传龙面奥面馆

　　传龙面奥面馆以奥为特色，突出奥妙之处，在于奥汤<即老汤>，传龙面以鸭为主料，配置几十种中草药以及辅料熬制而成，面汤采用红油及蒜青做佐料，面交采用活杀大草鱼开片危险焖烧而成，香气十里。奥鸭切块加料慢火炖制，其味口感鲜美，油而不腻。每逢春秋两季远道而来的品尝者络绎不绝，故素有华夏优先面的美誉。

　　奥灶面深受顾客欢迎，首先在于汤面有特色。它继承传统做法，用青鱼的鱼鳞、鱼鳃、鱼肉、鱼的粘液煎煮提出，所以味道鲜美异常。其次在于浇头有考究，爆鱼一律用青鱼制作，卤鸭则以“昆山大麻鸭”用老汤烹煮，故肥而不腻。再有就是，面条用精白面加工成龙须面，下锅时紧下快捞，使之软硬适度。奥灶面注重“五热一体，小料冲汤”。所谓“五热”是碗热、汤热、油热、面热、浇头热；“小料冲汤”指不用大锅拼汤，而是根据来客现用现合，保持原汁原味。奥灶面不仅选料讲究，味美鲜醇，另外还有“三烫”的特点：面烫，捞面时不在温水中过水，而在沸水中过水；汤烫，配制好的面汤放在铁锅里，用余火焖煮，保持其温度；碗烫，碗洗净后，放在沸水中取用，不仅保暖，还消毒卫生。因此“奥灶面”即便是在数九寒天，食之也能冒汗。

　　传龙面奥面馆，美味跟新潮，时尚有格调，特调汤底，营养美味，时尚解馋，90、00后争相追捧。传龙面奥面馆，不一样的面，不一样的鲜。精选各地百款奥面，一百种奥面，一百种味道，只为奥面发烧友一饱口福。与一般奥面不同的是，这里可以满足你对奥面封面的食材要求，时尚口味任选配菜精心烹饪，达成面与食材的充分结合。并且使用多年研制奥面煮法，五分钟快速出品，简单易学。

　　传龙面奥面馆奥面主题餐厅，装修设计也很有格调，将各式奥面作为挂壁陈设，既可以作为菜单，也是一种别致装饰，能让消费者进店就感受到浓厚的奥面文化氛围。传龙面奥面馆吃的不仅是面，还有情怀。它是一个贯穿于青春与梦想的情怀，在传龙面奥面馆享用一碗面，得到的是生理和心灵的双重满足。

　　传龙面奥面馆加盟优势

　　一、无厨师：传龙面奥面馆采用先进的设备辅助加工，服务员经过短期培训即可上岗操作，人员开支很小，省钱省力省管理。

　　二、无需厨房：传龙面奥面馆只需一个超小的、简单的，明档式的操作间，只需总部配送的相关设备，无需大型厨具，省地方，省投入。

　　三、无明火：传龙面奥面馆采用环保型专用设备，整个餐厅完全无须明火，真正做到环保卫生，更容易找到好的店面，完全摆脱门店对餐饮项目的制约。

　　四、无需从业经验：传龙面奥面馆实店体验式培训计划，4小时学会操作要领，两天可掌握单系制作技能， 利用先进的专业设备快速掌握全套技能。

　　五、无需担忧竞争：传龙面奥面馆借助专属的特殊工艺，专门配制从食材特性、营养口味出发的辅料，具备无可复制的优势。

　　六、无过大噪音：传龙面奥面馆采用先进的机械设备、厨房用具，声音不扰民，使城市餐厅不受环境限制。

　　七、无明显油：传龙面奥面馆采取家庭后厨制作面卤，在店面经营中只需调汤、煮面、配制小凉菜就可，无需炒制。

　　八、品质扶持优势：坚持品质优先，所有原料均具备进出口食品检验检疫合格说明及QS认证(食品安全质量检验报告)，所有操作符合食品安全条例，扶持饮品安全，维护品牌形象。

　　九、售后服务优势：总部管家式贴心服务，凭借多年经验全程与加盟商沟通技术、管理、运营、营销、配货等多方面问题，针对每位加盟商进行分析定位，根据不同的因素为其量身打造不同的营销策划方案。运营督导，不间断上门店进行技术指导，软件硬件全面支持，提高/增加加盟店的活力与创立，很大限度提升加盟商经营。

　　传龙面奥面馆加盟流程

　　1、前期了解

　　加盟传龙面奥面馆之前，要确保有一个详细的了解，包括品牌信息、加盟政策等，您可以在网上查找相关资料，也可以拨打电话咨询或直接前往总部考察。

　　2、实地调查

　　到总部考察了解、项目介绍、培训基地考察、咨询答疑。

　　3、资格评估

　　申请填写《加盟申请表》，总部根据申请人提交的相关资料进行加盟资格评估。

　　4、签订合同

　　双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

　　5、选址建店

　　总部对于店面选址给予相应配套的专业选址方案，确保合作者选择合适的店址。

　　6、店面装修

　　总部根据加盟店面的面积提供设计图，并且双方对店面所需要的设备，物料进行选定，并对装修的价格进行评估。

　　7、人员培训

　　根据开业计划，提前选送人员到总部直营店接受产品经营销售、店面管理等全方面的店面实务培训。

　　8、开业准备

　　加盟商要提前策划好开业活动，准备好开业流程，宣传开店优惠为开业造势。

　　9、开业运营

　　选择合适的时间开业试营业了，在试营业期间总部的专业人员会为加盟商店铺经营上指导，协助开业。

　　传龙面奥面馆加盟条件

　　1、具有一定经济实力的企业法人或自然人。

　　2、认同传龙面奥面馆品牌经营理念，有认真的事业态度，有志于共同发展传龙面奥面馆事业。

　　3、具备足够资金实力，可满足资金加盟要求。

　　4、在本地拥有合适的店面，可满足加盟店的日常经营。

　　5、加盟商要有服从意识，要自觉的配合总部推出的各种全国范围的优惠活动。

　　6、为人诚实和并且具备合格人际关系能力。

　　7、有独立创业的决心和信心。