巴蜀轩川菜城

　　文化犹如一坛老酒，越陈越香。文化与餐饮的结合，反而让餐饮增长。巴蜀轩川菜城馆的巧妙融合，让巴蜀轩川菜城形成自己的文化特色，叫其他同行难以模仿或复制。置身于具有明清装饰风格的川府地主庄园四合院——泰然福田巴蜀轩川菜城入餐，这种感触油然而生。中间亭院，两边走廊，左配厢房，右设书房，外有亭院。各部分疏密有致，回廊相贯。行至中间厅堂，八把一套的清代中期太师椅和一张八仙桌历历在目，它们都是缪秀伦多年来历经千辛万苦，走遍千家万户，用十几万元的高价从四川大邑县刘文彩故居安仁镇收购来的真品。
　　巴蜀轩川菜城的精髓在于传统与现实的结合，既有缪氏家传的制作手艺，又借鉴现代川菜的创立方法，缪氏的菜不仅可口好吃，而且在色泽及造型方面也有独到之处。首先，在消费价格上适合大众，定位准确，让占消费者80%以上的工薪族、打工族心满意足地嘬一顿;二是菜样品种全，让消费者得到看得见摸得着的实惠;三是以川味为主，兼顾本地顾客消费习惯，并推出富有人情味的收费标准。缪良一直亲手选料，配菜，创立求变，研究出了一套又一套既满足外地人口味、又适合本地人消费习惯的方法。
　　故，川菜的精髓在调味，素来是，滋味醇厚，口味多变，味乃川菜之魂，自古以来，就有，百菜百味之美誉，并非只是麻辣。如今，正宗川菜的也因其味型侧重点不同分三大派系，分为以成都为中心的上河帮，以重庆为中心的下河帮和以自贡为主的小河帮，或以辣为首，或以麻为主，或讲究清鲜，或追求醇浓…….
　　“五味俱全” “七滋八味”皆不能形容川菜味之齐全，式之多样，时间久以来，正宗川菜在烹饪上以选料精细、烹饪严格、品种丰富的特点，受到人们的喜爱与推崇，在具有举足轻重的地位，并让国际烹饪界有“食在、味在四川”之论。川人喜清闲，喜悠哉，极懂享受生活。“尚滋味、好辛香”，个个都是刁钻挑剔的吃货。
　　幸，川厨善作，每位名厨不仅代代传承烹饪技艺的精髓、菜肴味道的精华，更是孜孜追求，对味道都有自己独到的见解，不断创立，让川菜文化始终保持勃勃生机，川菜不像其他菜系那样温婉端庄或者精致严谨，而是带着一股江湖气。不仕庙堂，不入市朝，那意想不到的美味，或许就是在你不期而至的一个小城一座小镇，或者一条深深的小巷的一个小店之中，蓦然出现。

　　品牌优势：巴蜀轩川菜城拥有商品线上营销平台，拥有全球各地的采购点。
　　产品优势：巴蜀轩川菜城拥有地区的特色商品，单品数现已超过3000。
　　价格优势：巴蜀轩川菜城所有商品进货价格较低，库存成本也相应降低了，间接性的提高了创收水平。
　　促销优势：巴蜀轩川菜城从消费者心理和店铺周围环境出发，制定促销方案激起消费者的购买欲望。
　　管理优势：巴蜀轩川菜城采用专业的招商行业定制的管理软——科脉系统，让运营得心应手。
　　物流优势：巴蜀轩川菜城与物流公司长期合作，既安全，又快速，物流费用低，减少运输成本。
　　整店输出：巴蜀轩川菜城采取的是整店输出模式，从开店筹备、开业策划、营销管理到后续服务一站式解决。
　　售后服务：零食加盟总部将不定期的对下属加盟店进行指导，出谋策划，把成熟的运营经验传递给合作商。

　　“巴蜀轩川菜城”、绿色，店面不需太大，店面选址相对灵活，众多小区亦可成为选择之地。加盟费用较低，为加盟创业者提供更好的智慧之选计划，大大的改变了以前需要几十万的智慧之选规模。同时为加盟店提供广告支持，节省了智慧之选者的运营成本。本品牌是针对时尚年轻的消费群体，走中高挡路线，在价格上可根据实际情况做相对应的调整，从而提高/增加小智慧之选高 回 报的思路。