重庆乾矿火锅加盟介绍
乾矿火锅底料采用几十味名贵的中草药，精心熬制而成，既美味又营养，是众多消费者们非常喜爱的一个火锅品牌，加盟乾矿火锅一律会是一个非常不错的选择。乾矿火锅是重庆乾矿市恒餐饮管理有限公司旗下的品牌，成立于1992年。多年来凭借着其美味营养的火锅底料以及好的服务态度，获得了众多消费者的认可和青睐，并且还获得了重庆火锅五靠前（第六名）的荣誉，加盟连锁分店也是一家接着一家开。
“乾矿”老火锅创建于年并在同年成立了重庆乾矿餐饮有限公司，“乾矿”寓意“苍天佑福，食物丰富”，把天地间很好的食材奉献给我们的顾客这是“乾矿”创业之初的根本。
火锅看重庆，重庆当地火锅分：新派火锅、重庆老火锅，老火锅更受重庆火锅发烧友们的青睐。在这几年的发展过程中“乾矿”老火锅成立了11家直营店，门店已遍布重庆的各大区域，并得到了社会各界人士以及消费者的喜爱和支持，并以“毛肚更好，更受好吃狗青睐的老火锅”的优合格品质成为了重庆老火锅代表性品牌，遥遥先进。获得了“具智慧之选潜力火锅品牌”、“重庆受好吃狗青睐的传统老火锅”等荣誉奖项，在凤凰卫视、湖南卫视、江苏卫视、重庆广播电台、重庆晚报、重庆日报等各大媒体和网络均有报道，并荣获2015年2月《首届餐饮品牌价值排行潜力榜》优先名。2016年乾矿老火锅荣幸的成为重庆火锅协会副会长单位，并荣获第三届“重庆火锅”传承奖！
重庆乾矿火锅加盟优势
1、 产品优势
基于重庆本土特色，结合区域市场特点，让每一家店都形成自己具有特色的菜单与菜品结构；矿火锅特色菜品体系，是经过严密考察与市场反应总结后得出的。不仅可以凸显菜品的特色化，同时又能兼顾菜品收银与客单价水准的平衡；标准化的选材要求、制作流程与检验流程，能提高/增加上桌菜品质量的合格与统一性；
2、 管理优势
重庆乾矿火锅因为采取的是优品店经营模式，在创建之初就仿佛的优化门店组织结构体系，精简一切不必要的岗位，结合门店具体实际，走出了“矿火锅1+2+3”门店经营模式，经过公司系统化培训过后的多方面型店长，能提高/增加每一个岗位的补替，强化型的前场主管和后场主管同时又分解店面所有日常管理事务，同时和多面手式的门店员工构成了交叉化的运营模式。不仅能够解决员工不稳定性带来的运营不稳定，同时将员工价值发挥到很大，以提高/增加门店相对较低人力成本的优势和智慧之选者管理的易操作性。
3、 品牌优势
重庆乾矿火锅工艺自有工艺源于民国时期的传统中医养生自有工艺，有着深厚的老百姓口碑与口味认知基础；在矿火锅的发展过程中，一直由于其新颖的创意备受广大媒体的关注，影响力和品牌信息辐射面广。矿火锅自创立伊始，便立足于社会化的自媒体营销，经过多年的积累，形成了自身的传播渠道和海量的客户群基础。
加盟流程
1、 合作咨询：以电话、传真、网上留言等方式向总部咨询合作事项，索取相关资料;
2、 合作申请：填些合作申请书，确认相关事项;
3、 实地考察：到总部实地考察项目，与总部工作人员进行面对面交流。
4、 签订合同：双方确认考察结果无误，经友好协商，正式签订合作合同;
5、 经营确认：合作者根据所选合作级别，缴纳相关费用，确认区域经营权;
6、 技能培训：合作者到总部接受技术、管理、运营等全方面培训，并接受考核;
7、 店面装修：总部协助合作商确认商圈及选址，以及店面装修及布置;
8、 开业筹备：领取授权书、开业赠品，完善铺货，布置宣传物料，准备开业;
9、运营指导：总部专业人员长期进行跟踪指导及营销辅佐。
加盟条件
1、热爱餐饮行业并愿意以此为事业；
2、具有合法智慧之选人的法人、自然人或其他组织；
3、品行合格，诚实守信，有一定的经济实力，在当地有一定的行业资源和市场拓展能力
4、对“重庆乾矿火锅”的理念和产品有深刻的理解和认同，并愿意和总部一起成长。
5、“重庆乾矿火锅”单店启动资金在90-450万之间，具体根据区域和门店大小而定。
6、加盟店使用面积不低于300平米，地理位置好的可以酌情放宽。（面积以前厅、后厨、营业区、库房现场实测量为准）
