曹盛记馄饨

　　曹盛记馄饨在借鉴老店的馄饨自有工艺的基础上，参考国人的品尝习惯，研制成多种适合南北方的品尝的自有工艺，使制作出的馄饨美味十足，香飘十里。其中馄饨面的制作非常考究。无论是馄饨的大小、色泽、口感，面的嚼劲（俗称“咬口”）、生熟的程度、汤的浓淡均要配合得宜。特别是如何把面煮得刚熟，弹牙而爽，需求不少技巧。曹盛记馄饨积累了本人的自有工艺。

　　曹盛记馄饨的馅，油和肥肉所占的比例很少，煮着吃，更有益健康。馄饨馅的肉、菜比例要恰当，为1：1或1：0.5。每盒纯肉曹盛记馄饨的热量为420大卡，含有蔬菜的馄饨热量更低。即便天天吃，也不会发胖，十分契合有助于调理体脂人士的要求。

　　曹盛记馄饨的公司努力于一直挖掘众多小吃，宣传港式美食，这样的馄饨小食经过了公司科研人员对于大论餐饮人的就餐习惯进行重复比照实验和口味之后，让馄饨愈加符合人类就餐习惯，适合大陆南北东西差异区域人的品尝需要，竞争有特色。

　　我国餐饮美食领域竞争强烈，让更多的传统中式美食品牌失去了进步的决心。而曹盛记馄饨品牌不合，它考究的是从口感、食材、配料、技艺等各个方面创建，让曹盛记馄饨品牌焕然一新，迎合了我国美食领域的新趋势。