本大叔焖锅

　　定位时尚 创立方式 打造聚会休闲好去处

　　本大叔焖锅品牌主要定位于23-35岁时尚人群，集时尚休闲于一体的餐厅装修风格，是白领、喜爱时尚餐饮人士聚会休闲的好去处。本大叔焖锅致力于将传统饮食、民间风味和宫廷厨艺结合在一起，并广泛吸收现代东西方饮食精髓，创立研制浓汁焖锅。本大叔焖锅自上市以来，得到了广大食客的推崇，各家加盟店门口排队如云，大众点评上的五星评价便是消费者对本大叔焖锅品牌青睐的好说明。

　　本大叔焖锅的浓汁焖锅底油是由制造酱油、植物色拉油搭配30余种，经过12小时的精密火候精炼而成。食材与食材、药材与药材之间的准确配比，把传统药膳的滋补理论融入进现代饮食，用餐时便现场焖制，整个过程不需要加一滴水，仅仅用蔬菜的水分加上酱汁的美味一焖到底！

　　不需要添加一滴水，凭借蔬菜的水分加上酱汁将美味一焖到底，中途不揭盖、也无需翻炒。 无水焖制食材的不同，所需的焖制时间也不同，可以确保食材鲜嫩口感。

　　多年文化积淀 丰富营养 开拓新市场

　　时间准确，所有食材由集团统一采购配送提高/增加食材的鲜嫩口感营养价值；营养鲜活，严格量化制作工艺、烹制手法，标准规范。本大叔焖锅以焖为主，十多种的新鲜蔬菜加上制造的底油、酱汁以及用各种药料焖制过的各种肉类鱼类海鲜等食物，保存营养，汁浓味厚，绵嫩鲜香；加上制造的高汤，还可涮吃各种蔬菜类，肉类食品，可谓先吃后涮，回味悠久。

　　经过几百年历史积淀，有着身后的底蕴，浓郁的人文色彩，称得上美味佳肴，满足了人们体验传统宫廷文化的欲望。 本大叔焖锅取之于传统但又不拘泥于传统，与时俱进、不断创立，将焖锅与涮、汤结合起来，顺应了现代的时代，创造了新的模式，给您一种新潮流、新感觉、新味道，满足了现代人们的新吃法，开拓了新市场。

　　优势品牌 成熟管理 强大品牌宣传 工厂支持 助力加盟

　　品牌优势 创立新颖的VI形象、彰显品牌的时尚青春气息，可以迎合目标消费群体的消费需求；

　　产品优势 科技还原古法、不断探寻民间秘方、制造私房调料为您呈现另类的味觉盛宴；

　　管理优势 完善的经营模式、丰富市场管理经验、成功的经营理念、健全的督导运营体系、标准的考核管理体系、加盟商可以轻松复制管理经验；

　　媒体优势 广告的策划方案会由集团为合作商免费提供，强大的媒体资源平台可以帮助合作商带来的经济效益和宣传方式；

　　品控研发优势 总部有严格的食品安全检测体系；日检测、留样制、总部会对检测出的所有结果都会进行记录存档；定期将产品送给第三方监测；二十年专业餐饮的实战经验研发团队，会不断根据市场实际需求情况进行调研，对产品结构合理规划，加强区域竞争力；精选供应商、由集团统一采购；

　　工厂优势 总部耗资2亿、建造了一个有30000平方米的现代化厨房和物流中心，1000家以上的店面的货品供应及配送毫无压力；辐射全国的物流配送中心；拥有独立检验、化验流程及管理规范。对农残微生物、等添加剂均有严格的检验程序，确保每一份产品的质量都可以让顾客合格；

　　市场调研支持 当地市场品牌可行性、商圈分析、消费人群调研、加盟分析；

　　工程装修支持 上门选址、vi形象、店面感觉、全套施工图纸、竣工验收；

　　实体培训支持 “手把手”教学、sop技术手册、教学视频、生产力把控、成本损耗；

　　运营管理 设备售后、器具维护、店面QSC管理sop操作、机会点调整、人员培训辅助晋升；

　　活动策划 开业拓客、统一行销、新品推广、节假日策划、特卖策划主题策划；

　　专人督导 技术带店、运营带店、运营驻店、督导巡店、经营诊断。

　　1、初步了解

　　网站留言、拨打电话初步了解项目信息。

　　2、实地调查

　　到总部考察了解、项目介绍、培训基地考察、咨询答疑。

　　3、加盟申请

　　填写加盟申请表，详细介绍自己的加盟预算，意向加盟区域的市场状况等。

　　4、签订加盟合同

　　总部会对加盟商的基本信息进行核实，若是符合条件的话，总部会给予审核。审核的加盟商即可与总部商谈具体的加盟事宜，并进行签约仪式，正式成为加盟合作伙伴。

　　5、店铺选址

　　总部根据加盟商本地市场情况，为加盟商选择合适的店铺地址。

　　6、店面装修

　　为提高/增加本大叔焖锅全国加盟店的统一形象，加盟商需要对店面进项统一的装修，总部进行验收评估。

　　7、人员培训

　　加盟商前往总部接受培训，并严格按照公司培训要求进行。

　　8、开业筹备

　　所有准备工作就绪后，总部进行验收，之后进行开业计划的制定。

　　9、正式开业

　　正式开业，按既定标准，安排人员下店给予开业支持及指导。

　　1.了解品牌运营模式；

　　2.了解甲乙双方之间的权利义务；

　　3.熟知当地市场、社会及餐饮环境；

　　4.能够完全配合总部的运营体系和培训体系；

　　5.具备长期合作意愿可以全身心的投入经营管理；

　　6.按照总部营运模式营运，全力维护品牌形象和声誉。