川鄉燈火源于重庆,自成立以来秉承“诚信排名靠前,品质至上”的经营理念,搭配实木的装修风格表现了对原生态饮食的推崇。醉痴湘现拥有门店约十几间,主营川菜和湘菜,还粤、鲁、浙、闽、徽、苏菜等八大菜系,凭借着的菜品和周到的服务,成为连锁餐饮品牌中的一匹黑马。
川鄉燈火是广州大掌柜餐饮管理有限公司全力打造的小本项目,适合中小型创业者,简单的创业项目,轻松的经营方式,起步稳发展快。
川鄉燈火不仅以经典、湘菜、鱼头为特色,更有香辣川粤菜、美味小甜品和给你足够满足感的主食为搭配。主打养生鱼头,严格筛选鱼为原始素材,并配以百年酱料精心烹制,将鱼头的精华与酱料相结合,经过不同火候慢慢熬制,萃取出二者精华,给你的味蕾足够的满足感和安全感。
一、品牌效应
与全球一线商业地产巨头万达、银泰、等战略合作,与,为邻,与并肩,尽显国际品牌风范
二、核心技术
源于重庆土家族风味,继承了传统火锅,川式火锅,香辣菜的基础上。把麻、辣、香混为一锅,融为一体
三、原料上乘
发源地原料采购,沿用古制传统秘方,加入新式调料和造型
四、产品定位
老少皆宜,大众消费,迎合政策,是市场消费主流
五、品牌理念
产品所倡导的营养,健康是未来餐饮市场发展的趋势,除了为食客提供味觉上享受,更能满足人们对健康,养生的需求
六、店面风格
御用设计师Alston Lee,多种装修风格(欧式,经典,时尚,复古)将产品文化与就餐环境结合
七、经营管理
团队,二十多年餐饮运营成功经验,近千家连锁店实战管理心得,一百多位店与技术督导,用经验和实力说话。