冰鲜鱼档火锅加盟介绍
随着饮食文化的发展，火锅算是其一，每个人皆知，在具有上千年的历史来看,火锅是大众消费的产品,含有着很广泛的消费群体,适宜大江南北人的胃口。尽管如此，我们也必须清楚地看到，品牌也在加速老化,火锅消费基本上是向新的品牌集中。火锅的商机实在诱惑人，不去掘回一桶金，心有不甘。路在何方？只有走创立之路，才能一步跨到行业的前面。颠覆传统，整合市场，开出一个让市场耳目一新的火锅品牌。火锅市场一场新的革新已经来临，一个崭新的、贯穿着符合现代人消费理念的火锅品种已经诞生。打造一个对市场有冲击力的火锅品牌的目标，已经开启，强者由此诞生！
冰鲜鱼档火锅是用冰块、草原红酒、纯净水等核心原料来制作底汤的一种特色火锅，抛弃了传统火锅必须要熬制底油底料的复杂工序。其原理就是巧妙的利用了冰点与沸点的物理特性，因为冰鲜鱼档火锅里面的核心调料的成份多数是生长在冬季的中草药制作的，在制作的时候要使这个冰鲜鱼档火锅里面放的 “草原红酒”等核心调料，在加热之前瞬间降低它们的温度，改变它们的物理性质，然后再来慢慢加热，经过这样一个过程后这些核心调料才能很大限度的发挥各自的作用和结果，的利用这些调料的作用和结果后，才能使冰鲜鱼档火锅的底汤清澈、鲜香、不油腻、无异味。续汤时只需要加纯净水，不用加汤，而且越吃还越有味。不管涮肉类还是蔬菜冰鲜鱼档火锅的底汤会越涮越清，甚至于清澈见底。
冰鲜鱼档火锅，立足于餐饮消费前沿，聚传统火锅之优点，顺应“绿色、生态、健康、营养”的消费理念，牢记当今“新、奇、特”的餐饮市场竞争法宝，冰鲜鱼档火锅管理总部不惜金钱和时间，对全国餐饮的发展趋势和消费市场做了长达几年的调查分析，经过相关研究总结出了科学标准化的自有工艺，简单透明化的操作，实现了符合现代餐饮消费的 “八有”特点：有新意、有特色、有健康、有营养、有口味、有优势、有环境、有市场。使冰鲜鱼档火锅更加适应当今餐饮消费和市场的需求，在同行业竞争中处于不败之地、独占鳌头。
冰鲜鱼档火锅加盟优势
总部拥有专业营运指导团队，根据不同地区和饮食饮文化的差异，提供完善的服务，解决加 盟商所遇到的经营管理的问题，总部提供门店选址方案、赢利状况评估、门店设计装修方案、 标准化装修、设备原料采购指导、生产管理和服务技巧指导、产品综合经营率高、后续产品开发 、广告宣传、开业促销及大型促销活动支持等支持。
一、协助选址与评估
协助加盟商对所选店址衬地考察，对周边的建筑、商圈、客流等多方面调查协助，评估其开 店的可行性。包括营业额预估、经营损益预估等，供加盟者选址参考。若加盟商寻找不到适当的 店址时，总部会协助加盟商寻址。对于店址的评估、选择、营业额预估等，总部仅 提供建议参 考。
二、提供完善的营销管理帮助
总部为加盟商提供完善的经营管理模式、以及整套产品生产管理技术、对产品质量和服务标 准严格要求，统一标准以扶持所有加盟商的共同利益。
三、经营指导帮助
开业前，对加盟方的工作人员进行生产管理和服务的专业培训，协助加盟商做好开业前的一 切准备工作，做好对开业前的宣传及促销方案的策划，直至顺利开业。开业后，总部还会定期或 不定期到加盟店进行巡查指导，协助加盟商在经营管理、提升业绩各方面得供指导。如果发现问 题及时解决；加盟商若有经营上的问题也可提出请求，总部会酌情提供很大的帮助。
四、后续新品开发
根据市场需求的变化，会不断对产品进行改良和调整，研发新品及满足顾客的需求，以提高/增加 我们的产品具有强大的竞争力，立足于不败之地。
加盟流程
1、咨询：电话或者网上咨询，了解相关问题。
2、预约考察：预约并访问公司总部，填写联营申请表
3、意向交流：加盟意向交流，参阅加盟手册等资料
4、公司评估：公司评估是否符合加盟要求
5、调研：访问品牌旗下门店
6、审核店面：审核店面、店址及商圈，评估加盟可行性
7、签约：加盟商审核后签订特许经营合同
8、店面形象设计：公司为加盟门店规划、设计整体店面
9、公司培训：公司提供专业的理论、产品、设备等培训
10、正式开业：公司提供专业的一对一开业指导
加盟条件
1、加盟需具备一定的经济实力，具有一定的经营管理思路和经验，有合格的信誉和务实认真的事业态度;
2、加盟需愿意定期接受总部提供的技术培训及考核;
3、加盟需遵守总部的价格统一政策，及其他管理规范;
4、加盟需认同并积极配合事业总部的经营方针和管理模式、经营模式。
