陈记海鲜粉面

　　“陈记海鲜粉面”，它的创始人杨煜琪大有来头，堪称小吃界的创业导师。杨煜琪（原名杨丽萍）是小吃土掉渣烧饼的拓荒者，2005年土掉渣烧饼红遍全国后，她拿着轻松赚到的人生优先桶金，走上了餐饮创业路。
　　从2005到2015，这十年间，杨煜琪先后创立了香籁概念餐厅（融合菜）、俏立方湖北菜、果平方果汁吧、老汉口牛肉粉等多个餐饮品牌，在餐饮行业风生水起的她，不仅收获了物质上的财富，还带出了一支跟随多年、能打硬仗的忠诚团队。
　　十年后的杨煜琪，已经是一个拥有丰富开店经验和管理经验的餐饮人士，但她内心深处对小吃的情怀和初心，从来没有放弃过。把传统小吃带上大雅之堂，是她一直以来渴望、也想做的事。
　　“陈记海鲜粉面”是杨煜琪经过详实的市场调研之后，新创立的一个海鲜小吃品牌，专做海鲜焖面。二三十元的客单价，要给用户带来法式铁板烧的高等就餐体验。特别之处是3分钟完成一锅焖面，端上桌，海鲜原汁原味，面条不生不烂，汤汁上等高汤，还大厨现场演绎！这家店到底有什么秘方和绝招？
　　这套技术，来自创始人杨煜琪的个人经历。杨煜琪的先生是北方人，爱吃面食，而杨煜琪本人爱吃海鲜。为了融合两个人对食材的偏好与需求，从业十年的餐饮人杨煜琪，多方请教，和大厨团队不断专心研究，终于创造了一种全新的海鲜面体验，终不仅征服了先生的胃，也征服了他的心。
　　这么好的技术和秘方，仅仅只给家人当然有点可惜了。大厨团队、管理团队都是现成的，因此，索性开起了店。陈记海鲜粉面的创立宗旨，就是做大众化的小资，把海鲜做成人人都能消费得起的美食。

　　项目优势：
　　颠覆传统快餐，看着做更合格、更健康;
　　消费升级，创意海鲜面
　　15-3优惠，高大上的海鲜面任你选，让你吃饱喝饱
　　创意食堂店，用工少，2-3人即可经营
　　粉面饭快餐经营经久不衰，生命力强。
　　营销模式：
　　100家以上直营店宣传，全面覆盖各地自媒体头条大号、美食达人、大V
　　跨界宣传，多方面覆盖消费人群
　　创意微电影、TVC制作、引爆朋友圈转发
　　开业前三天免费试吃营销活动的食材物料成本均由公司提供。
　　陈记海鲜粉面收银分析，陈记海鲜粉面好吗
　　一线城市(以上海为例)：人均消费26元，店面面积100平米租金(2.5万)，日客流量170人，经营率60%，月收银大约在7.96万，除去房租、水电费、人员工资，月净收银在3万元，年收银在36万元。
　　二线城市(以合肥为例)：人均消费23元，店面面积100平米租金(1.7万)，日客流量150人，经营率60%，月收银大约在6.21万，除去房租、水电费、人员工资，月净收银在2.3万元，年收银在27.6万元。
　　三线城市(以泰州为例)：人均消费2优惠，店面面积100平米租金(1.4万)，日客流量140人，经营率60%，月收银大约在5.04万，除去房租、水电费、人员工资，月净收银在2万元，年收银在24万元。
　　以上收银分析为预估收银，实际的情况会根据地区、店面大小和成本等价格不同而不一样，仅供参考。

　　陈记海鲜粉面加盟流程：
　　1、资料搜集
　　加盟商可以访问网上了解项目的基本信息。
　　2、市场调查
　　在确定加盟前，加盟商一定要做好市场调查，具体内容包含以下几个方面：①调查当地市场同类型的品牌市场是否达到饱和。②调查当地市场是否存在同品牌加盟店。
　　3、合作申请
　　填写意向加盟书，并递交总部审核，确认合作意向。
　　4、签订合同
　　若您总部的资格评审，双方可根据协商结果签订加盟合同。
　　5、选址建店
　　市场督导指导店面选定。
　　6、店铺装修
　　针对不同的门店，总部会设计不同的装修方案协助加盟商进行店铺装修。
　　7、总部培训
　　总部安排智慧之选者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
　　8、开业准备
　　落实开业宣传方案，落实开业促销实施。
　　9、开业运营
　　协助加盟商进行开业指导，后期进行多方面跟踪服务。

　　陈记海鲜粉面加盟条件：
　　1、具有民事责任能力的自然人或企业法人。
　　2、认同招商公司的经营理念和服务规范。
　　3、加盟经销商的资金实力，可以维持店面的装修，经营以及人员工资。
　　4、可自行提供当地繁华商业路段的店面。
　　5、服从总部安排，对总部提供的广告策划，公关活动给予配合和支持。
　　6、有合格的商业信誉和商业道德，有较强的服务意识。
　　7、具有强烈的团队合作意识，能够与人和谐相处，注重协调关系。