表叔茶餐厅

2009年5月，广州明伙餐饮管理有限公司于广州市成立，全面负责“UNCLE表叔”茶餐厅在全的特许经营加盟业务。“UNCLE表叔”茶餐厅在广州明伙餐饮管理有限公司的管理下，注入更多创立的管理元素，餐厅的装修风格由时尚的黑、白色摩登空间演变怀旧版，经典的怀旧主色调由黑、白、灰加马赛克为主题，将浓浓的香港情怀浪漫的散发出来。目前，“UNCLE表叔”茶餐厅的出品团队来自的星级中西厨师，制作超过250多款食品及饮品，其中较受消费者喜爱分别有香滑奶茶、酥皮菠萝油、五香牛什、潮莲烧鹅、无骨海南鸡、咖喱牛腩等。

表叔茶餐厅，于2003年10月份正式登录广州市越秀区淘金路。由一间籍籍无名，无人认识的餐厅名字，经过多年来不短专研，不断努力，不断进步下，逐渐得到广大消费者的喜爱，时至今日表叔茶餐厅已经渐渐成为广州市港式茶餐厅一个有代表性的品牌。

为了将港式茶餐厅文化带到各地，让更多人能够真正体会和真正感受这份正在全国蔓延、受人喜爱和热烈追捧的新饮食文化体验，于2009年5月份于广州市成立广州明伙餐饮管理有限公司，正式全面负责表叔茶餐厅品牌于全的特许经营加盟业务。除此之外，广州明伙餐饮管理有限公司更加将表叔茶餐厅重新加入更多新元素，无论在营运、营销、和市场策略方面不断增强自身竞争能力，务求慢慢成为一间规范化，制度化，品质化的餐饮企业。

现时，表叔茶餐厅全线每间分店每日分别提供超过500款食品及饮品，其中较受消费者喜爱的分别有酥皮菠萝油、五香牛什、潮莲烧鸡、无骨海南鸡、咖喱牛腩等。当然，表叔茶餐厅的香滑奶茶更是令人百般回味的拿手招牌。于2010年，广州明伙餐饮管理有限公司将会主力筹办表叔茶餐厅品牌于各地的特许经营加盟业务，已落实于今年投入营运的特许经营加盟店将会分别位于重庆市、贵阳市、北京市和广州市等地。另外，表叔茶餐厅的根源地广州市，亦会在公司体系稳健的情况下，不断扩充，预算今年内在增加三间分店。

1、提案申请：对当地市场前景进行分析和了解，电话或网络公司商务部专员咨询，如实填写并递交加盟申请书和商圈调查表。

2、评估受理：公司对意向加盟申请者递交材料进行评估，进行加盟资格审核，初步确定智慧之选金额以及加盟登记。

3、双向考核：对初步评估确认的意向加盟者安排至公司实地考察，双方并做进一步的深入了解，签订意向加盟合同;公司委派市场调查专员至加盟申请者所在地进行实地考察、评估。

4、携手并进：考察审核者，签订正式加盟合同，确定经营区域保护。

5、店面装修：公司根据合作伙伴提供的店面平面图及照片，严格按照企业VI及SI要求与规定设计专卖店效果图。合作伙伴必须严格遵照公司提供的装修方案进行施工，并接受公司验收至合格，双方确定开业筹备工作。

6、培训指导：公司专业人士培训专业知识以及经营技巧，颁发授权证书。

7、开业指导：确定开业日期，安排开业庆典活活动内容，参考当地消费群结构、购买习惯、穿着习俗、经济水平等因素，公司制定优佳配货方案，公司在合作伙伴开业前委派督导至当地进行货品陈列、道具摆放、POP布置以及销售指导等各项工作。