白玉兰餐厅

白玉兰餐厅是一家以创建餐饮老店、弘扬中华餐饮文化、打造川菜品牌为宗旨的专业化餐饮企业。

白玉兰餐厅经过数年的艰苦奋斗、开拓创立，白玉兰餐厅不仅凭借着丰富的视觉氛围冲击力、合格的综合品质、独特的文化内涵受到广大消费者的认同与喜爱，成为了本土餐饮界的一面旗子，而且更成功地成了专业化与规模化企业运营模式的转化。

白玉兰餐厅已发展成为拥有跨多个省市的十多个大中型餐饮主题酒楼， 50余亩产业化基地，企业员工达二千多人，总营业面积近50000平方米，年产值近2亿元的大型餐饮集团。金百万中餐始终高扬“绿色，健康，营养，特色”的大旗，致力于中餐的开发与研究，金百万中餐不断创立，以独特、纯正、鲜美的口味和营养健康的菜品，赢得了顾客的一致推崇。金百万中餐始终坚持“绿色，无公害，一次性”的选料和熬制原则，严把原料关，配料关，几年来历经市场和顾客的检验，成功的打造出信誉度高，颇具特色的餐饮品牌。

白玉兰餐厅部，东南西北中各招牌小吃来聚会，飘香四溢，吸引广大顾客排队等候，让消费者闻香而来，嘴角余香袅袅而去;金百万家常菜，吃上一口，让人想家，让人感觉到极至，极至就是平常心。水煮鱼、蒙式烤羊棒、烤鸭是金百万的经典，不老神话;金百万粤菜海鲜，讲究的菜品，讲究的礼仪，适合身份尊贵的您，诱人的菜色，迷人的香气，鱼翅鲍鱼、豪华包厢，海鲜粤菜美双重奏，只为极少数人上演。

　　1、白玉兰餐厅开业前制定开业营销方案并实施。

　　2、白玉兰餐厅启动《营建手册》、《员工手册》、《产品制作标准手册》、《员工培训手册》、《营运管理手册》等管理体系。

　　3、白玉兰餐厅店方管理人员在公司督导带下执行管理，并对店方人员进行深入、细致的管理过渡引训练。

　　4、白玉兰餐厅追踪产品品质，并偏差。

　　5、白玉兰餐厅成本控制和收银管理支持。

　　6、白玉兰餐厅追踪管理体系的执行情况。

　　7、白玉兰餐厅顾客回访，阶段性市场调查。针对问题做出《SWOT报告》并实施。

　　8、白玉兰餐厅出现核心人员流失，在24小时内启动紧急支援方案。

　　9、白玉兰餐厅店方人员完多方面够立带店营运后，公司督导人员返回总部。

　　10、白玉兰餐厅营运督导不定期巡店辅导，持续的训练和营销策划支持。

　　11、白玉兰餐厅管理组训练，前厅员工的招聘，服务标准训练；后厨员工的招聘，技术量化标准训练等。

　　1、由加盟部接受咨询，掌握加盟意向人了解公司的渠道，以及开店设想。并简单介绍加盟合作的相关事宜。

　　颁发特许经营授权书：与加盟商签订合同后，向加盟商颁发经营授权书、授权牌、说明加盟商对商标拥有使用权。

　　制定加盟店筹建计划：办理营业执照、人员招聘培训、公司设计门店装修方案、筹划开业事宜形象宣传、产品布场

　　2、加盟部通知加盟意向人到公司面谈，如达成合作意向，加盟意向人向公司递交加盟合作意向书一份，并与公司加盟部签订《加盟意向书》，加盟部将各文件报备总经办。由加盟部和行政部陪同加盟意向人参观样板店。

　　1、具有完全民事行为能力的自然人或法人；

　　2、申请人为自然人的需25周岁以上，对零售业有创业的愿望，有零售行业销售经验优先；

　　3、熟悉当地市场环境和消费需求；

　　4、有品牌连锁经验，具有合格的商业信誉及商业道德；

　　5、认同公司的企业文化、价值及管理理念，配合公司的市场及商务运作；

　　6、有门店管理或者有门店拓展能力。