南粥北面

南粥北面餐饮管理（北京）有限公司创立于2007年1月，是一家中式快餐连锁企业，“粥面故事”是旗下中式快餐连锁品牌。公司致力于弘扬民族传统饮食文化，传播中式快餐文化，在传统菜品的基础上进行科学改良和开发，现售产品有粥、面食、盖饭、小吃、家常小炒等，“一律传统，真正”的美味食品使南粥北面成为消费者身边的家、一日三餐的之地，在京城人们心目中形成了合格的口碑。

公司总部设总经理办公室，人力资源部，培训中心，财务部，运营部，市场部，研发部、呼叫中心、物流配送中心，工程部等部门。科学、专业、健全的系统管理，提高/增加了服务及产品的品质，充分发挥了连锁经营的优势，提高了公司的竞争力，使公司在激烈的市场竞争中脱颖而出，快速发展。

经营公司发展几年来，始终以“规模化生产，连锁化经营，规范化服务，标准化产品，科学化管理”为经营管理理念，不断完善、创立。在发展战略上坚持直营连锁的模式，下属的直营餐厅全部营业合格。 随着公司的不断发展，我们坚信在所有    粥面故事人的齐心协力下，一定会造就出更新、更强、更具民族特色的餐饮品牌企业，2015年，公司计划在京城直营餐厅数量达到100家，终目标是成为真正代表的传统快餐，让传统的餐饮文化和产品出口，将“粥面故事”打造成优异的餐饮服务品牌。

随着公司的不断发展，我们坚信在所有粥面故事人的齐心协力下，一定会打造出更新、更强、更具民族特色的餐饮品牌企业。

因为2013年我们开始启动加盟计划，各类餐饮业原材料、设备欢迎大家提供价格、产品质量有竞争力的商品：

一、汁酱类调味品

小炒汁、麻婆汁、咸鲜汁、茄子丁汁、西红柿鸡蛋汁、麻辣香锅油、麻辣香锅底料、麻酱汁、凉皮汁、凉皮油、辣椒油、鱼香汁、宫保汁。

二、粮油

米、面、油、杂粮（绿豆、香米、糯米、红豆、薏仁米、黑芝麻、乌梅、枸杞）

三、鲜净菜

各类蔬菜（切丁、丝、块、片、段、粒、整棵，泡发的木耳、黄花改刀）蔬菜、蔬菜沙拉、麻辣香锅荤菜包、麻辣香锅素菜包、盒装冷藏小凉菜（可直接上桌的）、蔬菜沙拉。

四、鲜肉类

鸡丁、肉丝、肉丁、肉片、肉臊、肉夹馍肉、回锅肉、红烧牛肉、芽菜扣肉、香辣牛肉料包、酱牛肉牛肉汁 、东坡肉、烤肠。

五、调理包类

盖饭调理包。

六、干调类

（各类调料、干货、干米线、酸辣粉）酸辣粉调味包、香油、酒鬼花生等。

七、包材、厨杂
冷/热饮杯，杯套，垃圾袋，打包盒、除垢剂、纸杯分配器、洁厕灵、手套、头套、保鲜膜、口罩、水过滤器滤芯。
八、面食类
包子、拉面、手擀面、饸饹面、酿皮、面筋、凉皮、米皮、包子。
九、饮品、啤酒
豆浆粉、饮料粉（饮料机）、牛肉汤粉、鸡味高汤、冻干蛋花汤、热饮、可乐、糖浆、雀巢。
十、酱货类
酱牛肉
十一、杂品
（鸡蛋、烤肠、凉菜、茶叶蛋、豆腐、松花蛋、凉菜小菜。
十二、其他
物流配送、冷库租赁、油机清洗、厨具、设备、电子称、餐具、纸杯分配器、垃圾清运、工服、包装物、塑料制品、容器，办公用品（文件柜）、水过滤器滤芯、酒店用品、虫害防制、外卖箱、保温箱、塑料托盘（地拍子）、配送周转提货筐等。