潮客轩牛肉火锅（熟称潮客轩牛肉火锅），位于潮客轩牛肉火锅电台巷。看店名也知道这是一家火锅店，值得推荐的特色菜有麻辣牛肉、毛肚、鸭肠等等，像其中的麻辣牛肉，将薄薄的牛肉片放入锅中涮，涮好后，尝一口很有嚼劲，再喝小口汤汁，真的是很鲜美，可将牛肉蘸些辣酱吃，香辣可口，让人口水欲滴，爱不释口。还有嫩肉片，肉片切的又大又薄，这样容易入味，吃起来很是鲜美，嫩嫩的，特别的香，味美适口，四季皆宜，是很多食客每去必点的。餐厅布置的中规中矩，大厅明亮宽敞，简约、整齐，每张桌子间空的还挺宽的，虽然没有包房，但在大厅用餐也是很不错的选择，生意很红火，既热闹又感觉温馨。十几年来不断致力于改善口味,以做出让顾客满意的火锅味道为宗旨，无任何添加剂的火锅底料和上好的菜品原材料，给广大顾客带来口感十足的味觉体验。
重庆潮客轩餐饮管理有限公司，是一家专业从事特许经营、项目创立、市场开发、火锅文化研究、人才培训、物流配送、营运推广的餐饮连锁企业。公司以“传承发展 加盟联营 深挖潜质 行业带头”的企业战略为基石，以“ 创立 奋进”的企业精神为底色，以“和谐共赢 兼收并蓄”的加盟理念为中心，依托“重庆水流沙坝.潮客轩牛肉火锅”的主导品牌，精心构建出了一套科学的发展模式、模式，深得行业的赞誉和媒体的关注。
在实际操盘中，公司依靠策划、管理、技术、培训、督导的团队优势，凭借资源、技术、服务、市场、文化的品牌优势，切入产品研发、原料配送、开店筹备、开业策划、运营指导、后续支持的服务流程，在激烈的市场竞争中独占鳌头，稳步发展，分布在全国各地的直营店、加盟店人才济济，许多成功的案例和快捷的复制机制，支持着公司全国的连锁加盟事业…
“麻辣鲜香醉山城，养助益充领华夏”，在未来发展过程中，公司将以“缔造重庆老火锅品牌”为愿景，以“跻身火锅50强”为目标，以“把特色美食与健康快乐带给世界”的品牌使命为动力，用执着与豪爽的热情，用 “敢叫日月换新天”的气势，去实现品牌之梦!之梦!
