样一种时代背景下产生，在重庆餐饮界摸爬滚打了多年的几位火锅人联合起来，成立了巴渝記憶饮食文化有限公司。我们借前人之鉴，选中北方市场，从首都的边沿起步，逐步的向周边扩展。
巴渝記憶是一家发源于重庆的火锅品牌，前身厨火锅获得过“中华名火锅”“特色餐饮美食名店”等殊荣，是重庆市火锅协会理事单位，是重庆火锅行业的知名连锁企业。
巴渝記憶，专业品牌，深受人们的喜爱，以其新奇独特的就餐形式和亲切温馨的家庭式服务走出了一条属于自己的中式快餐之路。巴渝記憶，既有传统火锅的厚味，又突破了传统火锅的局限性，将火锅厚味进行到底!
巴渝記憶，在传统重庆火锅底料生产工艺的基础之上，研制出适应各地不同需求而且能灵活调整的新一代浓缩型复合调味火锅底料，味道香浓，操作简单，任何人都可以像冲咖啡一样简单轻松地做出色香味俱佳的新一代重庆火锅。
巴渝記憶讲究味道醇厚、汤色红亮。也正因为要汤色红亮，就出现了个别店在汤里加色素的问题。大家知道，辣椒的红色素，它的特性是只能溶解在油里，巴渝記憶是煮不出辣椒的红色的。在吃油比较清谈的地区，经常看到火锅锅里的清汤上面漂 着一小块小块红色油花，就是这个原因。
巴渝記憶加盟优势
分店个性化：
A、环境个性化：店内环境装饰大部分由现代、前卫的风格元素组成，并可根顾客所需时尚元素和灯光的搭配改变具有自属个性化的环境。
B、就餐个性化：在火锅店内可根据自己所需选择各种滋补、健身汤料和重庆风味的红锅，在就餐上既可一人一锅独自享受，也可多人合餐，乐在其中，更有经济实惠的套餐和点菜供您随意选择。
C、情调个性化：在优美的环境中，迷离的灯光下，顾客既可窃窃私语，浸于深情浓意中，也可陪同着流行音乐与店丽开怀阔谈，尽情发挥，全无传统餐厅的拘谨和沉闷。
D、服务个性化：在标准化服务基础上,更加追求面对面服务的自然、亲切、随意,力促于整体上去建立人与人之间互动沟通的平台,搭建心与心共鸣的桥梁。
产品优势
1、高倍浓缩，经久耐涮。
2、味道香浓醇厚，比牛油老火锅味清，无牛油糊口的感觉。辣口福火锅比清油火锅味香，无中药的苦涩味。
3、便于分割，火锅店用底料方便按锅的大小不同用料，有利控制经营成本。
4、辣口福火锅底料、高汤可以当客人的面操作，直观性强，无回收油的说服力强。
5、无隐性成本，店里不用再加入任何调味品。
6、操作简单，轻松做出火锅店的专业水平。
加盟流程
巴渝記憶加盟流程：
1、咨询加盟信息
加盟商如果对于巴渝記憶品牌比较感兴趣，留下您的联系方式索取新的加盟详情和政策，以及方便智慧之选顾问及时跟您联系帮您解决加盟难点。
2、现场考察
加盟商在咨询巴渝記憶工作人员后，还存有疑问，可以前往公司总部进行全面的了解，解决疑问。
3、智慧之选申请
加盟商向总部索取智慧之选申请后后，填写智慧之选申请书，以便确认智慧之选意向。
4、签订合同
签订加盟合同、缴纳各项费用、颁发授权资格证、相关开店凭证。
5、店铺选址
合同签订后，公司总部会对加盟商所在区域的环境，以及人流量进行全面的考察，选定较合适的店铺位置。
6、店铺装修
根据店面选址，量身设计加盟店装修图，并进行建店装修监控等的全程支持。
7、人员培训
根据开业计划，提前选送人员到总部直营店接受全方面的店面实务培训。
8、开业筹备
总部会给加盟商制定开业活动方案，以后后期店铺运营方案，协助加盟商开店。
9、隆重开业
正式开业时，总部根据加盟级别大小不同安排不同的人员下店给予开业指导支持，以确保开业成功。
加盟条件
巴渝記憶加盟条件：
1、是独立的法人实体，具有完全民事行为能力和合法的经营资格，能够独立承担民事责任。
2、认同巴渝記憶的发展前景，具有谋求长期发展的商业理念。
3、具备一定的固定和流动资金。
4、在本地拥有合适的店面，可满足加盟店的日常经营。
5、执行和遵守“巴渝記憶”项目的各项经营管理体系。
6、有合格的商业信誉及口碑，一定的经营资源与人脉资源。
7、有理性的智慧之选心态，能够客观的看待智慧之选与实现目标的关系。
