柏龙虾

　　柏龙虾公司是一家以香辣龙虾、活撕盘鳝、香辣蟹、蛤蜊鸡等为特色的餐饮企业，发展至今已拥有多家加盟店的龙虾连锁餐饮企业。柏龙虾选用龙虾、毛蟹、黄鳝等为主要原料，秘方，给广大美食爱好者带来舌尖上独特的味觉享受。柏龙虾口味不错，品种繁多，口味以麻辣鲜香为主，满足了现在年轻 一族对于麻辣鲜香的追求，并越来越受到中青年、白领认可和追捧。

　　生活节奏变快，餐点也发生了改变，西方的快餐形式受到欢迎。然而对于西餐，总是有些人会觉得吃不习惯，因此中式快餐出现了，解决了忙碌人们的吃饭问题。柏龙虾提供不同菜系搭配，选用上等的原材料，做成的美味更有家的味道。
　　柏龙虾品牌知名度也日渐扩大，相继在昆明、天津、武汉、兰州、深圳、安徽芜湖、江苏徐州、重庆奉节等地开设加盟店，深受当地政府和消费者的好评，柏龙虾凭借深厚的文化底蕴，把现代文明与传统文化很好的结合，为赢得市场创造出优益的感觉，演绎出更为出色的风采，把"柏龙虾"做成世界餐饮品牌。
　　柏龙虾荤素搭配，口味丰盛，多种不同风味的美食汇聚一堂，更多选择，更招人喜爱。2010年柏龙虾正式进驻南京，历经数年的改革创立，柏龙虾兼容并蓄，博采众长，吸收了中餐之精华，延续了传统龙虾之技艺，开创了酱香、蒜泥、清水、十三香四种口味，并以持续创立多种口味为宗旨，严格统一口感，从专业的角度出发，技术量化、自有工艺量化、管理量化、经营量化，确保美味，造就龙虾时尚。
　　柏龙虾夏季以龙虾为主，冬季以螃蟹和地道的重庆火锅为主，从菜品的研发到食材的选购层层把关，对每一只龙虾严格挑选，确保龙虾品质。优雅的就餐环境，使柏龙虾融入了大众消费的新时代，提升了龙虾的文化内涵。
　　柏龙虾坚持“以诚经商，以诚兴店”的经营理念，拥有大批专业的厨师力量和物资配送中心，建立科学的库存管理系统，提高/增加材料的新鲜、及时、美味。柏龙虾肩负着为顾客创造美味健康、超值快捷的用餐使命，打造出一种全新的模式，“堂食+外卖”双管齐下，快速启动市场。柏龙虾用比中餐更高的标准要求产品品质，保持精益求精的品牌风格，从品质上赢得更多的忠实顾客。柏龙虾连锁美食餐厅（以下简称“美食餐厅”）2009年3月5日正式筹建于江苏柏，是江苏柏龙虾股份有限公司斥巨资、由王南庆任董事长和知名特许经营、政法大学特许经营研究中心常务副主任李维华博士担任顾问并全程参与兴建的大型中式连锁餐厅。2010年3月，优先批十家店将在上海、江苏、浙江等多个省市同时开业。
　　作为江苏柏龙虾股份公司打通柏龙虾产业链不可或缺的一环，美食餐厅承担着以终端餐饮消费拉动上游养殖，带动物流、调料、旅游等中间产业的重任。为此，美食餐厅从筹划之日起就本着“高起点、高标准”的原则，菜品组合、管理模式、现代服务、特许经营等一系列的自主创立，在为顾客创造绝妙用餐体验的同时，也真正起到柏龙虾产业火车头的拉动作用。
　　经过严密的市场和消费者调查，美食餐厅确定了以柏龙虾和蒙式火锅为主要特色、糅合经典的淮扬菜、川菜和柏龙虾等特色菜品的独特定位，以现代、时尚、绿色、环保的就餐环境，为广大消费者一年四季提供健康、营养的美味。前期艰苦的经典菜品自主创立，目前已有数十个菜品申请了高标准专利。

 

    市场启动支持。提供市场营运初期运作的各类指导，确保加盟商轻松启动市场，迅速占领市场。

　　区域保护支持。加盟店在各区域限额加盟，严格执行公司区域保护政策，统一规范市场秩序。
　　开业带店支持。营运人员上门跟踪指导直至整个运作走向正轨成熟为止。
　　新品更新支持。每月将不定期根据市场的变化推出新品，引路奶茶市场消费潮流。
　　店面升级支持。实施完善可行的经营管理模式和店面迅速升级方案，使加盟商迅速升级、理想发展。
　　市场推广支持。实施强有力的广告宣传、具有针对性的营销和促销活动，确保销售业绩节节攀升。
　　技术培训支持。总部进行全面技术系统培训，不论加盟者有无经验都让您成为真正的餐饮行家。
　　市场营运支持。总部对加盟店多方面进行市场考核、评估，提出意见，深入探讨、改进方案，提。
　　提高/增加代理和加盟商的收银空间以及区域的保护权
　　对于新店开业一定时间内，给予无条件调换货
　　店面装修风格会提出些好的建议与装修样板图片的赠送（也可自行设计装修风格）
　　季度和年销售额活动
　　总部提供连锁企业的商誉与知名度
　　总部进行立地选择工作寻找好的开店地点
　　总部提供职前教育训练与协助开店准备工作
　　总部提供商品的研发
　　总部协助商品,原材料的进货
　　总部提供营 运的相关信息,以利拟订营运方针
　　连锁加盟共同事业体的力量胜过单打独斗
　　新品的推广与迅捷的货源
　　赠送海报形象画等
　　前期支持店面选址、市场分析与评估、智慧之选预算。
　　后期支持店面形象设计、整体品牌宣传、系统的培训计划、公司数据分析共享、网上订货、专业的数据、分析、合理的库存分析及货品调配。

　　1.加盟申请
　　2.资格申请
　　3.店/柜选址
　　4.授权洽谈商场
　　5.正式加盟
　　6.开业准备
　　7.正式开业

　　执行公司规定的统一定价和折扣。
　　执行公司的销售制度、接待服务和售后服务规定。
　　完全使用公司规定的统一的物料。
　　接受并参加公司对店铺员工的岗位培训，完全接受公司派出驻店督导。
　　完全参加公司统一举办的推广促销活动，接受公司推广货品分配。
　　对于公司加盟管理及经营运作，能够积极、正当地向公司提出合理化建议和意见。