烤鱼其实在我国中餐饮食文化当中有着悠久的历史,虽然烤鱼是近年来才受到广大消费者喜爱,但是烤鱼的特色地方制作工艺已经在国内有着悠久的流传历史。在很多地区的烤鱼美食都具有不同的特色,比如在川渝地区就有着浓厚的四川风味烤鱼美食,而在我国的江浙地区,甜口的烤鱼美食也受到了很多消费者的喜爱,今天要说的就是茶马遗风藏式秘汁烤鱼,是一款有着藏族特色的烤鱼美食。
说到藏族美食很多人都会联想到草原高山以及白云,茶马遗风藏式秘汁烤鱼在产品的制作上完全依照藏族的烤鱼美食制作理念,所使用的食材也都是来自于藏族地区,其中品牌在我国西北部地区有着出色的发展,在陕西地区有着品牌的总部基地建设,每年加入进来的创业人士也比较多。
在品牌的加盟连锁连锁上,茶马遗风藏式秘汁烤鱼加盟开店所需要的投入金额其实不多,基础的品牌特许使用给也只在0.5万元,加盟所需要的基础加盟费在5~10万元之间,前期所需要的物资和设备的投入金额大概早6万元左右,整体的项目投入金额大概只在20~40万元左右,对于很多的创业人士都比较的适合。
在产品的特色上,茶马遗风藏式秘汁烤鱼店内的烤鱼美食制作有着很高的水准,首先在烤鱼食材上选择来自高山流水河鱼,这种鱼有着大自然的精华灌溉,而且没有受到任何的污染,肉质鲜嫩而且营养十分的丰富,通过藏族的自然制作方式能够在很大程度上保留鱼肉的鲜美。