串串香加盟介绍
串串香，起源于四川眉山，是四川地区特色传统小吃之一，也是草根美食很大众化的体现，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。
“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。
串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，“麻辣烫”亦是其变体，可以说只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上，串串香已成为四川味道的代表之一。
串串香，它实际上是火锅的另一种形式类似 “ 麻辣烫“，所以人们往往又称它为“小火锅”，“串串香”早出现在二十世纪80年代中期的四川。初的串串香，锅底和菜都很简单，发展到现在几乎是无所不涮。不同的人制作的串串香都有所不同，因此，四川串串香种类繁多，风味各异。
“串串香”早出现在二十世纪八十年代中期，在眉山的城镇学校小卖部当中出现以土豆片穿插上竹签，放入配好配料的锅汤里烫熟，这就是早的串串香，后来延伸出各种蔬菜和肉类穿插上竹签，又在一些热闹的场所如商场、影剧院、录像厅等附近摆摊经营“串串香”。以竹签串豆干、兔腰，在卤锅中烫熟，蘸上麻辣调料，“好吃嘴”们边走边吃，逍遥自在。风味浓郁、菜品丰富、服务好，价廉消费而深受大众青睐，食客络绎不绝。
传统菜品
对菜品的创立与开发行动一直比较缓慢，并未认真研究市场需求与客人的口味需求，对菜品只注重其外表，如品种多样、时鲜程度、摆放造型等等，没有深挖其内在的口味、色泽、营养的健康搭配，更不注重品牌的培养。而今的消费者，对吃串串香已经有了更新的认识和要求。从80年代的“口食”，90年代的“目食”发展到今天“心食”的境界，从色、香、味、型、器的基础上，上升到声（听声音）、法（做法）、量（份量）、质（质量）、数（点菜量）的层面，而且更注重营养的搭配与吸收及原料的鲜活程度。
串串香加盟优势
1、选址评估：协助加盟商对所寻店址进行实地考查，评估其开店的可行性。
2、设计与装修：为确保品牌的统一形象，VI部分由总部提供设计方案；为提高/增加品牌的活力与新鲜感，店面风格实行差异化，总部提供店面布局规划指导，加盟商提供装修效果图与预算，经总部审核批准后加盟商负责施工。餐厅设备与餐具等由总部指定采购。
3、专业培训：总部提供全面的系统培训，30天培训出合格厨师，让无餐饮经验的加盟商也可轻松成为经营行家。
4、终身技术指导：加盟商可获得不间断的技术指导与自有工艺升级支持，一次合作，终身受益。
5、严格市场保护：半径3公里范围内仅允许开一家加盟店，严格保护加盟商的利益。
6、营销策划支持：专业的营销策划团队长期为加盟商提供不凡的营销策划支持，让加盟商在市场营销中更从容。
7、品牌宣传支持：总部投入巨额广告费，全面立体宣传，不断提高品牌影响力与市场竞争力，让加盟商获取更大收银。
8、客源支持：总部拥有强大的粉丝族群平台与会员系统，可直接将客群快速导入加盟店内，让加盟商快速赢利。
加盟流程
1、申请人向总公司市场部索取《加盟手册》、《特许经营专卖申请表》、画册及相关资料；
2、填妥《特许经营专卖申请表》，介绍当地情况，并拟定加盟特许专卖体系营销计划书；
3、提供身份说明、营业执照并出具房产证和店面承租说明；
4、向公司提供该店铺所处商业街位置照片，店铺建筑门面照片，地段位置平面图和店铺、专柜平面图、立面图；
5、总公司研究并给予回复，派人员现场勘查，帮忙专业智慧之选加报分析；
6、申请者与总公司牵动特许经营合同；
7、公司协助策划、免费设计指导、工程质量监督、培训、配货、宣传等开业筹备。
加盟条件
1、具有合法经营资格的法人公司、个体户或具有承担法律赋予民事权利的合法公民。
2、认同公司企业文化，愿意与公司一起成长发展。
3、能独立智慧之选一切费用，并可承担一定的智慧之选经营。
4、店面地址需经总部评估同意，店面装修、物品购置符合总部要求。
5、服从总部统一管理，对加盟店品质有一定追求。
6、加盟商具备一定的经营经验，同时要对当地市场要有所了解，拥有合格的商业信誉和广泛的人际关系。
7、具有强烈的创业精神和服务意识。
