鲍鱼小姐龙虾馆

　　鲍鱼小姐龙虾馆是南京春虾秋蟹餐饮有限公司旗下的龙虾主题餐厅，主要经营各种创意龙虾、颤抖椒麻鱼（金汤酸菜、美味蒜香等）、爆裂美蛙及南京特色皮肚面，还有多种蟹品为辅（姜葱炒蟹，十八香蟹等），集合各类产品优势于一身。
　　鲍鱼小姐龙虾馆采用规模化无公害绿色养殖，运用烹饪技术攻破了龙虾杀菌、去腥、提味等多项技术难题，更大限度保持了龙虾特有的肥美和鲜香，使其达到色香味。鲍鱼小姐龙虾馆采用规模化无公害绿色养殖，运用烹饪技术攻破了龙虾杀菌、去腥、提味等多项技术难题，更大限度保持了龙虾特有的肥美和鲜香，使其达到色香味。“鲍鱼小姐龙虾馆”以龙虾为主打产品。其“口味虾”采用鲜活大虾炒制而成，口味虾集香、甜、辣于一体。进口留香，回味麻辣的感受使其成为畅销产品。“蒸虾”提高/增加了小龙虾原始的清鲜，剥开后粉嫩的肉质拌上?独配的酱料，使它成为来店必点的产品。
　　正因为用心做产品，“鲍鱼小姐龙虾馆”已在行业内一枝独秀。经营的店铺每天爆满，好评如潮。在餐饮界，已占领长沙、深圳、太原龙虾市场。湖南经视、湖南卫视、浙江卫视、湖北卫视、二套和七套纷纷对“鲍鱼小姐龙虾馆”争相报道。各路明星到长沙必要品尝鲍鱼小姐龙虾馆的产品，谢霆锋、李玟组团队来学习产品的制作。独特的长沙文化底蕴，精良的出品，专业的服务，集团高瞻远瞩，扬帆起航!我们是长沙人，我们是长沙文化的传承者!创立烹饪模式，产品制作不需厨师，无需在后厨进行，大大的减少店铺租金和人员开支，加盟商智慧之选低。总部统一原料配比，制造料包+上好龙虾统一物流配送到店。鲍鱼小姐龙虾馆产品制作工艺标准化，即使无餐饮经验的创业者简单培训后也可快速上手掌握。

　　1、市场优势：随着经济的不断发展，人们的生活水平与消费水平也在不断提高。鲍鱼小姐龙虾馆因其独特的口味深受广大食客喜爱，消费需求量大，市场前景广阔。
　　2、产品优势：精选规模化无公害绿色养殖的生态好虾，单只刷洗并逐一剔出虾黄，鲍鱼小姐龙虾馆经烹饪后大程度上保留龙虾原始本味，多口味选择，食客爱不释口。
　　3、技术优势：制作工艺标准化，操作简单，无需后厨，不用厨师。鲍鱼小姐龙虾馆总部统一配送龙虾与制造/精制调料，加盟商简单培训后即可快速上手掌握。
　　4、运营优势：店面选址灵活，可将店铺开在购物中心、商业街区、高校周边、居民小区等地段，鲍鱼小姐龙虾馆只要人流大销量自不必愁。
　　5、渠道优势：采用加盟店单店拓展+微营销模式，以客带客。鲍鱼小姐龙虾馆总部众多平面、网络、电视媒体等广告资源支持，并投放广告提升品牌知名度。

　　1、智慧之选咨询：智慧之选者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的智慧之选顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
　　2、市场调查：对本地市场进行考察评估，之后确定目标市场，确定自身商圈。
　　3、加盟申请：如果您具有一定的资金实力，想要加盟鲍鱼小姐龙虾馆项目，可以向总部提交您个人的基本信息资料，等到公司审核后，便可签加盟协议。
　　4、签订智慧之选协议：双方确认考察结果无异议，正式签定智慧之选协议。
　　5、店面选址：消费版块分析、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析。
　　6、店铺装修：针对不同的门店，总部会设计不同的装修方案协助加盟商进行店铺装修。
　　7、人员培训：由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训，并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。
　　8、开业准备：领取授权书，开业赠品，营销指导手册等资料，所有产品，人员到位准备开业。
　　9、协助开业：鲍鱼小姐龙虾馆总部协助智慧之选人开业，并给与经营指导和帮助，正式运营后，总部提供开店技巧，促销方案等技术支持指导。

　　1. 个人能力：
　　加盟商是具有独立自主能力的自然人或法人，有从事餐饮行业创业热情，熟悉当地消费市场，有较强的人际关系和经营管理能力，健康状态合格，能获得家庭或相关人士对加盟事业的全力支持。
　　2. 经济实力：
　　拥有足够的经济实力对门店的前期投入及运营进行智慧之选，财务资信合格，自有或租赁符合标准的经营场所。
　　3. 理念认同：
　　认同“鲍鱼小姐?”的企业文化、经营管理理念和经营模式，具备合格的合作精神和团队意识，愿认真维护“鲍鱼小姐龙虾馆”品牌形象的统一性和完整性。对特许加盟有足够的认识，能够严格履行加盟合同，接受总部各项培训及管理，有承担经营的态度与能力。
　　建店标准
　　1、地址
　　商业中心区、购物广场;
　　混合区、食街的中心位置;
　　合格的可见性，好是临街"金角银边"(十字路口)，有一定的广告位;
　　交通流动性好，车辆进出便利，在选址点的 200 米方圆内有 5 条以上能通达商业中心、机场、车站、码头的公交站线。
　　2、门店
　　使用面积 300——500 平方米;
　　框架结构，楼板荷载 250KG/㎡以上，楼层梁下不低于 4.5 米。
　　基础设施情况(佳)：用水额度不低于 15 吨/日，进水管的管径不小于 DN50mm，用电不低于 160KW(380V)，有煤气管道接入或可以接入，排污纳入市政排污管网，供暖(北方地区)等设施到位;
　　周边或商业中心有一定的空地，出路通畅并有充足停车位;
　　物业使用性质好是商业服务业或使用性质可以改变为该用途;
　　物业产权清晰; 租赁年限：至少 5 年。