客家风

梅州市成氏酒业有限公司地处广东省东北部，前身是具有40多年客家黄酒酿造历史的兴宁市水果综合开发公司龙珠龙眼酒厂，是一家以生产、销售客家黄酒为主导产品的企业。

公司现有员工78人，其中具有本科和研究生学历的员工21人。公司总占地面积6000多平方米，按传统生产工艺和现代食品安全生产规范要求，建有蒸煮车间、培菌车间、发酵车间、贮酒车间、压榨过滤车间、煮酒车间、灌装车间、品控中心，生产过程基本实现了机械化，拥有年产2000吨黄酒的瓶装和易拉罐生产线各一条，在广州设有营销中心。另有占地1000多亩的黑糯米、白糯米无公害种植基地。

公司拥有在行业内具有先进水平的研发中心和相关的实验室，同时与省内多间大专院校、科研机构建立了长期的产学研合作关系。在保留客家黄酒传统酿造工艺的同时，不断探索现代食品工程高新技术在产品生产中的应用。

公司目前主要有娘酒、保健酒、果酒和白酒等系列产品10多种，有商务用酒、宴会用酒、礼品用酒等高、中、低多个档次。产品以独特的传统酿造工艺和、低度、香醇、健康的优合格品质，倍受消费者的青睐。并先后获得了农业博览会广东省名优产品，降低衰老速度优品金奖、国际食品博览金奖等。公司现正申请ISO9001国际质量体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证，产品遍销华南和港澳地区。

面对激烈的市场竞争，公司以市场为先导、以质量为基础，以效益求发展，秉承“诚信做事，诚实做人”的经营理念，引进先进的管理模式，积极实施品牌战略和人才战略，不断加大技术创立及产品开发力度，管理、技术和营销创立，确保企业的可持续发展，努力打造成为南派黄酒的标杆企业！