吹糖人

　　吹糖人是旧时北京的一个行业，北京话为“吹糖人儿”，中国民间手工艺品之一。小贩们肩挑挑子走街串巷，挑子一头是一个带架的长方柜，柜子下面有一个半圆形开口木圆笼，里面有一个小炭炉，炉上的一个大勺里放满了糖稀(是麦芽糖溶化所得)。据传，吹糖人儿祖师爷是明朝宰相刘伯温。

　　简介

　　在老北京的小巷，存在着一个这样的行业，小贩们肩挑挑子，挑子一头是一个带架的长方柜，柜子下面有一半圆形开口木网笼，里面有一个小炭炉，炉上有一个大勺，中间放满糖稀，木架一共分为两层而且每层都有很多小孔，目的是插放糖人，这就是民间技艺“吹糖人”。

　　起源

　　吹糖人是一种流传已久的民间技艺，起源于明朝，至今已有几百年的历史，在我国众多民间技艺中占有一席之地。2008年6月7日，吹糖人被列入第二批非物质文化遗产名录。

　　相传朱元璋为了自己的皇位能一代代传下去，就造“功臣阁”火烧功臣。刘伯温侥幸逃脱，被一个挑糖儿担子的老人救下，两人调换服装，从此刘伯温隐姓埋名，天天挑糖人担换破烂。在卖糖的过程中，刘伯温创造性地把糖加热变软后制作各种糖人儿，有小鸡小狗什么的，甚是可爱，小孩子争先购买。在路上，许多人向刘伯温请教学吹糖人儿，刘伯温一一教会了他们，于是，这门手艺就一传十、十传百的，传到现在据说有600多年的历史了。

　　但在南宋《梦粱录》卷十三中《诸色杂货》有提到“及小儿戏耍家事儿，如戏剧糖果之类：行娇惜、宜娘子、秋千稠糖、葫芦、火斋郎果子、吹糖麻婆子、孩儿等叫”，这里的“吹糖麻婆子”就是我们现在所说的吹糖人。这一史料足以证明南宋时期已经出现吹糖人。

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　　公司近年大力实施品牌战略，凭借强大的品牌优势迅速路身于有名品牌行列。

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　　四、管理模式优势

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　　公司汇聚了一批高素质、高能力、高学历的人才，有了他们的合作，使企业不断的向着更高、更远的方向发展。

　　1、了解信息：加盟者可登陆网站或者是电话、邮件的方式向总部索取加盟资料。

　　2、实地考察：加盟者在加盟前可到总部进行实地考察，了解相关信息。

　　3、提交申请：在详细了解后加盟者可向总部提交加盟申请。

　　4、加盟规划：针对加盟者的店面，总公司会进行相关的规划。

　　5、加盟签约：在双方无异议的情况下签约合同，加盟者向公司缴纳加盟费。

　　6、加盟筹备：总部安排相关人员，按照加盟规划协助加盟商开展筹备工作。

　　7、加盟开业：在开业前，总公司会派人员下店给予开业及指导，让加盟者和店员彻底熟悉业务，能够正常独立操作运营。

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　　1、加盟商要有真诚长远的合作态度，熟悉当地市场。

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　　3、除了加盟费以外，加盟商也要具有基本加盟费用和一定的流动资金。

　　4、有独立的临街铺位或商场内的商铺。

　　5、需遵循公司的相关加盟规定，自觉维护品牌市场形象

　　6、具有企业家的精神和强烈的获得成功的愿望，具有管理财务的能力。

　　7、加盟商具有开放的意识和健康的心态。