某个时间烧烤让你拥有至高无上的体验，有独特的装修风格，不同于以往的烧烤体验，不同于以往的视觉盛宴，人家说，来某个时间吃烧烤是一种享受，非常能满足顾客的需求。某个时间烧烤让顾客是的开心，吃的享受，我们用真诚的态度服务顾客，让你们吃的合格，吃的安心，某个时间烧烤拥有独特的经营模式，全新的经营理念，始终坚持‘健康安全，味道美味’的经营观念，一直以来都非常受大众的追捧。
解释说，由于肉直接在高温下进行烧烤，被分解的脂肪滴在炭火上，再与肉里蛋白质结合，就会产生一种叫苯并芘的致癌物质；烧烤食物中还存在另一种致癌物质——亚硝胺，而亚硝胺的产生源于肉串烤制前的腌制环节，如果腌制时间过长，就容易产生亚硝胺。“某个时间”针对这些不健康物质展开了研究探索，他们采用了自动滚动烧烤及下排系统，烧烤所用薪材全部选取尽可能减少有害物质产生的果木炭，这样苯并芘在形成之前大部分便被下排系统扼杀，自动滚动式的烧烤也阻止了肉类烤制不匀导致的不利健康的因素；“某个时间” 的肉类腌制取自内蒙古研制秘方，在肉类腌制时，除了配以创的秘方，突出鱼、肉的新鲜，所有备料提高/增加了质量健康，其中还配有意大利柠檬汁，这样除增添特色风味之外，柠檬中的vitC有分解有害物质作用，减少烧烤腌制配料中的亚硝胺和不健康物质。
特色环境吃出好心情：
“某个时间”首先吸引的便是各种装修环境，复古时代、蒸汽时代、溶洞时代、陶瓷时代、机器人时代。砖结构的座椅、吧台；复古时代：不锈钢材料与砖相结合的桌面、贴着6、70年代泛黄海理想古石材的墙壁还有遥相辉映的复古涂鸦、生长在一旁的桃花树……; 蒸汽时代：老式火车是个性的独立小包，结合以管道作为护栏的座椅，甚至洗手间都是旧式大转轮的门......；溶洞时代：有点冰天雪地的感觉，更像冰河世纪，雪白的墙壁上打着冷灯光，进入“某个时间”的人无不被眼前一番景色所震撼；陶瓷时代:演绎了陶瓷的制作过程，吧台背后有大大小小的陶瓷碎片镶在墙壁里，在灰暗的环境里打一点微弱的光，客人用餐的墙壁上露着一半或者多半未成形的瓷器充满了神秘....；机器人时代：完全颠覆了以往走的复古风格，门口摆放着大型的机器人，现代电路板似的显示屏不断播放着当时的网络神曲或者DJ，每个近店的食客不由自主的全被这种气氛所感染，流连忘返......！还有满脸笑容、身着学习雷锋装扮的服务员更是让人未闻烧烤香便觉其温暖！
“某个时间”里的故事：
“某个时间”的风格让人感觉它的每一个角落都有着烧烤的故事，想起小时候痴迷的烤串味道、想起用火烤熟兽肉吃的人的智慧与伟大……墙壁上面写着烧烤祖先的故事，以纪念那个勇敢的他们。也许来到“某个时间烤串坊”更是一段怀旧与温馨之旅。
