重庆鲨鱼老火锅

　　重庆鲨鱼老火锅是一家从事火锅研发生产、饮食文化研究的综合性连锁餐饮企业，一直以来致力于推动重庆火锅行业的发展，规范化管理，形成一整套“总部--单店”严格、科学、规范的运营管理体系。公司始终坚持传播美食文化、发扬创立精神，推崇火锅、引路现代餐饮新潮流，以打造“重庆鲨鱼老火锅先进品牌”为发展方向，“让圣火传遍全”为发展愿景，致力于不断调整产品结构、提升产品品质，用尽很大努力为顾客带来至真至善的服务。作为一个新创立的火锅品牌，重庆鲨鱼老火锅不但传承了巴蜀传统火锅文化的精髓，体现了传统火锅“麻、辣、鲜、香”的特点，还将科学、营养、健康、时尚等元素而的结合在了一起，塑造成了一个新的又富有浓郁文化韵味的火锅品牌。

　　重庆鲨鱼老火锅制造/精制锅底自有工艺经过十余年的发展和改进，现已在众多品牌中脱颖而出，广受好吃嘴的青睐和好评；且公司设有研发部门，除了满足锅底自有工艺的需要外，还在特色食材的开发上给消费者带来了味觉、营养和健康上的需要。

　　凡到用鼎熬料时，只见鼎内辛料翻滚，香传数里，一时间众食客闻名而来，食用者皆赞妙不可言，且有调理身体阴阳平衡之效。久而久之，漆氏秘料传誉四海，成为养生火锅界的！漆老掌柜一身怀大志的后人为使更多食客在享受火锅美味的同时，也能调理身体机能，遂决定开设火锅连锁店，重庆鲨鱼老火锅管理制度和管理模式的复制或指导使加盟商在对门店进行管理时省心、省时、省事，轻松自如、游刃有余；同时公司总部将建立多用途的管理共享平台，让加盟门店与直营门店、加盟店与加盟店之间可以随时进行管理、企划、营销方面的交流。

　　重庆鲨鱼老火锅加盟流程：

　　1、加盟咨询：加盟者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的加盟顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

　　2、市场调查：对本地市场进行考察评估，之后确定目标市场，确定自身商圈。

　　3、加盟申请：如果您具有一定的资金实力，想要加盟重庆鲨鱼老火锅项目，可以向总部提交您个人的基本信息资料，等到公司审核后，便可签加盟协议。

　　4、签订加盟协议：双方确认考察结果无异议，正式签定加盟协议。

　　5、店面选址：消费版块分析、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析。

　　6、店铺装修：针对不同的门店，总部会设计不同的装修方案协助加盟商进行店铺装修。

　　7、人员培训：由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训，并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。

　　8、进行试营业：试营业期间一切按照正式的操作规程进行，发现问题及时解决，逐步完善店内的软件及硬件服务，要做到尽善尽美。

　　9、正式营业：试营业的阶段，完善各项操作规程后，即可正式营业。

　　重庆鲨鱼老火锅加盟条件：

　　1、加盟商要有真诚长远的合作态度，熟悉当地市场。

　　2、信誉合格，个性开朗积极，具有亲和力。

　　3、有合格的服务意识，亲切、热情和真诚。

　　4、能独立加盟一切费用，并可承担一定的经营。

　　5、能够获得开办店铺的合法资格和涉及的其他手续和许可。

　　6、重视品牌的维护、经营， 按特许专卖店的标准要求规范经营。