陈老牛骨汤

　　陈老牛骨汤店，主打特色砂锅骨汤，以好骨、好汤、更健康为核心要求，更辅配川湘粤菜，吸引不少消费者的关注。有招牌牛杂锅、鱼头砂锅、猪肚鸡砂锅等，风味迥异。

　　陈老牛骨汤开创了独特的品汤四部曲，一汤多吃，让啃骨头这件事变得妙趣无穷，任谁都忍不住想要尝试。陈老牛骨汤全部采用筒子骨的营养精华，经长时间炉火炖制而成。除了特色砂锅骨汤，陈老牛骨汤其它特色菜式还有：美极腊鸭脸、石锅杏鲍菇、锡包串烧美极虾、招牌特色烤鲈鱼等，道道招牌，道道特色。精选上等筒骨、牛骨，采用我国特有“砂锅煲式工艺”精炼制作系列精骨煲，味美汤浓，四季生津。菌菇煲、禽类煲；原汁风味，营养不流失，富含多种矿物质，膳道养生时代杰作。

　　陈老牛骨汤，续承巴渝麻辣文化，口味纯正，辅以精练骨汤，麻辣养生时代杰作。更是推陈出新，研发“绝代双椒鲜椒锅”，“酸辣风味泡菜锅”等系列锅底，特色风味传承经典。

　　陈老牛骨汤成立了“特色骨汤科研组”，遍访祖国大江南北和世界二十多个和地区，广泛搜集各地特色骨汤制作自有工艺和工艺，深入分析各种骨汤的营养成分、口感香味、以及不同地域消费者的不同味觉感受。历时三年，经200000人次口味测试，研制出具有特色的营养骨汤。陈老牛骨汤兼具南北方饮食共性点，美味可口、营养健康，老少皆宜。十种自助蘸料，汇聚南北各类特色，成品提供开袋及食；顾客自由组合，特色更具特色。汤客道精选数十种肉骨，中草药及数十种香料炖煮而成，美食无限，老少皆宜。新鲜果蔬，酒水饮品无限供应。

　　陈老牛骨汤火锅汁美味，肉质鲜嫩，酱料独特，绿色生态，诱人品尝的，有着大品牌的风范，是个影响力非常大的项目，这商机凸显，创业者不可错过。

　　优势一：

　　骨汤火锅跨时代杰作——特色与养生同享的火锅

　　骨汤火锅历经全国市场多年考验，产品不仅延续重庆火锅特色经典，更融入时下养生理念，精炼骨汤配兑，鸳鸯锅底自由组合，使火锅更具特色与养生的文化。

　　◎优势二：

　　打破火锅冬天火，夏季冷的尴尬，开创四季经营不操心新局面

　　春秋，各种精骨锅底常食生津；冬季，传统麻辣鲜香煮沸人生；夏季，菌菇药膳香溢四方。

　　◎优势三：

　　复合经营——打破传统单一经营模式

　　多种精骨靓汤，多种香辣底料，菌菇药膳，满足不同年龄段的口味需求。

　　◎优势四：

　　五好一合理——生意有特色，品质有扶持

　　餐饮竞争激烈，经济不景气。“陈老牛骨汤”团队以多年的从业经验，成功打造“五好一合理经营理念：好味道、好服务、好环境、好品质、好品牌，合理价格，让您餐饮经营所向披靡！

　　◎优势五：

　　合理经营定位——量体裁衣，准确定位，财富有扶持

　　做生意，先做人气；量体定位经营，准确的市场定位；合格的生意，菜品更新鲜、采购价格更低，终形成一套良性循环系统。

　　◎优势六：

　　以人为本科学管理——餐饮经营更简单

　　科学的系统管理经验，标准的硬件设施，系统解决员工管理问题，提升效率，轻松上手，节省人力，管理更容易，经营更简单。

　　1.了解所加盟的商圈是否有陈老牛骨汤门店，大概的数量以及分布情况，并确定自身准备开店的区域；

　　2.按照总部门店的开发标准寻找适合商圈的店铺，重点调研周边中式休闲餐厅的餐饮情况，同时分析后期经营所面临的顾客消费群体；

　　3.联系总部负责该区域的开发人员，对所选的门店进行商圈评估，确认后即可签订加盟合同；

　　4.按照总部的门店筹备流程进行后续工作，包括：电话申请、执照办理、门店装修、设备采购以及人员招聘等；

　　5.门店试营业，准备正式营业。

　　1、具有合法资格的法人或自然人；

　　2、拥有加盟特许经营连锁店必需的资金，具备20万元以上的加盟实力，信誉合格，资金来源稳定可靠；合理、优越的开店场所。（加盟店面积在100～300平方米左右）

　　◎经营共识：

　　1、热爱餐饮业，决心投身餐饮业，准备专职经营，反对兼职经营；

　　2、对“陈老牛骨汤”所展示的企业文化、经营理念，所追求的设计理念、品牌风格达成高度共识；

　　3、乐于接受总部的管理，认同总部经营运作方式并能够提出合理化建议及改善意见；

　　4、对特许经营规章条例予以认同；

　　5、对加盟店组织架构及管理模式予以认同；

　　6、为提高/增加“陈老牛骨汤”的出品质量，接受特色原材料由总部统一配送；

　　7、加盟者必须认同陈老牛骨汤文化统一标准，首先同意按照公司要求在装修风格、文化布展、文化用品、员工服、餐用具、纪念品等方面达到统一化和规范化。

　　◎商业背景：

　　1、具有较强的经营管理能力及合格的商业信誉；

　　2、有正确的加盟观念、合格的心理素质及意识；

　　3、熟悉当地消费特点，口味习性、饮食习惯及主要的操作情况；

　　4、具有合格的信誉和社会关系。