重庆烤鱼小火锅

　　重庆烤鱼是一种发源于重庆万州的传统风味小吃，属于川菜或重庆菜。在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，口味奇绝、营养丰富。
　　重庆烤鱼小火锅是以烤鱼系列为主特色，功夫卤、香水鱼、系列为辅的菜系产品，分为麻辣、清香两大系列。其采用千年历史秘方自有工艺，调料技术精湛，再结合重庆火锅的特点,香味浓郁,汤红色亮,辣而不燥,保健营养,吃后口不干、不上火、口味幽香、油而不腻，赢得了广大消费者的信赖,拥有人气点赞的市场占有率。
　　而配料的运用是“重庆烤鱼小火锅”制作中的一个绝活，无论腌料还是汤料，都经过了上百次的试验，充分借鉴重庆火锅的用料特点，重庆烤鱼小火锅不但有鱼肉的鲜味，还有一种独特的焦香味和浓郁的料香味，回味无穷，百吃不厌，在回放千年饮食文化的同时，也引路了现代烹鱼新时尚。从烹饪手法上讲，重庆烤鱼小火锅借鉴了烧烤原有的风格且结合火锅的用餐形式；从口味上讲，诸葛[1]  结合八大菜系，包罗万象，从而充分体现出自己的的风格与特色，创一派。
　　公司成立以来，一直专心致力于中西食品技术和传统特色食品的创立与推广、为方便客户需求，同时配带食品包装机械、食品器具的销售。我们凭借强大的技术研发和品牌运营实力，结合自身丰富的餐饮实战经验，为广大致力于餐饮创业的中小智慧之选者提供专业、科学的服务。
　　重庆烤鱼小火锅的营销策划和科研人员，以自己独到的见解，不断挖掘、开发适合市场需求的创业项目，让所有加盟商永远都有延续不断的新项目。公司全心致力于小本创业的餐饮项目，为小本创业的人士打造一个全新的创业平台，给更多的失业人员、打工族、想创业人士提供一个施展抱负的机会，能使每位创业者加盟重庆烤鱼小火锅食品实现梦想是我们大的心愿。

　　大众消费，客源不愁
　　消费群体广泛，定位清晰。价格实惠，人人都可消费，留住万千吃货。
　　无需大厨，制作简单
　　江湖焱没有复杂的制作流程，无需大厨，轻松上手，人工费用成本更低!
　　不重经验，培训技术
　　无油项目，产品都是现成配料，在总部简单培训下，轻松掌握美食技术。
　　一人起步，快速开店
　　1一2人不要经验，筹备数天可开店，商超、步行街、美食城，热闹就行。
　　创收不限，全天好赚
　　餐品制作流程标准化，出餐速度快；更长的营业时间，更长的进账时间。
　　十三年餐饮经验，实力强劲有靠
　　教你开店，带你成功
　　重庆烤鱼小火锅专注为中小创业者提供一站式服务项目，标准化运作，实现诸多中小创业者的创业梦想。旗下现拥有160多家代理商及1000多家合作商。
　　公司线上、线下相结合，从选项目，到选店址、技术指导、售后服务等一站式服务，让广大智慧之选者在无任何餐饮行业经营、制作经验的情况下，实现创业梦想。