菠萝蜜茶饮连锁市场定位
“高品质 低价格”的市场定位
泡沫茶饮已发展成为全世界流行的休闲饮品之一,早期的茶饮店都以小型骑楼式吧台为主,如今的茶饮店都发展成店面式的方式经营,当然令人感到意外的是连锁事业的成立,这么大的转变是当初不可預期的,目前的茶饮市场尚有更多的空间可以发展。市场供求间的竞争也日益激烈,消费者就茶饮质量、价格、品牌形象等,去选择自己喜欢的消费场所。
因此『菠萝蜜』坚持遵循台湾泡沫红茶的研制的精神,采用现泡、现调、现摇的制作方式,根据茶叶的特性,找出适当的水温和时间来泡出茶汁;根据珍珠的特性,研制出适合闷珍珠的时间和温度,制作出有『菠萝蜜』特色的“黑砂糖”珍珠,使每一杯看起来普通而平价的茶饮料,也能给消费者带来高品质的口感。
『菠萝蜜』得到了广大年轻消费群体的青睐,随着我们的不断发展,坚持走“高品质、低价格”的销售理念,将创造出更多的新兴消费人群和更广大的消费市场。
品牌形象:
“ 品牌
姓名:菠萝仔
生日:2009年
个性:搞怪、自信
兴趣:调制新鲜奶茶、煮果味茶
喜欢去的地方:人多热闹的街道
快乐的事:认识一群想创业的有志之士
喜欢的活动:晒太阳、健身、骑单车
喜欢的颜色:黄色、蓝色
『菠萝蜜』饮品连锁店铺色彩鲜明,卡通形象十分可爱,深受年轻人喜欢。
店面主要运用黄色和蓝色、灰色三个色调,这三个色调很好组合在一起,让人感觉到明亮温馨、自然舒畅。
个性化的“菠萝仔”卡通形象让人过目不忘,体现了新鲜、活泼、亲切、贴近大众这一特点,表现了『菠萝蜜』品牌形象的独特优势。