百味轩石锅鱼

　　百味轩石锅鱼是以川菜特色风味为主的一种特色小吃，它以品种多、口味全、价廉为特点，而石锅含有大量对人体有益的铁离子元素，具有防老祛皱、美食美器、润肤等作用。用石锅炖出的鱼具有明目、养颜、健脑的作用，经过多年的精心配制，用独特的、药料精制而成，现已在全国开设多家eiPof8vu3ox店。

　　百味轩石锅鱼采长江流域源头之奇石为料，浸于药水中，历经七七四十九日，呈暗红色取出，凿釜而成锅，并高温烘烤。再集数种药石，和香料拌炒，置于高温的石锅中，后盛鱼其间，石鱼共沸，咕噜噜作响，遂成石锅鱼(原百味轩石锅鱼)。其味美飘香，更有神奇——可祛毒养颜，治疮镇痛，补中益气，。

　　传统餐饮，是由厨师在厨房内烹制完成后，再端上餐桌，属于后厨烹制模式。而石锅鱼(原百味轩石锅鱼)，烹饪无需明火，高温石头锅现场烹饪，在餐桌上现场表演式烹制，一张锡箔纸轻轻拉开，瞬间沸腾的壮观场面，让顾客大呼过瘾，惊奇刺激，就像魔术表演，3-5分钟内菜品搞定，无需等餐，味好分量充，物有所值，留住回头客。

　　百味轩石锅鱼少有的传承了中华石锅鱼的做法和工艺，传统正宗的味道，正宗的做法，再加上百味轩餐饮团队结合现代养生模式精心加入的调料，让原来的石锅鱼更据有养生，口味上也有着更加突出的表现。

　　上乘而不贵，更以回味悠长，越吃越想吃而妙不可言，已被上百家石锅鱼酒楼所采用，享有“江中水，石头锅中鱼”的美誉，现已风靡于二十多个省、市，堪称古今一绝。此具有、强筋健体、祛毒养颜、补中益气、和中开胃的。

　　1、易操作：百味轩石锅鱼快速可掌握核心技术，短期轻松开店，快速营业，从技术到，从营销到管理，百味轩石锅鱼总部帮助合作者快立店。

　　2、创业小：百味轩石锅鱼小创业、大回收，技术好掌握、口味多变化、特点鲜明、任意组合的餐品。

　　3、易经营：百味轩石锅鱼开店无需大型设备，不用厨师，原材料采购简单，百味轩石锅鱼，无需创业经验，也可创业。

　　4、无淡季：百味轩石锅鱼餐品营养健康、适合国人的饮食习惯。餐品无季节性亦是普通家庭日常饮食之一，而且市场大、消费群体广，堂吃、外卖，多种途径销售，快速适应市场流动性。

　　百味轩石锅鱼加盟优势，整店输出 运作省心力!

　　一、品牌行业影响力，全国消费者的肯定，行业的认可，较好的公信度为开店成功打下坚实基础。

　　二、无法复制的餐品，核心竞争力特有的秘方，餐品技术无法复制，避免同质化竞争，且有自己明确的推广诉求点。

　　三、加盟支持全程辅助，从店面选址、装修设计、物料配购、人员培训、驻点支持、开业策划、后期督导全程介入为加盟商成功开店导航。

　　四、品牌连锁，成熟运营团队走全国连锁加盟路线，计划覆盖国内85%的城市，对开店各地餐饮竞争市场、口味、用餐习惯等充分了解，为加盟开店提供的市场分析。

　　五、对外广告营销资源，品牌不定期在各大媒体的宣传报道为加盟商后期营销推广提供了强大的营销素材资源。

　　六、餐品研发，不定期向加盟商提供新餐品，持续保持市场竞争力。

　　1、合作咨询：加盟方以电话、微信、网上留言等方式向百味轩石锅鱼总部的加盟顾问咨询相关合作事宜。

　　2、预约面谈：预约时间，加盟方到总部所在地进行实地项目考察。

　　3、资格审核：百味轩石锅鱼总部对加盟方进行审核确认创业者符合合作条件。

　　4、了解项目：对百味轩石锅鱼加盟项目有深入的了解，符合当地市场需求，有能力有意愿有信心经营好。

　　5、签订合约：加盟方对合约认真了解后，正式签订合同并交纳费用。

　　6、店铺选址：设计根据加盟方店面情况进行店铺设计。

　　7、装修施工：根据总部提供的设计方案进行装修并验收。

　　8、岗前培训：总部安排加盟方进行技术培训、管理培训，培训合格后颁发证书和授权牌。

　　8、筹备开业：员工招募、试运营百味轩石锅鱼策划开业促销方案。

　　9、运营指导：百味轩石锅鱼总部不定期对各加盟方进行经营指导服务。

　　1、加盟百味轩石锅鱼前准备好5-10万元的资金，用于各种开支。

　　2、有适合经营百味轩石锅鱼的场所;面积为30-50平方米。

　　3、具有合法经营资格的境内外法人或自然人。

　　4、认可百味轩石锅鱼的经营与发展理念。

　　5、加盟方的经济实力不可低于“百味轩石锅鱼”单店创业的具体创业计划。

　　6、具有合法的经营场所，按照百味轩石锅鱼特有的设计风格和技术要求进行装修。

　　7、有服从、接受特许经营体系要求的意愿和决心。

　　8、具备不错的商誉、商德以及一定的经验管理能力。

　　9、对店面的经营管理能保持全身心的投入，能接受持续的提升训练。