初记潮汕番薯粥

　　潮汕人食粥的习惯由来已久，主要有几个方面的原因。一是因为潮汕地处亚热带，气候炎热潮湿，人们流汗较多，食欲不振，而食白粥可养胃气、生津液，既充饥解渴，亦能养生益胃。二是历史上潮汕地区以水稻种植为主，当时人们的生活水平低，人口多食物少，煮粥相对节俭。

　　其实，食粥在我国有数千年的历史，自古有春食荠菜粥、夏食绿豆粥、秋食莲藕粥、冬食腊八粥之说，颇有四时食补之道。喝粥清热缓缓效效、解腥化腻、滋补身体。现代人由于生活节奏加快，精神紧张，面临着严重的饮食失衡状态，大量的垃圾食品充斥市场，粥无疑成为了营养丰富、老少咸宜的养生佳品。粥里蕴含着我国厚重而又悠久的文化气息，无论处在什么年代，何种人群，袅袅粥香中所透露的宁馨和温情，粥中淡而绵长的滋味，都是能抚慰人心的。广东烹协潮菜专业委员会张树茂介绍，初记潮汕番薯粥跟其他地方的粥不同，有其独到之处，即将大米加水煮熟至米粒"开花"即可，而广州的"粥"则是经过深加工的粥。以皮蛋瘦肉粥为例，大米煮熟后用打蛋器搅拌，使大米分化，然后再加入皮蛋、瘦肉进行调味。如此一来，经过深加工的粥无法品尝到米香，米粒也没有嚼劲。

　　而初记潮汕番薯粥的砂锅粥与其他地方的砂锅粥也不同。虽然，初记潮汕番薯粥所用的器皿--是从粤菜中引进的。初记潮汕番薯粥原本是用传统的"脚钵"(也称"砂钵")烹制，之后使用浅鼎、轻铁锅、不锈钢锅，潮汕师傅发现用粤菜中所使用的砂锅烹制时较为通气，煮沸时不易流出，适合煮粥，便利用来煮初记潮汕番薯粥。所以，这也从另外一个侧面体现潮菜师傅海纳百川的包容之心。

　　整店输出优势

　　初记潮汕番薯粥有很丰富的加盟经验，也很清楚加盟商在各个阶段的需求，因此会为加盟商提供一站式的协助，以整店输出的模式提供加盟商的加盟率。

　　免费培训优势

　　公司市场部为加盟商提供有实效的集中训练、驻店培训、不定期实地系统培训。

　　媒体广告优势

　　公司为加盟商提供统一的招商广告和专项广告优势，为加盟商创建强大的招商平台，确保加盟商坐享其成。

　　市场运营优势

　　初记潮汕番薯粥将根据加盟商和店面所在地区的市场情况，提供完整的一对一开业营销，业务提升、营业评估等方案。在营业后，专业企划运作，制定合理的广告促销及预案，并对加盟店的产品推广给予相应的帮助和指导。

　　跟踪服务优势

　　为了让加盟商尽快进入经营状态，公司凭借自身多年的餐饮管理经验，独立撰写出：员工手册、VI光盘、广告营销传单等培训手册，让加盟商在管理上无后顾之忧。

　　选址装修优势

　　初记潮汕番薯粥对加盟商提供的店铺惊醒评估，筛选合适的店铺，并且专业设计团队为加盟店面进行统一的终端设计，节省了加盟商寻找设计团队的时间。

　　区域保护优势

　　按照初记潮汕番薯粥对于市场的规划，初记潮汕番薯粥在加盟商所在区域内，不设有两家同品牌加盟店，避免了同品牌竞争。扶持了加盟商的利益受到保护。

　　1）咨询公司总服电话或在官方网站了解加盟事宜，洽谈合作意向

　　2）申请填写《加盟申请表》，将店铺相关资料发回总部

　　3）总部根据申请人提交的相关资料进行加盟资格评估

　　4）评估后，与公司相关区域负责人洽谈加盟具体事项；签订《加盟商合同》

　　5）交纳加盟金，办理完相应手续，得到总部授权

　　6）按公司指定要求装修店铺和布置店内选定首批产品，配齐导购员正式开业

　　7）将店铺相关资料传到总部建立跟踪服务

　　8）定期接受总部营销管理系统培训及总部后续支持与跟进总部加盟流程

　　1、本人身体状况合格，有从事本行业的热情。

　　2、具备品牌意识，理解并接受初记潮汕番薯粥品牌的经营理念和企业文化。

　　3、合格的资金运营状况，以及销售核算能力。

　　4、拥有合法的经营场所，且地理位置处于繁华商圈，有利于增长客户资源。

　　5、愿意参加初记潮汕番薯粥总部的培训和接受总部的各项管理。

　　6、具备一定的经营管理能力和合格的商业信誉。

　　7、具有团结协作并能与总部共同发展的精神。