成记牛杂

　　成记牛杂精选牛杂，严格筛选，经物理清洗，去腥，去杂质，保留牛杂营养成分。各调料配合，配以牛骨，制造/精制的酱料，上等中药材，经3小时以上慢火卤煮而成。成记牛杂在制作时注意选料广泛，营养均衡，搭配合理，分档用料，因料施艺，体现出较强科学性。所以成记牛杂的牛杂突出牛杂本味，味道醇厚、汤味甜香鲜浓，滋阴补肾，壮力理气制作中加入制造/精制酱料，烹饪时慢火卤煮，调制出更加美味的正宗港式牛杂，中药入味，营养均衡，味道醇厚，香甜香浓，令食客赞不绝口!

　　成记牛杂系正统香港风味美食，成记牛杂重质量、重信誉、树形象、竭力发展本土品牌。成记牛杂全力以赴，永不停歇向着打造更适口的牛杂这一连锁经营品牌的目标前进。

　　成记牛杂的宽一牛杂选用牛杂品种，严格筛选，经物理清洗，去腥，去杂质，保留牛杂营养成分。各调料配合，配以牛骨，制造/精制的酱料，上等中药材，经3小时以上慢火卤煮而成。成记牛杂在制作时注意选料广泛，营养均衡，搭配合理，分档用料，因料施艺，体现出较强科学性。所以成记牛杂的牛杂突出牛杂本味，味道醇厚、汤味甜香鲜浓，滋阴补肾，壮力理气，广受大众喜爱。

　　成记牛杂核心优势贵在口味独特，无可复制，市场需求，打造平民与高端相结合、健康、营养、时尚粉面食典范，精选红薯粉条，依不同筋度、不同细度调配而成牛杂粉条专用粉条，所有肉品皆取自知名专业供应商，成记牛杂所选用的粉条。面食辅料豆腐丝，成记牛杂汤料选用牛骨及样骨制造高汤。

　　优势一：特色风味。“成记牛杂”汲取传统特色饮食文化精髓和调和南北口味的特色，在香辣料油和汤上做足功夫，浓淡相宜、回味绵长、色香味俱佳。精研的核心秘方料包、制造/精制香辣料油，严谨的烹饪要求，标准化的操作提高/增加了优异的特色美味品质，使之独占鳌头、前景广阔。

　　优势二：平民化特色消费，高中低档齐备，品种齐全，一律提高/增加吃好！面对主流消费人群定价，平民消费餐餐可口，顿顿想吃，吃得回味，平民化消费让“头回客”马上变成“回头客”！

　　优势三：完备的菜品研发。“成记牛杂”将地道的美食与现代快餐进行很好结合，符合市场并引路市场潮流。

　　优势四：多种合作模式。成记牛杂总部为加盟商提供包括单店加盟、地区代理、特约代理、联营连锁等多种合作模式，以帮助加盟商根据自己的实际情况，获得很大收银。

　　优势五：多样化。“成记牛杂”不仅餐厅经营，同时还以餐厅为核心，发展团体供餐和外卖市场，并在多年经营过程中积蓄了丰富的成功经验，多渠道模式延伸消费终端，严格管控成本扩大销售，严格控制市场 加盟。

　　优势六：360°运营支持。为加盟商提供门店选址、商圈及市场消费能力评估、装修指导、开业全程公司人员免费专业支持。公司实行月度督导服务，及时地解决加盟店运营问题，提高/增加新品及时推广、管理提升与总部一致，免费提供多项产品增长服务，让连锁店拥有更多空间。

　　优势七：完善的危机管控。“成记牛杂”在经营管理中总结出一套实用的管理体系，强调标准化的管理、标准化运营和生产。从选址开店到后期运营中将会遇到的种种问题都做出了相应的解决方案。

　　优势八：“保姆式”指导。公司总部为各地连锁店提供开业前后的上门培训和“保姆式”的指导，并协助开业筹备工作，完全确保连锁加盟店适应市场的能力，使加盟店在较短时间内步入运营正轨。

　　1、电话咨询加盟事宜；

　　2、来公司初步洽谈；

　　3、参观直营店、品尝菜肴；

　　4、填写加盟意向协议、缴纳意向金；

　　5、总部派人实地考察，确认是否适合并与加盟者进行交流和考察，合适则协助选址、订租房合同；不合适则不赞成加盟人冒险加盟；

　　6、带加盟金和个人身份资料签订加盟合同；

　　7、协助开业等事务（装饰方案、指导店面装饰施工、管理资料、营业手续、设施计划、人员培训、原材料采购、营销策划、指导开业等）；

　　8、开业前，营业资格审查，督导协议条款执行情况，直到正式开业；

　　9、公司督导部门定期回访加盟店，发现问题迅速调整。

　　1、本人身体健康，有从事本行业的信心和热情；

　　2、认可并接受项目的发展策略，有志于创业加盟的人；

　　3、提供合法身份证，以便总部建立真实的档案；

　　4、执行和遵守项目的各项经营管理体系；

　　5、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人；