北山道肠粉

　　北山道肠粉店的制作是先把米浆均匀地倒在一个像抽屉一样的东西里，铺薄薄的一层。再把抽屉放进蒸炉里蒸几分钟，肠粉就熟了。把“小抽屉”拉出来，拿一个小铲子把肠粉铲成长长的一条，放在白瓷碟子里，加点制造的甜酱油，肠粉就做好了哦，广州北山道肠粉深得广大群众的喜爱。目前，发展北山道肠粉店是总部的重点工作任务，其目标是把北山道肠粉店发展成为一个“小而专，小而优，小而特”的连锁企业，弘扬广州美食。多年来，北山道肠粉店凭借质优味美的传统拉肠粉驰名南粤，肠粉以“粉薄、味鲜、爽滑、口感独特”而赢得了“白如玉，薄如纸，爽滑微韧，味道鲜美”的评价。

　　北山道作为广州老字的美食代表，虽然近几年的出品有所下滑。但是它的广式传统布拉肠仍然值得一试。肠粉的选择非常多，还有拿过金奖的配料。粉体又滑又薄，米浆味十足，而且底料十足，完全就是妈妈担心你吃饭吃不饱给你疯狂夹菜。粥品方面，来到广州必须要试的肯定是艇仔粥了，随便挖一勺都是肉肉。
　　秉承超过百年的传统制作工艺，选用上好原料，制作工艺考究，汤底、酱料的调制一丝不苟，呈献正宗的广东风味，地道的好汤。其特点是肉浸泡汤的鲜美，汤增肉的香浓，且有药材的自然清香，吃肉喝汤，越吃越香，欲罢不能，食后强身健体，滋阴补阳，属风味的。

　　不凡产品口味
　　在各类餐饮井喷市场的今天，北山道肠粉以坚持不懈的传统美味、始终不渝的前卫品质、巧夺天 工的 靓丽形象和鹤立鸡群的绝伦口味，为智慧之选者谱写成功的捷径和秘诀，智慧之选者的成功心花，就怒放在消 费 者欢愉品味“北山道肠粉”美食和文化的音容笑貌之中!
　　业内精英组合
　　北山道肠粉连锁机构，汇聚国内烹饪精英和营养，以产品创立、技术创立为先导，引路 中式 快餐业市场潮流，密切把握市场趋势，随时向智慧之选者提供的餐饮信息。
　　完整视觉体系
　　北山道肠粉从成立之初便非常重视品牌VI的建设，也是较早引入VIS体系的中式快餐品牌之一， 不仅为 品牌的发展奠定了合格的基础，也成功的树立了新中式快餐大品牌的市场形象。
　　不错培训体系
　　北山道肠粉总部在店面装饰设计、店堂布置、营销策划、技术工艺流程、成本控制、卫生标准、 市场 定位、扩张计划、服务形式等各个方面对合作店进行全面系统培训，并免费提供统一的品牌形象、店 面 、标语、广告等设计资料，让智慧之选者成为真正的行家，站在“北山道肠粉”的肩膀上创业。
　　选址评估扶持
　　北山道肠粉总部专业团队协助智慧之选者对所寻店址进行评估，对暂未选店者进行选址培训，对建筑 、商 圈、顾客及竞争对手进行评估调查，确认其开店的可行性。
　　终身技术指导
　　一次合作，终身受惠，“北山道肠粉”连锁机构为合作店提供长期的、多方面的支持，使智慧之选者 终身 不断得到总部的技术指导和自有工艺升级支持，为智慧之选者解除经营后顾之忧。
　　整体广告宣传
　　北山道肠粉连锁机构将投入数百万广告费，从电视到大型杂志报纸及网络，全面立体宣传，直至 家喻 户晓，满城皆知，提高品牌形象，提高/增加合作店享受到知名品牌所带来的恩惠，获取更大的收银。
　　服务提高/增加体系
　　北山道肠粉形象设计、店员服装、授权铜牌证书、机器配送、长期的技术和营销指导、开业初期 的专 业指导等等各个方面，总部为您考虑一切，多方面支持，让智慧之选者高枕不操心,合格经营。
　　区域保护体系
　　北山道肠粉各县市实行严格限额合作，各合作店周边2公里以内不允许发展第二家合作店， 禁止恶性和 无序竞争，确保市场健康发展。
　　跟踪指导支持
　　北山道肠粉总部有全面的制度化定期化的抽查和调研制度，对各合作店进行全面的考核和评估， 提出 指导意见，总结经验，全面共同提高。针对店面经营发展的不同时期推出相应的策划宣传，提升店面 形 象，扩大品牌知名度。

　　1、了解加盟信息
　　想要加盟北山道肠粉，首先需要了解大致的加盟信息，确定自己的加盟意向。
　　2、实地调查
　　智慧之选者对项目进行咨询、考察，考察当地消费市场状况及发展趋势。
　　3、资格评估
　　申请填写《加盟申请表》，总部根据申请人提交的相关资料进行加盟资格评估。
　　4、签订协议
　　双方意见达成一致后北山道肠粉总部与意向加盟商签订合作协议。
　　5、选址
　　派出专业人员对店面进行实地考查，确认工程条件（如层高、配电量、上下水、排风量等），法务审 核商铺租赁合约，为加盟商争取更多的权益。
　　6、装修施工
　　公司会派出专业装修团队为加盟店铺进行装修施工，为加盟商节省一笔费用。
　　7、开业前培训
　　遵照北山道肠粉特许连锁经营管理模式，总部将协助您进行开业前期的培训，包括对店铺经营 人员进行产品知识、设备操作、销售技巧、店铺日常管理、子公司相关流程、经营理念、实际销售技巧等 方面的系统性培训。
　　8、开业准备
　　开业前将各种证件办理完毕，并准备开业所需要的物品，以备开业当天使用。
　　9、开业运营
　　选择合适的时间开业试营业了，在试营业期间总部的专业人员会为加盟商店铺经营上指导，协助开业 。

　　1.品行合格，诚实守信，吃苦耐劳，在当地有合格的人际关系和声誉。
　　2.加盟店要有合适的地段门面。
　　3.加盟商要有充沛的流转资金能力。
　　4.认同北山道肠粉的发展理念，特色文化，装修，服务语言，味道。
　　5.加盟商要有一定的运营能力
　　6.加盟商要有一定的智慧之选承受能力。