樊家腊汁肉夹馍

 　　西安樊家腊汁肉餐饮管理有限公司是以集约化生产、量贩式销售为导向,结合传统与现代中式便利餐饮运营模式，传承樊家精粹，丰富百姓餐桌文化，致力于打造饮食行业品牌的现代餐饮智慧之选管理公司。
　　始创于清末光绪年间（1904年），距今已有历史。自创始人樊炳仁先生偶得慈膳房秘方开始，樊家三代对腊汁肉的秘方和制作工艺不断改进，使其形成了独特的风味，在腊汁肉的发源地西安一枝独秀。先后注册了“樊家”、“义茂春”、“竹笆市”等商标，在陕西乃至全国，樊家商标及创始人“樊炳仁”先生生前的头像已深植消费者心中！
　　成为老百姓家喻户晓的知名品牌，得到了陕西各级政府和职能部门及领导的大力支持 和关心，先后获得了“陕西省中华老品牌”、“陕西省商业”、“陕西餐饮行业消费者关注十大品牌”等荣誉。电视台《东方时空》、《科技苑》，《青年报》、《解放日报》、《陕西日报》、《西安日报》、《西安晚报》、《三秦都市报》等全国各大媒体竞相予以跟踪报道，在全国形成了“泡馍吃老孙家，肉夹馍吃樊家”的品牌口头禅。
　　进入21世纪，在经济大潮中，樊家人以开放的态度和将“樊家肉夹馍”作为社会而不是樊家的非物质文化遗产永远传承下去的决心，引入战略智慧之选者和先进的企业运营管理技术和人才，配合商务部提出的“振兴中华老品牌工程”的号召，完成了樊家产业由“西安一铺”——“樊家腊汁肉铺”——“西安义茂春樊家腊汁肉餐饮有限责任公司”——“西安樊家腊汁肉餐饮管理有限公司”的蜕变历程，使企业摆脱了家族式管理模式，实现了科学的法人治理环境，把传统知名小吃与中式快餐结合，挖掘樊家饮食文化并融入现代餐饮经营管理理念，为樊家产业更加辉煌奠定了坚实的基础。
　　展望未来，樊家将以餐饮连锁为先导，以食品流通为核心，以加工基地为基柱的新产业大格局，传承樊家饮食文化，致力于打造饮食行业品牌，丰富老百姓餐桌文化，提供更多的就业机会，为智慧之选者提供更广的增长平台，为发展尽樊家一份薄力！
　　西安樊家腊汁肉餐饮管理有限公司热诚欢迎社会有识之士的加盟，为公司的发展壮大添砖加瓦！公司将不仅为您提供具有竞争力的薪酬待遇，还可提供广阔的发展平台，让您尽情施展您的才华！如果您具备我们所需要的实力，您还有望成为公司的合作伙伴，我们将会邀请您共同参与公司的经营管理！
　　请加入西安樊家腊汁肉餐饮管理有限公司，让我们携手共创明日辉煌，铸就餐饮管理领域的航空母舰。

 

　　樊家腊汁肉夹馍加盟优势:
　　1、品牌亮---老号
　　1904年创与西安南院门，至今已有105年的历史，105年积淀的品牌知名度、品牌文化，具有难以复制性；是西安，乃至全国妇孺皆知少有的知名、地方特色品牌！尤其是“西安肉夹馍”全国人民都知道是“樊家”的肉夹馍好、正宗；加盟“樊家”，真正是大树底下好乘凉，众望所归！
　　2、产品成熟---无需经过市场考验
　　所有产品均是地方传统小吃，均经过几、几十年老百姓不断的改良、发扬，继承保留下来的，这些传统小吃已经完全融入人们的生活、生命当中，成了生活中不可分割的一部分了，不存在是否能被市场接受的。
　　3、难度小---无需经验亦可做，无需雇厨师
　　一切公司都尽量将其标准化、程序化、制度化、无需经验、无需雇佣厨师，我们的口号是：做餐饮创业简单。

 

 

 　　加盟流程：
　　1、加盟商和总部初次见面，洽谈合作
　　2、加盟资质审核
　　3、目标地区市场调查
　　4、计划加盟
　　5、签订加盟合同
　　6、加盟店选扯考察与蚬划
　　7、提供开店必备资料和开店支持
　　8、确认管理组织构架
　　9、招聘培训职员
　　10、接受总部开业培训
　　11、安装工程与验收
　　12、餐厅内外设计与装修
　　13、安装和调试
　　14、设备及原辅材的采购
　　15、签订物料配送合同
　　16、试营业
　　17、正式营业

单店智慧之选预算
	A类店 （200平米以上）		B类店 （200平米以下）
加盟金	150000	元	110000	元
提高/增加金	20000	元	20000	元
特许权使用费	20000	元/年	20000	元/年
设备器具	300000	元	250000	元
装修金额	1200	元/平米	1200	元/平米
VI、广宣	35000	元	25000	元
开办金	100000	元	80000	元
备用金	30000	元	20000	元
智慧之选合计	955000	元	705000	元
备注：	房租另计，不在本预算之内；该预算基于西安现有店面(仅供参考)实际智慧之选预算根据店面实际情况而定。

　　樊家腊汁肉夹馍加盟支持：
　　一、营业支持
　　1.选址规划　　 　　　　　　　　　　　　2.商圈分析
　　3.设备方案　　 　　　　　　　　　　　　4.形象方案
　　二、运营支持
　　1.分析　　 　　　　　　　　　　　　2.营业业绩评估
　　3.营业目标制作与追踪　　　　　　　　　 4.营业事务诊断与分析
　　5.成本控制技术导入
　　三、训练支持
　　1.人力资本战略规划　　　　　　　　　　 2.员工招聘
　　3.作业流程培训　　　　　　　　　　　　 4.训练评估
　　5.管理流程训练即导入
　　四、物料支持
　　1.原辅料配送　　　　　　　　　　　　　 2.服装提供
　　3.酱料配送　　　　　　　　　　　　　　 4.餐具配送
　　5包装配送
　　五、企划支持
　　1.开业活动策划 　　　　　　　　　　　　2.促销活动策划
　　3.营销活动策划　　　　　　　　　　　　 4.公益活动策划