百味香重庆鸡公煲

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所属行业：餐饮中餐

门店总数： 90家

保证金： 1.6万
培训费： 1.6万

公司名称：百味香重庆鸡公煲
公司地址：上海市上海市闵行区
经营范围：餐饮
成立时间： 2006-08-05

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百味香重庆鸡公煲加盟介绍

　　成立于2006年的百味香重庆鸡公煲早已从上海风靡全国，全国各地许多老百姓对它是有口皆碑：在上海弄堂阿叔阿婶喜欢它物美价廉，早出晚归的白领们则把它当成自家的美味厨房。因为不管在哪，在公司在社区，不远处总有一家百味香重庆鸡公煲恭候光临。百味香重庆鸡公煲能够取得如此成功，离不开上海百味香餐饮管理有限公司在幕后多年的经营与服务。

　　早在品牌自成立之初，公司的目标是时间久立足餐饮业、实施型让利模式发展战略。为此，公司确立了高标准质量、高素质人才、率管理的三高公司运营要求，并始终秉持健康餐饮、顾客至上的服务理念，将成功的开店作业方案标准化、流程化，从而取得了百味香重庆鸡公煲品牌的井喷似发展：截止到2013年底，百味香重庆鸡公煲旗下加盟1938家，创造了上万个就业机会。尤其在上海，它占据了鸡公煲市场约80%的份额，成为名副其实的沪上百姓食堂。

　　百味香重庆鸡公煲的遍地开花更离不开公司的型让利模式发展战略支撑：早在加盟扩张初期，公司就意识到百味香重庆鸡公煲的跟随加盟者大多为初次涉猎或较少餐饮开店经验的个体户，他们带着全家多年的微薄积蓄初来餐饮行业，迫切希望找到一个低、环节少、好上手的餐饮模式。为此，公司在降低加盟管理费的同时，统一对所有加盟者进行餐饮入行培训；尽可能地实地帮助他们正确选址、提供统一规划的装修设计；在店员和服务管理上，也提供规范录像，指导他们将低成本的百味香重庆鸡公煲开出像模像样的专业服务模式出来。所有这些只为引导小企业主系统运营、科学开店。

　　商业模式的成功，更离不开背后的：一直以来公司在为百味香重庆鸡公煲加盟店输送的底料配置与菜肴的生产上，始终坚持健康、干净、无公害的从业道德，严把原料关、配料关。公司旗下酱料均获得QS认证和ISO国际质量管理体系认证。

　　不仅如此。考虑到饮食大众的喜新厌旧，公司始终坚持创立，为品牌注入活力：从公司形象设计到网络代言人选择，从产品菜肴开发到品牌定位选择，从口味研发到酱料生产，公司始终坚持学习进步、不断推出新花样。因而公司也成为鸡公煲市场上的领头羊，一直被模仿，从未被超越。

　　百味香重庆鸡公煲吸取了传统火锅长盛不衰的经营精华，既有火锅涮菜之乐趣，又有干锅独特享受，可以说两者是一种完整的结合。百味香重庆鸡公煲色泽红润，口味香醇，久吃不腻不厌，吃后令人留有一种难以忘怀的味觉感受，百味香重庆鸡公煲已成为餐饮消费时尚的代名词。

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百味香重庆鸡公煲加盟优势

　　1、培训

　　（1）理论课程:教您如何经营管理一家店，如何掌控一家店的原料成本和经营成本，如何选食材，开店初期原料及食材需怎么购买，开业前做那些准备事项，达到如何标准方能开业，开业后每天要做那些准备工作，如何调动员工（厨师及服务员）工作积极性，如何提高营业额等等。

　　（2）实际操作课程：目前菜品有八个煲+烤鱼，培训人员需到公司培训基地，有培训师手把手教您如何制作菜品及注意事项，如何烧煲和烤鱼。

　　2、开店电话跟踪服务

　　（1）加盟商加盟后如没有店址的给出选店址方法。

　　（2）加盟商加盟后如有店址的给出甲方特许店外省1.5公里保护距离，甲方特许店上海1公里的保护距离确认，并给出相应的店址评估方法和数据分析。

　　（3）电话跟踪加盟商开店进程，如：营运测算（根据店面积有多大？租金多少等？）前期装修应注意那些事项，设备如何购买和调试，开业前购买那些原料，购买原料和保存原料注意事项，根据不同的店址给出前期开业宣传的合理建议，何时开业，开业前注意事项。

　　3、公司有自己研发基地，会不定时研发新的菜品，加盟商可免费接受培训。

　　4、开业后提供好的原料（酱料和烤鱼料）供应，我公司原料有自己生产基地并取得了食品生产许可证，生产出来的原料都有食品级QS认证和合格检测报告，为您在经营中保驾护航。　

加盟流程

　　1.提出书面申请，填写《公司特许经营加盟申请表》，提交公司
　　2.公司将根据申请情况进行初步接触并核实，在代理区域允许的情况下，进一步代理咨询
　　3.申请人向公司提供说明自己有经营办公资料手续，以及进行租赁合同等证件
　　4.申请人提供候选店铺的详细资料后，双方进行实地核实
　　5.提供详尽的品牌市场营销分析和专业的智慧之选经营分析，公司将按照申请的实际情况进行智慧之选分析
　　6.双方经营业务洽谈，拟定商业计划
　　7.经双方各项确认，申请人与公司签定特许经营合同书，并交纳提高/增加金和首期货款
　　8.公司根据店面情况提供免费设计，并与申请人确认店面效果图
　　9.申请人进行店铺装修并安排开店准备、公司负责进货、商品陈列、橱窗美化、开业前培训等工作
　　10.双方协商广告宣传方案和导购销售技巧及服务礼仪等事前的培训手册
　　11.正式开业

加盟条件

　　1、认同百味香百味香重庆鸡公煲的经营理念。
　　2、遵循百味香百味香重庆鸡公煲的品牌标准，按照百味香百味香重庆鸡公煲的统一标配进行店面装修与管理。
　　3、有一定的启动资金支持。
　　4、能够本分做人、诚信经营。
　　5、具有承担整个经营的能力。
　　6、合格的地缘关系。
　　7、有实干的欲望和成功的梦想。
　　8、有喜欢餐饮、热爱餐饮的心。
　　百味香重庆鸡公煲加盟选址与确认
　　1、区域保护：上海地区加盟店间隔1公里，外省加盟店间隔1.5公里；
　　2、店面面积：建议50-200平方米；
　　3、成功选址经验：繁华商圈，大卖场以及有炸鸡店、汉堡店等连锁餐饮的周边，大型居住区或人口密集，客流量集中区域，尤其是高校内外特佳。选址后需经公司确认后方可与房东签定房屋租赁协议，以避免保护圈内同一公司重叠开店。

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