吧蜀风

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所属行业：餐饮其他

门店总数： 120家

加盟费： 4万
保证金： 2.6万
培训费： 2.6万

公司名称：吧蜀风
公司地址：四川省成都市锦江区四川省成都市锦江区
经营范围：餐饮
成立时间： 2008-09-10

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吧蜀风加盟介绍

吧蜀风冒菜

　　冒菜本是成都的特色菜，重庆学名叫麻辣烫，冒字在这里是动词。准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁。冒菜的原料不限，这点和串串香类似，什么都可冒，什么都可上桌。

　　吧蜀风冒菜是川渝地区能代表川味的一大品牌，其8年火锅底料研究结晶，结合几代人不断创立研发留下来的精髓，成就了具特色的吧蜀风冒菜。吧蜀风冒菜秉承了传统川菜的精典又融入了重庆火锅调味的精髓，因此冒菜的味道更独特，菜品更丰富，价格更实惠，更受广大消费者的青睐。
　　吧蜀风冒菜除了讲究吃法之外，还讲究用材!绿色、健康、新鲜、美味，是吧蜀风一贯坚持的理念，货真价实，坚持用心选料，深得广大美食爱好者的好评，发扬川渝民间美食。吧蜀风冒菜做法是首先烧特色大骨头汤，用专用冒锅，加入高汤做好的冒菜。往冒锅里加入底料一份，搅拌烧开，根据顾客要求把各种菜品夹入菜篓并把菜篓放入冒锅，1-3分钟提出菜篓盛入碗中淋上制造/精制香辣油(此香辣油李家制造/精制，市场上别无他家，微辣留香的一份冒菜就做好啦!
　　吧蜀风冒菜讲究的吃法为干碟，即在小碟中放置干的辣椒粉，加上盐，味精等的调料，吧蜀风冒菜不单有制造/精制的独特干碟，还有青椒碟、红椒碟，将锅里烫好的菜在干碟里轻轻一蘸，然后就可以送进嘴里，味道又香又辣，甚为可口。吧蜀风冒菜不需要专业的厨师，所有技术都标准化、流程化，简单易学。不需聘请大厨。统一培训、统一考核，理论教学、实践操作相结合，有无餐饮经验都可以学会，人人都能操作。

吧蜀风加盟优势

吧蜀风美味

　　1、吧蜀风冒菜打造自己的品牌，品牌实力强，有实体店800多家，西安市合作直营店目前300多家，装修风格与一般冒菜大不相同，走高端中端低端路线，适合各类智慧之选者的选择，统一设计，统一配送，统一策划，傻瓜式操作，只要按照总部技术总监的操作走到全国任意地方都是同样的味道。

　　2、吧蜀风冒菜创始人地道重庆人，有20多年餐饮经验，重庆餐饮都懂，出现问题随时可以解决，可以随时增加新品种上台，来西安4年时间，成功在全国开店加盟近1000家，成功的现实再次说明，选择早了就选择对了，选择吧蜀风品牌，是你做餐饮迈出成功的第步。
　　3、吧蜀风冒菜根据面积订品种，面积小，以冒菜为主题，面积中等，以冒菜香锅为主题面积大以冒菜香锅时尚火锅为主题（附带重庆酸辣粉成都肥肠粉米线。砂锅煲仔重庆小面成都担担面凉菜卤菜奶茶冷饮）你去其它冒菜店也许只会做出冒菜单品种，为什么，因为他们没有研发出一种料能做出这么多美食来，关健是每种东西做出来味道完全不一样，我们的冒菜可以做汤的，可以做干汁的，可以做炒的，可以做自涮的，一切只有你来总店亲眼所见才能说明一切。
　　4、吧蜀风冒菜无厨师，无油，无明火，吧蜀风餐饮减去了厨师，减去了油，减去了明火，在餐饮中的三大难题全部帮你解决了，等着你的就是当老板，按照总部的统一管理操作规程让你没担忧。

加盟流程

　　1、智慧之选咨询：智慧之选者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的智慧之选顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
　　2、市场调查：对本地市场进行考察评估，之后确定目标市场，确定自身商圈。
　　3、加盟申请：如果您具有一定的资金实力，想要加盟川草冒冒菜项目，可以向总部提交您个人的基本信息资料，等到公司审核后，便可签加盟协议。
　　4、签订智慧之选协议：双方确认考察结果无异议，正式签定智慧之选协议。
　　5、店面选址：消费版块分析、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析。
　　6、店铺装修：针对不同的门店，总部会设计不同的装修方案协助加盟商进行店铺装修。
　　7、人员培训：由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训，并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。
　　8、开业准备：领取授权书，开业赠品，营销指导手册等资料，所有产品，人员到位准备开业。
　　9、协助开业：总部协助智慧之选人开业，并给与经营指导和帮助，正式运营后，总部提供开店技巧，促销方案等技术支持指导。

加盟条件

　　1.具备一定的资金实力，能够满足合作店的启动资金要求。
　　2.认同“吧蜀风冒菜”的商标、产品、经营理念和企业文化。
　　3.智慧之选有，智慧之选者需要要意识。
　　4.愿意从事“吧蜀风冒菜”事业的经营管理，愿将吧蜀风视为自己的事业。
　　5.遵纪守法，社会信誉合格的智慧之选者。
　　6.自觉维护吧蜀风冒菜的品牌信誉。
　　7.拥有一定渠道拓展吧蜀风冒菜的经营范围。

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