成老灶火锅鸡

　　成老灶火锅鸡加盟。成老灶火锅鸡率属于河北冀成餐饮管理有限公司。成老灶火锅鸡起源于河北省沧州青县一带，由王成先生一手创立，王成祖辈是有名的厨师，早年在张之江(国术之父)家为厨，其为擅长的为八大碗、焖炒鸡为拿手，尤其焖炒鸡选用精良的河北柴鸡为主料，加以多种香料腌制后，大火炒制，小火焖制而成，出品色泽金黄，口齿留香。

　　为王老先生的得意之作，焖炒鸡分为两种口味，一种为黄焖，第二种为小麻辣口味，王老晚年返回家乡为乡亲们帮厨献技，得到了附近十几里乡亲的夸赞，一有场合，必请王老献艺，后来王老先生访友到达四川，客请老先生饮食川式火锅，被火锅的麻辣鲜香所迷倒。回乡后再做美食时忽突发其想，把自创麻辣焖炒鸡改为火锅涮菜，时值北方冬季，众乡邻边吃边涮，一餐后温暖周身，各个赞口不绝。自此火锅鸡的饮食形式从沧州地区流传开来，这就是成老灶火锅鸡的前身。

　　成老灶火锅鸡研究祖辈手法工艺，又加入自己对美食多年的理解，遵循健康、营养的原则，又专门请老中医指正，调配出的具有温补养生结果的食方，在老家火锅鸡麻辣鲜香的口味基础上，改良并提升符合更多城市人群能接受的火锅鸡口味，并提高了火锅鸡的营养结果。

　　成老灶火锅鸡主料选用散养鸡鸡腿部分，加工的薄厚适口。配料全部采用健康食材，以麻椒、辣椒、肉蔻、陈皮、丁香、白扣，小茴香，白芷等三十余味香料科学配伍，鸡肉和养生食方煸炒爆香后经三小时熬制，出锅后的鸡肉，色泽金黄，入口弹嫩，配以成老灶火锅鸡的专用蘸料——百年醋厂生产粮食甜醋，香酸中回口绵甜，再下入两勺新砸的蒜蓉，更具提香解腻的感觉，蘸上蒜醋汁的鸡肉让人食后口齿留香，欲罢而不能。

　　成老灶火锅鸡以古法烹制，匠心工艺，零添加的制作理念，立志争做餐饮知名品牌，走出，出口，让世界人民都能享受美食，而奋斗终生!

　　1、品牌支持：成老灶火锅鸡加盟总部提供统一的店面全套VIS形象识别，规范终端形象物料

　　2、技术支持：直营店技术培训，理论加实操标准化操作，易学易上手

　　3、选址支持：合作后成老灶火锅鸡加盟总部提供科学选址服务

　　4、装修支持：成老灶火锅鸡加盟总部提供店面平面设计图，同时提供装修设计方案

　　5、带店指导支持：试营业期间带店指导支持，给予合理建议，真正解决实际问题

　　6、巡店支持：定期巡店，解决店面运营问题，定期新品更新

　　7、配送支持：总部统一配送鸡肉食材，锅底料包粉包，同行模仿不来，提高/增加口味千店如一

　　8、区域保护：在规定的区域内不发展第二家，障智慧之选者的经营自主权，避免产生竞争冲突

　　9、售后支持：全面售后运营支持，为成老灶火锅鸡加盟店提供及时周到的售后服务，持续提升运营能力

　　10、成老灶火锅鸡加盟市场竞争小，加盟可经营，加盟后也可获得总部提供的各项支持，让您智慧之选有扶持，坐收好滚滚而来的财源。

　　1、了解信息：加盟者可登陆网站或者是电话、邮件的方式向成老灶火锅鸡加盟总部索取加盟资料。

　　2、实地考察：加盟者在加盟前可到成老灶火锅鸡加盟总部进行实地考察，了解相关信息。

　　3、提交申请：在详细了解后加盟者可向总部提交加盟申请。

　　4、加盟规划：针对加盟者的店面，总公司会进行相关的规划。

　　5、加盟签约：在双方无异议的情况下签约合同，加盟者向公司缴纳加盟费。

　　6、加盟筹备：总部安排相关人员，按照加盟规划协助加盟商开展筹备工作。

　　7、加盟开业：在开业前，成老灶火锅鸡加盟总部会派人员下店给予开业及其他指导，让加盟者和店员彻底熟悉业务，能够正常独立操作运营。

　　8、加盟跟进：成功开业后，建立经营档案，随时跟进提供经营指导，帮助加盟者解决相关经营问题。

　　1、奉公守法的合法公民。

　　2、加盟商需要认可成老灶火锅鸡品牌，并决心为品牌全身心付出。

　　3、能独立智慧之选经营，并有能力承担一定的经营。

　　4、具备适应开店经营的场所，并且按照成老灶火锅鸡加盟总部的设计和方案进行装修。

　　5、具备坦诚健康的合作心态并愿意接受公司总部的管理和培训。

　　6、具有合格的从业道德和长期经营意识。