巴渔先生加盟介绍
所谓私房菜，便是在私密的自家厨房里烹制而成，做法口味都带着自家独特味道的菜肴。近几年来，私房菜成为餐饮界的“宠儿”，各种各样的私房菜餐厅层出不穷。食为记便是其中的佼佼者。食为记秉承私房菜百年文化，让人们在繁忙的工作之余能吃到厨师为家人般细心烹饪的菜肴。
餐厅精心研制出许多私房美味，都是有着浓浓“食为记”印迹的菜肴，如：果味油条虾、菜果拼海山排、 一桶天下、绿茶酿脆鹅肉、石锅牛肉、泰式酸辣生鱼汤、美极香酥芋、制造/精制黄金菇、美味裙边、港式桂花鱼、咖喱皇炒虾等招牌菜式。
特色菜经典不衰，深受欢迎。但食为记并没有满足以此，而是不断地推出新菜，如越式海鲜锅、顺德纸包鸡、越南风味虾、芝士海鲜锅、越式虾菇等等。
黄焖河蚌肉是这家私房菜馆首推的主打特色菜。它的制法并不复杂，主要是用来自洞庭湖的蚌肉，先过水然后用黄姜和胡椒焖。吃时辣味刺激，蚌肉爽口，那种深入肉质的辣味不能不让人慨叹：把湖南的辣都尽情彰显出来了。
除了河鲜、湖鲜，土特产菜也很有特色。如腌芋荷梗炒肉、腌芋头丝炒肉、沙坡里腊肉等原材料都是从湖南山区搜罗回来的，做法精致，让农家菜也显得高端。
巴渔先生私房菜店内的装修雅致舒畅，垂珠帘和木头间隔开来的包房，别有一番古味。店铺虽不算大，但“私房”的高端和精致，后菜式和装修都尽显无遗了。
巴渔先生加盟优势
1. 品牌优势：
“巴渔先生”具有较高的知名度和美誉度。加盟商在总公司的保护下，比自己创立品牌的感觉好。能够利用总部拥有的知名度高的商标、商号(连锁系统名)、标识、经营专有技术，以较少的开发加盟开始经营。能够利用连锁系统的知名度和形象，卓争取达成目标地实现销售促进计划。
2. 严格品质管理
品质见证实力!为提高/增加产品的品质，巴渔先生在食品选料上严格把关，以独特的配料秘方为巴渔先生提供无法复制的美味，以精密的标准为顾客提供始终如一的口感，多种原料采纳进口及空运的模式，充分地提高/增加了菜品品质。
3. 成熟的经营模式
6年的经营经验，专业、诚信，为加盟商提供准确的加盟经营分析，高续约率、高、更低。加盟商使用“巴渔先生”多年经营中餐所积累的运营经验，比独自创业所要承担的小得多。
4. 营销
总部有餐饮业策划进行营销策划，及时提供产品、价格、促销、销售渠道等方面的策划，提升促销成功几率，使加盟商能够专心致力于加盟店的管理。
5. 经验丰富的扩展加盟团队
巴渔先生拥有丰富及专业的人力资源团队、连锁经营团队。在管理、开发、策划、营销、培训等多项引路餐饮加盟市场的佼佼者。逐步形成了规模化、专业化、系统化的发展态势。
6. 总部支持
总部提供的全套成熟健全的专业知识、管理经验、经营技巧的培训。因此，加盟店从开业到经营能够按标准化顺利展开，与独自经营相比成功机率高，小。即使是没有经验的外行，依靠总部的指导、教育也能开始经营、运作。
7. 健康的加盟体系
完善的加盟政策与流程;合格的加盟商关系;专业的加盟管理团队
加盟流程
1、对加盟事项进行咨询，到巴渔先生总部考察，参观直营店，品尝巴渔先生精致美食，感受私房菜的独特魅力，进一步了解巴渔先生发展的美好前景2、阅读并了解总部详细信息资料，洽谈加盟合作意向，填写加盟意向申请表。
3、总部审查加盟申请资料，加盟商在认可巴渔先生品脾、菜肴、环境及管理等各方面内容后缴纳定金，并签订加盟意向书。
4、总部免费上门协助选址，实地进行市场调查和商圈评估，并测量房屋。
5、进行加盟可行性分析研究并签订正式加盟合同。
6、总部提供专业统一的专修设计方案和预算表，并全程指导店铺专修施工。
7、总部提供装饰材料供应支持。
8、总部提供相关设备订购、安装与调试。
9、总部指导加盟商招募餐厅人员。
10、总部提供标准化、规范化、统一化的系统业务培训。
11、总部提供全套的经营管理手册。
12、总部提供加盟商在直营店现场操作实习。
13、总部提供巴渔先生主题店铺餐具、物料等相关供应支持。
14、总部提供申办营业执照相关程序指导。
15、总部提供免费上门开业指导等全程服务与支持。
16、总部根据加盟店经营状况，对餐厅运营进行规范和调整。
17、总部提供新产品免费培训指导，并提供餐厅促销方案。
18、总部为提升加盟店经济效益与品牌形象，提供持续的经营指导和服务。
加盟条件
1、是独立的法人实体，具有完全民事行为能力和合法的经营资格，能够独立承担民事责任。
2、认同巴渔先生加盟店特许经营模式及公司所倡导的企业文化理念。
3、具有一定的经济实力，扶持店面的正常运营。
4、申请人具备开办业务的相关条件。如：合法营业手续、营业场地及相关办公设施。
5、遵守总部的价格统一政策，及其他管理规范。
6、智慧之选者需要具备团队合作精神，能够与其他加盟成员友好合作。
7、加盟商对加盟巴渔先生的智慧之选要有正确的认知同时要有充分的心理准备。
