博杰鲜调味油从事调味品和食品添加剂和生产的企业, 博杰品牌是国内市场及东南亚市场上鲜调味油。已出口到日本及欧盟中的法国和德国及以色列,澳州和台湾省。目前已由ISO9001和HACCP的认证,即将由犹太(kosher)认证.味美食品公司国内的的鲜风味调味油生产商.除出口外,国内主要提供给二百家大中型食品加工企业.特点:姜油、蒜油、葱油保持了姜葱蒜的原有风味及素,又食用方便、有较长保质期(十八个月)的食品。其中蒜油更具有味浓。
1. 姜油、葱油、蒜油、洋葱油、红葱油,三苍籽油
2.八角油、茴香油、辣椒油、红油黑胡椒油、花椒油、桂皮油、草果油,芹菜籽油
3.香菇油、蘑菇油、香菜油、红葱油、芹菜油、辣椒油、韭菜油
4.纯姜油(姜精油)、纯茴香油,
5.蒜辣酱一。
一.市场及用途
1.各大超市及批发商。居家生活和宾馆、饭店的拌制凉菜、调味面食、烹烧热菜、炖煲汤羹。
2.食品添加剂----用于如方便面、快餐汤的调味包、饼干、鸡精,榨菜、泡菜,糕点,酱菜,巧可力,奶油,肉制品,饮料等食品生产加工行业。
二.特点:
a.纯正浓郁的葱\姜\蒜香味;
b.蒜油不会象生大蒜一样引起*;
c.食用方便卫生快捷,省工省力省时;
d.便于存放,保质期长.完全代替姜,葱
“博杰”牌蒜辣酱采用鲜蒜蓉,不错干辣椒(色泽红润,香辣兼顾),精风味豆鼓,植物油,精盐等精制而成调味品鲜蒜、烹饪调味、居家旅游、只须少许科学加工、卫生方便、风味即显配料:蒜蓉,辣椒,芝麻,豆鼓,植物油,精盐等说明:本品可直接食用及烹制各种菜肴