重庆老火锅王加盟介绍
公司自2006年创立一家直营店以来，以正宗的重庆老火锅王口味，正确的市场定位，好的服务，深受广大消费者的喜爱。2007年底，公司完成了成都东西南北四个方位直营店布局的战略构想，并在短时间内开设了数十家连锁店，成为西南地区知名餐饮品牌。昔日的老火锅馆内，制造高大的桌凳，铁铜质的锅下，炭火熊熊，锅里汤汁翻滚，食客居高临下，虎视眈眈盯着锅中的菜品，举杯挥箸。尤其盛夏临锅，在炉火熏烤中汗流浃背，吃得起劲时脱掉上衣赤膊上阵。重庆人吃火锅的豪放与气吞山河之势是其他地区无法相比的，这正是巴渝饮食文化的体现，是古老巴民族勇武豪放性格和饮食文化心理的表现。
如今的重庆老火锅王已现代化了，火锅汤由传统的红汤发展到红白汤、海鲜汤、药膳汤、酸辣汤等；出现了全牛锅、全羊锅、龙飞凤舞锅、狗肉锅、鱼头锅、鸭火锅、鸡火锅、山珍锅、粥底锅和冷火锅等。调味则出现了清油碟、麻油碟、干油碟、蒜油碟、茶油碟、蛋清碟等，美不胜收。在火锅的设备和燃料上都有了很大的改进，
公司秉承“传承中华美食、铸造百年老店”的企业目标，设立营运部、人力资源部、厨政部、财务部、加盟拓展部、配送中心等多个部门，同时下辖重庆老火锅王底料厂。力求在规范管理行为、提高管理水平、更新管理理念、追求人性化管理等方面深入研究，以达到巩固企业长足发展和提升企业品牌价值的目的。现公司已在全国各地发展直营店、联营店及加盟连锁店数十家，共有从业人员千余人，给社会提供了大量再就业岗位，对中华美食传承和地方经济发展起到了合格的促进作用。
重庆老火锅王加盟优势
重庆老火锅王是已经被市场验证成功的火锅品牌，无论口味、环境还是定位，都被市场说明是被广大消费者乐于接受的，在一些城市甚至被业界全程模仿而形成“重庆老火锅王现象”。
完善的智慧之选合作服务
重庆老火锅王将会为智慧之选者提供完善的服务，不仅实现专业的技术支持和经营指导，同时还将实行更系统的物料配送及附加服务，扶持智慧之选者有强大的后盾支撑，以至成合格的经营发展。
产品优势和准确定位
重庆老火锅王的品牌核心思想是“口味DI一”，定位是“欢乐火锅，高性价比消费”。麻辣鲜香的口味，舒适的环境，从方方面面营造出欢乐火锅的气氛，极大地获得了消费者的欢迎和喜爱。
1、技术支持：底料是核心技术，公司为每个授权店免费培训一名兑锅师。底料由公司加工成品直接供给授权店。
2、业务指导：向授权商免费提供必要的餐饮咨询服务。
3、物流配送：重庆老火锅王专用底料、专用调味品等主要原材料由公司供应，统一物流配送（运费由授权店自理）。
4、政策保护：为充分提高/增加授权店在一定范围内的**经营权，同一城市地面距离（以可通行路径为准）1公里范围内，只允许有一家授权店。如果授权店和经销店同在一个城市，则具体执行参照“经销店政策保护”条例标准。
加盟流程
1、智慧之选咨询：包括合作方式、合作政策、经营模式等。
2、实地调查：如果加盟商对您想要加盟项目不是很了解，可以前往总部，公司会派免费接送。
3、提交加盟申请：有意向的加盟者填写意向申请表，总部审核加盟商的加盟资格。
4、确定合作关系：总部出具可行性实施方案，签订特许合同，授予特许经营证书，授权牌照。
5、商铺租赁：派出专业人员对店面进行实地考查，确认工程条件（如层高、配电量、上下水、排风量等），法务审核商铺租赁合约，为加盟商争取更多的权益。
6、店铺装修：做好门店装修：装修队门店的影响也是比较大的。装修越好越能吸引消费者的光顾，甚至能够加深消费者的购物体验的满意度。故加盟商要重视门店的装修。
7、人员培训：总部组织加盟商做开业前的专业培训，包括店铺管理运营和关于品牌方面的专业知识培训。
8、开业筹备：与业务经理一起沟通开业时间、筹划开业方案和进行前期准备。
9、开业典礼：加盟店铺正式开业，自行报数叫货，公司配送到店。
加盟条件
1、具有一定的经济实力和合格的个人信誉；
2、热爱火锅餐饮业，专职经营火锅，不兼职经营；
3、能理解公司所提供的经营管理模式，能严格执行公司的质量方针、服务规范、环境卫生规范和颁布的法律、法规；
4、熟悉当地消费特点、口味习性，饮食习惯及主要餐饮企业；
5、有适宜的经营场地（具体场地选择标准，公司有专业人员落实、论证），场地面积符合要求。
