巴掌门老火锅

　　众所周知火锅在市场上一直销量不错，有着很高的收银扶持，因此有越来越多的人们在创业的时候都想开一家火锅店。而重庆火锅一直都是火锅行业的不错品牌，想加盟重庆火锅的人也越来越多，那么重庆火锅加盟哪?加盟重庆火锅怎么样？要说重庆火锅加盟哪，其实这方面还有许多挑选的。就拿重庆巴掌门老火锅来讲，在重庆也算是名气比较大的火锅品牌了。

　　巴掌门老火锅以重庆独特的民俗民凤与丰富的物产资源为依托，融汇川渝两地特色餐饮美食精华，博采众长、潜心研发，创立出特色的重庆餐饮美食体系。公司结合多年重庆餐饮管理的精髓，具有可加盟复制性的成功重庆餐饮美食管理运营模式，根植重庆，辐射全国。从底料研发，加盟培训，物资配送和后期督导，全力扶持全国加盟商开店。公司采用整店输出的模式，把多年来的成功经验加以复制，再与当地的实际情况加以结合。

　　在这风云变幻的火锅江湖中，重庆巴掌门火锅如何做到处变不惊傲视群雄的呢？那就得重庆创始人开始说起........

　　王凯，重庆江津人，出生在80后，性格比较“活泼”对文不感兴趣，对武甚是喜欢，正因如此从小挨得多的就是“巴掌”，在他看来闯荡江湖是一件快事，他15岁就开始步入了社会，因为年纪小刚开只能在厨房里打杂，直到18岁才开始接触火锅，好在他吃苦耐劳，喜欢学习深得师傅的喜欢，几年的打拼学习，将自己仅有的积蓄全拿来创业了，看似他出道的这一路是顺风顺水，但其中的酸甜苦辣只有自己知道。直到2014年，在重庆创立了自己火锅品牌：“重庆巴掌门火锅”，也是他多年努力和成长的顶峰。

　　虽然如今的巴掌门火锅门庭若市，客源不断，加盟店更是风声水起，但其中的是有那些少为人知汗与泪，初成立巴掌门时为了引进客源，自己上阵分发传单，汗流浃背的体会让他也打从心底体恤员工，珍惜来之不易的辉煌成就。

　　在他心目中从来没有记恨过父亲的巴掌，而是感谢父亲的巴掌让他学到了做人做事的精髓：“实在”二字。王凯对火锅，从初的选材、呈现味道、菜品定价、到后的服务，都是一步一个脚印，只有这样才能让他踏实，才能问心无愧！

　　重庆巴掌门老火锅口感独特，品种多样，上得了琼楼，下得了土房，不管是小众聚餐，亦或是大型宴请，重庆巴掌门老火锅都能“吼得住场子”，重庆巴掌门老火锅就是这么亲民。

　　正宗地道的火锅风味

　　这个火锅品牌是属于正宗的重庆辣老品牌，如今品牌的连锁火锅门店在市场中已经有几百家，作为很好的把传统的重庆美食风味推广和发展的企业，该品牌在制作火锅的手艺和经营门店等方面也积累了很多的经验，与其他的火锅比较起来品牌的火锅底料中会加入各种来自于重庆地区的辣椒，以及其他的食材，并且这些食材都具有新鲜和的品质。消费者们在品牌店中所吃到的火锅食材也是经过用心甄选的，有一些的美食也是来自重庆地区的地道美味，因此，很多的顾客都喜欢到该火锅店中去感受正宗的川渝美食特色和风味，这样精致的火锅食材以及口味也会带给饮食顾客别样的感动。

　　完善的美食经营体系

　　巴掌门老火锅在继承传统美食风味的时候，也会当地的民族风情和饮食的习惯结合起来，这样所创立出的新的火锅美味就会更适合消费者，店中的美食也会充分把当地的美食精华和特色，很好的火锅这样的美食凸现出来，并且在同行业的传统美食中也具有科学和完善的美食管理系统，各个连锁火锅店中所使用的管理方式以及烹饪的技巧都是有传统美食依据可以追寻的，再加上后期美食管理的检测和监督，这样该火锅的品牌就可以把更好的饮食品质提供给喜欢火锅文化的顾客。

　　管理与合作的优化

　　巴掌门老火锅这个品牌在美食制作以及火锅口味的研发等很多的方面都有优势，所以该重庆的地道品牌也会得到众多顾客的认同，加盟商在经营该品牌火锅店的时候，也会得到火锅口味和菜品的实时更新，这样既可以火锅品牌的经营优势和风味，也可以统一的美食管理和火锅食材的供应，来减轻商家的美食负担，并且利益也可以得到保护。

　　1、加盟咨询：创业者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的加盟顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

　　2、实地考察：创业者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

　　3、资格审核：总部对创业者进行审核。确认创业者的合作资格。

　　4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

　　5、缴纳费用：创业者按所选择的加盟类型向总部交纳相关的费用。

　　6、总部培训：总部安排创业者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

　　7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

　　8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。

　　1、遵守法律法规的相关规定，具有独立合法资格的法人或年满18周岁的自然人。

　　2、认同公司品牌经营理念，有认真的事业态度，有志于共同发展事业。

　　3、具备充足的加盟实力。

　　4、具有合法的经营场所，并符合各项法律规定。

　　5、遵守总部的价格统一政策，及其他管理规范。

　　6、信誉合格，个性开朗积极，具有亲和力。

　　7、具有长期发展眼光和组织管理能力，具有拼搏精神和强烈成功欲望。