暴躁江湖

　　暴躁江湖是在1958年成立的卢湾区餐饮业集体老企业转制而来股份制企业，是按现代企业制度运作的大众化餐饮连锁企业。公司经过几十年的艰苦创业，在一九九五年十月在创出了“丰裕生煎”及“马南油豆腐细粉汤”两个牌子产品，于一九九七年经烹饪协会评定荣获“中华名小吃”称号，二00一年丰裕荣获“中华餐饮名店”称号，二00六年本公司荣获烹饪协会颁发的“快餐品牌”证书。“丰裕生煎”早在一九九六年荣获上海市商业委员会颁发的“上海名特小吃”证书，二00六年荣获上海市商业联合会、上海市烹饪协会、上海商情信息中心、新民晚报社颁发的“上海名点名小吃”及“生煎大王”证书。暴躁江湖风味独特，既不同于徽菜的重油重色，也不同于川菜的麻辣，也不同于粤菜的清淡，而是融汇通，自成一家。

　　代代相传，一脉相承的产物，更与其武侠文化的氛围相吻合，可以说是食与境的佳组合，二者相辅相成，相得益彰。暴躁江湖拥有一支高水平的厨技研发队伍。他们是行业中的尖兵，不断提供经营建议，使您的经营水平不断提升。每半个月总部技术研发部门将推出新品菜肴及时提供给加盟商。危机应对及后援人力的支持， 暴躁江湖拥有一批有才能有经验的储备团队，既为了满足暴躁江湖加盟事业的拓展，同时也能为连锁店出现人才短缺等经营危机时提供坚强的储备力量，使连锁店的发展始终在可控制的、稳固的状态下进行。

　　1.享有暴躁江湖商标、经营模式、技术秘方、商誉等使用权;

　　2.享受总部研发的特色菜品以及新品的销售权;
　　3.获得总部专人协助分舵的选址、市场调查、开业筹划、采购配送以及运营指导等支持。
　　4.接受总部系统的培训，以业已说明的成功经验来经营自己的企业。
　　5.以现成的装修样板、店面的整体设计、统一的VI形象，可使加盟企业快速启动
　　6.获得总部完整的开店的前中后一整套全面服务扶持体系。
　　7.享有总部举办的各种研讨会、联议会等机会和权利，部协助各加盟店制定相应的宣传促销计划，同时负责完整的企业设计方案及强势的广告投放；
　　8.享有总部每年广告宣传以及公益活动的强大支持，总部对各加盟店提供驻店指导和长期的技术跟踪辅导；
　　9.享有每个商圈的保护经营优势加盟商可分享品牌的效应，凭借公众的认可度，知名度及信誉度，达到永续经营；
　　10.有总部做后盾，有兄弟分舵的鼎力辅助，所有加盟分舵不再孤军奋战，尽享江湖大家庭的创业成功喜悦。

　　客户前期咨询
　　1、初步接洽，了解项目情况，达成加盟意向（电话或面谈）。
　　资格审核
　　1、提交加盟要求，填写《加盟申请表》，并提供加盟城市以及意向铺位的有关情况；
　　2、法人身份证等证件复印件；
　　3、签订意向书，加盟商负担总部的前期考察费（含考察人员往返路费、食宿费）。
　　实地商圈调查
　　1、对城市与铺位商圈进行实地调查，并提供项目评估报告供参考；
　　2、与加盟商讨论落实铺位是否合适。
　　签订正式合同
　　1、与加盟商签订特许经营协议，并按协议缴纳各项费用（加盟金、提高/增加金）；
　　2、商定开业事宜，总部制定开业进度总表。
　　店面装修及前期筹备
　　1、总部帮助审阅设计方案；
　　2、装修同时总部安排管理人员进行员工招聘和培训；
　　3、总部协助加盟店制订开业推广方案。
　　装修验收及证照办理
　　1、按图纸对装修工程进行验收；
　　2、装修同时开始办理营业执照等开业相关手续。
　　人员培训
　　1、总部安排人员下店培训新员工；
　　2、加盟店员工到总部实习培训。
　　开店前筹备
　　1、有关设备确定到位，技术设备进行周密调试；
　　2、人员配备到位，并向总部订购首批物料。
　　开业
　　1、加盟商向总部提交开业所需的营业证照及有关批文；
　　2、加盟管理部交接有关资料，对加盟店进行指理；
　　3、剪彩开业。

　　1、热爱武侠文化，对餐饮有浓厚的兴趣;
　　2、具有一定从商经验(有一定餐饮经验者优先)，具有强烈的事业心、责任心和追求企业成功的欲望;
　　3、认可“暴躁江湖”的企业文化 ，认可“暴躁江湖”的经营理念和管理模式，包括：字号、品牌、标识、管理、形象、服务;
　　4、维护“暴躁江湖”商标品牌声誉，提高/增加不对“暴躁江湖”商标进行侵犯;
　　5、有合法手续及合适的经营场所;
　　6、具有相应必要的物业条件和资金能力;
　　7、具有真诚合作态度，提高/增加完成在经营过程中当地的对外各方关系的协调工作;
　　8、能够严格按照协议交纳加盟费及商标字号使用费;
　　9、能够接受暴躁江湖加盟体系的统一管理。