重庆蜀王火锅

　　火锅看重庆，重庆当地火锅分：新派火锅、重庆老火锅，老火锅更受重庆火锅发烧友们的青睐。在这几年的发展过程中重庆蜀王火锅成立了11家直营店，门店已遍布重庆的各大区域，并得到了社会各界人士以及消费者的喜爱和支持，并以“毛肚更好，更受好吃狗青睐的老火锅”的优合格品质成为了重庆老火锅代表性品牌，遥遥先进。获得了“具智慧之选潜力火锅品牌”、“重庆受好吃狗青睐的传统老火锅”等荣誉奖项，在凤凰卫视、湖南卫视、江苏卫视、重庆广播电台、重庆晚报、重庆日报等各大媒体和网络均有报道，并荣获2015年2月《首届餐饮品牌价值排行潜力榜》优先名。2016年重庆蜀王火锅荣幸的成为重庆火锅协会副会长单位，并荣获第三届“重庆火锅”传承奖！
　　重庆蜀王火锅有限公司经过科研人员的艰辛努力，研发成功了在重庆麻辣火锅发展史上具有划时代意义的火锅底料，从而彻底颠覆了火锅的传统概念。它味不上身的独特DNA解决了来宾朋友用餐后满身火锅味的问题，并因此受到热烈的追捧，作为小众火锅的代表，它以其独特的菜品、清新的环境、贴心的服务、轻松的氛围为来宾朋友开启了“清香清爽的麻辣火锅”的绿色体验之旅，令人在此处“清香清爽、麻辣尽享”。
　　重庆蜀王火锅有限公司于1997年成立，是一家大型的餐饮连锁企业。自成立以来便一直不断的努力发展在全国拥有近400家加盟店和直营店，系在重庆拥有直营门店多的火锅连锁企业，全国13000余名员工每天为10万名顾客提供美食服务，年产值超过12亿元。重庆蜀王火锅有许多特色美食，其中麻辣锅、鸳鸯锅受到许多顾客喜爱，猪脑花、鱿鱼、熏火腿等也是顾客必点的菜品。有实力的公司，有口碑的品牌，想要加盟的你们千万别错过！

　　一、产品优势
　　1、传统老火锅，地道重庆味。久吃不上火。让只能在重庆才吃到的正宗重庆老火锅的现象成为历史，特色菜品水牛毛肚、草原毛肚在东、西、南、北、中各地更受欢迎。
　　2、汤料香醇浓厚，食材品质遥遥先进，更是被誉为重庆及外地“好吃狗”青睐的传统老火锅。
　　3、标准化的选材、制作、检验流程，确保了乾矿老火锅的锅底、菜品质量的合格统一性；
　　4、我们拥有自家的养殖基地，水牛毛肚、草原毛肚、生肉等菜品均采用源头供应，天天空运，确保了货源的绿色、健康、无污染。同时在后勤扶持上我们拥有专业的物资配送中心及技术团队给予强大的支持。
　　二、管理优势
　　“术业有专攻”只有做专做精才能持续的发展，这是放之四海而皆准的千古真理。目前行业内一些冬天做火锅夏天做炒菜，春秋上汤锅的“杂货店”都被竞争激烈的市场所淘汰，而我们采取优品店的管理经营模式，优化门店结构体系，精简门店人员并结合具体实际创造出“乾矿老火锅”专属的门店经营模式，经过公司系统化培训的门店各岗位管理人员，能确保各部门各岗位的执行力。多方面型的前厅主管和后厨主管与强化型的门店员工构成了交叉化的运营模式，这一模式不仅解决了店内员工的不稳定性，同时也激发员工的价值，提高/增加了门店相对较低的人力成本和加盟商管理的可操作性。因为我们的专注，所以我们更专业。