采集堂火锅

　　采集堂火锅成立以来在口味上不断地进行研发与改进,旨在于把美食文化以轻松的、大众化的、美食泛娱乐化方式呈现给公众。采集堂火锅在项目成立初期就确立了“老味道·新感觉”的品牌定位，以好吃!好耍!为品牌内核。采集堂火锅多样化的菜品，新颖的装修风格深得消费者喜爱。作为餐饮行业之一的火锅，就餐氛围热闹、悠闲，在餐饮行业中拥有不少的消费群体。火锅既能满足消费者自己动手的乐趣，也可让消费者各取所需，吃的健康，吃的时尚，吃的尽兴。

　　采集堂火锅丰富的菜品，火辣的人气，食客店满。经典菜品有：屠夫毛肚、挂面鸭肠、甩头排骨、山椒牛肉、冰球鹅肠、麻辣牛肉、豆腐吃鱼、草原千层肚等。餐后甜品是不可缺少的，特色甜品有：杨枝甘露、芒果白雪黑珍珠、芒果白雪冰激凌、榴莲忘返、多芒小丸子、寿司等。传统牛油火锅底色泽红亮，散发浓浓的醇香牛油味，采集堂火锅选用汉源大红袍花椒 ，麻味十足，辣椒选用河南新一代， 辣味也超赞!

　　采集堂火锅的帝王牛肝也是好吃的没话说。俗话说牛肝马肺羊肠子，想必牛肝一定是牛中，屠宰场新鲜取回，每一片保持3mm左右的厚度，10cm左右的长度，烫10秒即可开吃!配上采集堂火锅销魂干碟，香而不辣，牛肝成品率很低，因为要选出颜色、形状、并且去筋，且吃且珍惜!销魂干碟选用本地二荆条手打成面状，加制造香料，香味十足。每一片毛肚都薄的透光，嫩的出水，入口爽脆入味、麻辣鲜香。

1、在很多方面，支持全天候指导专业的运营指导团队将继续在全国进行指导，定期上门授课和培训，24小时解答问题，让每家门店都能体验到“保姆”的立体服务。公司总经理长期为加盟店的培训人员提供培训课程，使每位学员都能得到理论与实践的结合。2、专业指导诊断的专业餐饮团队总结了采集堂火锅多年的成功经验，整合了一套从运营到管理、从产品到技术的简单实用的开店方法。让加盟商迅速成为专业餐饮人。3、独特的技术、独特的工艺、采用统一配料标准制作“采集堂火锅”的现代化标准工艺，使各门店的产品质量和口感达到统一支撑，普通技术人员只需15天的培训，就很容易成为合格的食品技术员。随着烹饪技术的快速发展和核心食材的统一配制，加盟商永远不会被厨师控制。4、采集堂火锅品牌的品牌控制核心连续多年被评为“重庆商标”，一直受到广大食客的追捧。坚持世代工艺，控制核心调味料，采用十多种原辅材料炒制而成，完全达到了产品的天然美味，永远保持着市场的稀有地位。5、为了打破传统的特许经营政策，搭建商业平台，采集堂火锅始终坚持“求同存异，自强不息”的经营理念，推出“终身一费制”的特许经营政策，彻底打破了传统的年度特许经营费和月度管理费收费规则，在更大程度上降低了加盟商的加盟成本。因此，许多成功的特许经营店被刺激到一个地区扩张和发展，为企业家创造了一个稳定、低成本、发展的商业平台。

　　1.提交申请：在线留言，采集堂火锅总部会派出专业的项目经理，与您亲自联系的。

　　2.了解项目：与采集堂火锅项目经理深入沟通项目，了解其全面的项目内容。

　　3.提出考察：与采集堂火锅项目经理沟通来总部考察时间，做好预约。

　　4.受邀考察：确定来总部考察的时间，产品老师提前准备产品做好接待。

　　5.总部考察：亲自来到采集堂火锅总部，参观公司，做项目调查，产品品尝。

　　6.总部培训：您确定加盟采集堂火锅项目后，总部培训人员会安排您的培训时间。

　　7.考核结业：根据其理论培训与技术培训进行考核，直到您能自己运营店面为止。

　　8.营运服务：开业前总部提供选址服务，开业时总部专业老师亲自指导，开业后不定期进行运营指导。

　　1、身体健康，具有强烈的成功欲望和创业热情的您或您的家人。

　　2、您有一定的加盟和抗能力。

　　3、愿意接受采集堂火锅总部的各种培训以及对您的各种指导，执行采集堂火锅总部有关价格、营销等一切政策。

　　4、能统一使用采集堂火锅品牌名称，并自觉维护采集堂火锅品牌形象。

　　5、开业后愿向采集堂火锅总部提供店面及销售场面的照片，便于我们及时建立客户档案及促销等相关活动。

　　6、您有接受新鲜事物的学习能力和意识，做事认真。

　　7、您有合格的服务意识和人员管理能力，能够让顾客和员工感受到亲切、热情和真诚。

　　8、认同采集堂火锅总部“荣誉共享、致力共赢、倾心支持、共创辉煌”的理念。

　　9、具备店铺资源优先。